実家の花はやっぱりローストビーフ。
今年はもう無理かもと言っていたけれど、作ってくれました。
肉屋さんと相談してお肉を選んでもらっています。
もう、見るからに美味しい。
脂肪が少なくて食べやすい。
そして赤身のお肉が美味しい。
そしてつけあわせの芽キャベツもうれしい。
ちなみに、祖母愛用の形見のお皿の絵柄は下記のような感じです。
柄については、前回リクエストをいただいたので、、、。
市販ですが、、
金箔入りのかまぼこは正月らしくて豪華だと話題になりました。
錦玉子は我が家では私だけが好きなので、実家で食べることが楽しみです。
伊達巻は正直に食べておきたい。
かぶら寿司、くさみがあるけれど、割と好き。
これもくさみがあるが、祖父が好きだったのでと、、、。
大根おろしをかけてあっさりさせて。。。
母も黒豆を煮ていました。
つやつやでした。
売っているけれど、正月にたっぷり食べたいとなるとやっぱり手作りかな。
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