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2015年11月30日

成城石井のブラウンモンブランのクリームブリュレ

(8)

テーマ：栗のお菓子(491)

カテゴリ：スイーツ　生ケーキ

先日、おそらくテレビ東京系の「カンブリア宮殿」の成城石井のついてのテレビ番組を見ていたツレは、成城石井の自家製デザート売り場でたたずんているなぁと思っていたのですよ。

ブラウンモンブランのクリームブリュレ4 posted by (C)家族で眼鏡

そして、レジに並んでいるときに発見したのが、ほかのお買いもののものと一緒に入っていたのが、ブラウンモンブランのクリームブリュレです。

ブラウンモンブランのクリームブリュレ1 posted by (C)家族で眼鏡

原材料　モンブランペースト、牛乳、生クリーム、加糖卵黄、砂糖、卵白、食塩、小麦粉、バター、寒天、洋酒、バニラペースト、トレハロース、加工澱粉、キャラメル色素、ｐｈ調整剤、増粘剤（カラギーナン）、環状オリゴ糖、香料、安定剤（キサンタンガム）

ブラウンモンブランのクリームブリュレ3 posted by (C)家族で眼鏡

何？モンブランペーストって？栗、入っているんでしょうか？

ブラウンモンブランのクリームブリュレ6 posted by (C)家族で眼鏡

成城石井自家製ブラウンモンブランクレームブリュレです。 800円台半ばだったかと思います。

ブラウンモンブランのクリームブリュレ2 posted by (C)家族で眼鏡

最下層にはビスキュイ。その上にはクレームブリュレ風ゼリー、カスタードクリームを重ねています。

ブラウンモンブランのクリームブリュレ5 posted by (C)家族で眼鏡

最上層にはモンブランクリームとクレームシャンティが盛り上がっています。

なかなか取り出しにくかったです。

ブラウンモンブランのクリームブリュレ7 posted by (C)家族で眼鏡

甘さが強いかなと思いましたが、それほどでもなく、万人受け系のお味です。生クリームは思ったよりしつこくなく、「あ、これはまるで栗のアイスクリームだ」とおもわせる、王道なお味をしています。

やわらかくて、あっさりめですが食べた感があり、２回にわけていただきました！

成城石井、定番のプレミアムチーズケーキの記事はこちら！ときどき売っているヨハンのチーズケーキの記事はこちらとこちら！五三焼カステラの記事はこちら！プティングパンペルデュの記事はこちら！ファミリープリンの記事はこちら！ダブルベリーチーズケーキの記事はこちら！プリンの記事はこちらとこちら！

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Last updated 2015年12月01日 07時48分57秒
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家族で眼鏡

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