美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2023年01月07日
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カテゴリ: 健康対策・旬

実家の花はやっぱりローストビーフ。
今年はもう無理かもと言っていたけれど、作ってくれました。
肉屋さんと相談してお肉を選んでもらっています。



もう、見るからに美味しい。
脂肪が少なくて食べやすい。
そして赤身のお肉が美味しい。



そしてつけあわせの芽キャベツもうれしい。
ちなみに、祖母愛用の形見のお皿の絵柄は下記のような感じです。



柄については、前回リクエストをいただいたので、、、。



市販ですが、、
金箔入りのかまぼこは正月らしくて豪華だと話題になりました。
錦玉子は我が家では私だけが好きなので、実家で食べることが楽しみです。
伊達巻は正直に食べておきたい。




かぶら寿司、くさみがあるけれど、割と好き。



これもくさみがあるが、祖父が好きだったのでと、、、。
大根おろしをかけてあっさりさせて。。。



母も黒豆を煮ていました。
つやつやでした。
売っているけれど、正月にたっぷり食べたいとなるとやっぱり手作りかな。






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Last updated  2023年01月08日 08時44分53秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:実家の料理(1月2日)(01/07)  
エンスト新  さん
おはようございます
金箔入りのかまぼこ、初見です。 (2023年01月07日 07時40分50秒)

Re:実家の料理(1月2日)(01/07)  
歩世亜  さん
今晩は。

ローストビーフは手作りなのですね。

たっぷり食べられますね (2023年01月07日 13時06分44秒)

Re:実家の料理(1月2日)(01/07)  
月の卵1030  さん
ローストビーフ美味しそうですね。
私もよく作ります。
その時々で少しずつ出来上がりが違います。毎年大きなチャーシューをいただくので作るかつくらないか迷うんですよ。
最後薄くカットする時は刺身包丁使います。 (2023年01月07日 13時07分52秒)

Re:実家の料理(1月2日)(01/07)  
恭太郎。  さん
(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。

金箔入りのかまぼこちゃん、凄い。。。(@ ̄□ ̄@;)!! (2023年01月07日 13時59分58秒)

Re:実家の料理(1月2日)(01/07)  
Photo USM  さん
こんにちは(USM)

「もも」の前足の爪は4本と狼爪を足し5本ある。
後ろ足は4本であり前足の爪も後ろ足も切った事がない。

ホープの時に獣医から爪は切らなくても良いと言われた。
アスファルトの上を散歩すれば切らなくても削れると。

困った事に手袋を下ろしても狼爪に引っ掛かる。
織りなした糸が狼爪に引っ掛かり直ぐにダメになる。

犬好きな女性がももを抱いたがセーターの毛糸が飛び出す。
まだ下したばかりなのにとガッカリした声を出していた。

(2023年01月07日 15時17分55秒)

Re:実家の料理(1月2日)(01/07)  
Mew♪  さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます!
今日は七草粥、一週間、早かったです。
我が家のおせちの味って、引き継がれていきますよね、嬉しいことです☆ (2023年01月07日 21時27分16秒)

Re:実家の料理(1月2日)(01/07)  
土佐ぽん太  さん
こんばんわ
金箔入りのかまぼこは豪華でおいしそうですね。

どの料理もおいしそうです。 (2023年01月07日 22時40分55秒)

Re:実家の料理 昼(1月2日)(01/07)  
お母様手作りのローストビーフ😍😍😍
今年も作ってくださったんですね。
いいなあ。

人数もいるし、これだけあってもいいてすもんね。
少量で作ると返ってレシピ的に困っちゃいそうだし。

芽キャベツがまた合いますね〜。 (2023年01月10日 12時03分15秒)

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kopanda06 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
USM1 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔12帖 須磨…
Belgische_Pralines @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! すごい! 人形焼でラムでショコラなんで…
エンスト新 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんにちは 人形焼は元々、力士を型どって…
恭太郎。 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 あんこじゃなくて、らむ…

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