美味しい物好きで健康志向

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2013年03月28日
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テーマ: 栗のお菓子(488)
渋谷ヒカリエShinQs(シンクス)の 然花抄院 (ZEN KASHOIN)の福袋に入っていたうち、今度はどら焼きを食しました。2個入っていました。(他にもまだまだ入っています)

ほんわか丸6
ほんわか丸6 posted by (C)家族で眼鏡

その名も、栗入り銅鑼焼き 北海道十勝産小豆、国内産小麦粉 「ほんわか丸」。1個あたり130円+税。

ほんわか丸2
ほんわか丸2 posted by (C)家族で眼鏡

袋もしゃれています。賞味期限も3週間ほどあったでしょうか。

原材料は砂糖、鶏卵、小豆、栗、水あめ、蜂蜜、みりん、寒天、トレハロース、膨張剤、酸化防止剤(ビタミンC)、クチナシ色素

ほんわか丸3
ほんわか丸3 posted by (C)家族で眼鏡

見目麗しい形、良い焼き色をしています。

ほんわか丸4
ほんわか丸4 posted by (C)家族で眼鏡

皮は弾力があるやわらかさをしています。皮自体には、ほんのり甘く、あとで甘味が口に広がるタイプです。でも、卵の味わいがしっかりあるところが好感を覚えさせます。

あんこは小豆の味、独特のクセをしっかり感じるタイプです。

ほんわか丸7
ほんわか丸7 posted by (C)家族で眼鏡

栗は粒で入っていますか、あまり栗感のある味わいではなく、「あれ、白あんかな?」と思う固めの食感が存在感を醸し出しています。

あんこはしっかり甘く、後でも甘さが口に来ます。

ほんわか丸5
ほんわか丸5 posted by (C)家族で眼鏡

疲れているときに、しっかり甘く、でも少しおなかにたまる美味しいものをと考えたとき、お茶とともにこちらのほんわか丸でほんのりするのも良いかもしれません。この高級感、お味、ボリュームで130円+税は、リピも視野に入れちゃいます

然花抄院の茶寮の1回目の記事は こちら !2回目の記事は こちら !福袋のなかにあったZENカステラの記事は こちら

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Last updated  2014年10月11日 14時04分32秒
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