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2024年05月23日

レ・カカオ（LES CACAOS）のチョコレートペースト（タルチネ　ショコラオランジュ）

(9)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13275)

カテゴリ：食べ物　嗜好品

五反田に本店のあり、虎ノ門にも店舗のあるレ・カカオ（LES CACAOS）では、チョコレートペーストを買っていました。

値段、忘れてしまいました。

1000円くらいだったか？？？

タルチネ　ショコラオランジュ
タルチネですが、タルティーヌはフランス語で「塗る」という意味で、ここからきているっぽいです。

このチョコレートペーストは、まさにバゲットにぬって、ツレと食べて楽しみました。

原材料）アーモンド、砂糖、生クリーム、カカオ豆、バター、オレンジ、転化糖、水あめ、塩/レシチン（大豆由来）
530キロカロリー（おそらく一瓶あたり）

やわらかいチョコレートペースト。

味は、アーモンドのコクの味わいがつよく、まろやかです。
チョコレートは上品に主張してきて、酸味も苦みも強くなく、癖のない出来上がりになっています。
オレンジの味とかおりがします。

甘さは、舐めてみても強くはありません。
バゲットにつけると非常にあっていい。

そのまま食べても美味しい。

甘さも強くなく、添加物もない、、、ゆえか、賞味期限は、1か月くらいと短いです。

美味しいし、瓶詰だけれど、大人買いして人にお分けするには適してない。
でも、友人と味の感想を共有したくなるような、、、そんなチョコレートペーストでした！！

以前紹介したピーカンナッツのクッキーの記事はこちら！ショコラショーの記事はこちら！ケーキ2種（ショコラ・ノワゼット、ナティボ）の記事はこちら！リピしたくなるガトーショコラの記事はこちら！

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Last updated 2024年05月23日 06時40分09秒
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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