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2009706i @ Mです。 拝啓 酒候様 昨年に引き続き過分なお言葉…
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酒季 @ Re:鬼の霍乱・(04/19) 大変でしたね。 どうぞお大事になさって…

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2022年05月07日
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カテゴリ: 回盃楽
黄金週間もね あと少しで終わり

 また いつもの 鉛週間が始める

  六月はね 祝日無いよね

何で 鉛ってね 重い意味を含むんだろうかね?

 鉛・・・ 色と常態がね 重そう

  鉛色の空 とかね

昨晩 いつもの 高校生レベル深夜放送

 NACK5 坂崎幸之助商店

「小坂 忠さんが 亡くなりまして~」

さすが 明治学院大卒? 中退?

 「神に召されました。」

古き良きフォークソングのね

 伝道師 小坂忠さん

おいらはね やっぱり HOROでね

 その後 桑名?子のカバーでね

  思い出して・・・

心地よい音楽はね その人の人生経験が基盤

 岡林信康さんの両親も確か 牧師さんだよね

昭和30-40年代 キリスト教に触れるとね

 古き良き アメリカンフォークソングに出会えるよね?

  キャンプファイヤーのね 点灯式

今じゃ ソロキャンプでね 一人で

 小さなたき火を起こすけど

たき火の起源 アメリカ人 西部開拓時代にね

 西へ 西へと キャラバンでね

  夜 獣を避けるために 火をともしてね

   一晩を明かした訳









老舗割烹だから

 メニューには無い 寄せ集めをすると 

  もつ煮定食になるだけ

焼き鳥の代わりにね そばをつければ

 埼玉県民食 パンチセット 冷たいそばになる

何度か 埼玉県民食 パンチセット

 食べたけど お腹がいっぱいになってしまう

  事務職してるときはね パンチセット 厳しい

それにね 生ビール飲むと お腹が膨らみ

 食べられなくなる

  このあと デザートのね 草団子

   コーヒーが付くからね 

黄金週間 毎日やるわよ~~~~~

 ちぃまま に言われたからね

  皆勤賞だけどね 

もつ煮ってね いろいろ有って

 自分の好みのもつ煮 見つけるのは大変

特にね 下町は 

 田舎出身者が集う居酒屋が多くてね

  全体的に 味が濃い!!

そして 在日の人も居るから

 辛いもつ煮も有って バリエーションがね

  たくさん有る

コロナでね 商店街

 微妙にお店が閉まり・・・

 レギュラーメニューもね 変わった

  臓物屋 生のホルモン屋も有る土地柄だから

   多分 自分の家の味があると思うよ

煮込むのに時間掛かるし

 たくさん作らないと 味が馴染まない

おいらはね

 地方行くと それぞれの もつ煮定食食べるけど

  サービスエリアのもつ煮定食で止めてる

あんまり マニアなロコもつ煮

 味が濃すぎる

塩もつ煮なるモノも有るけど

 最近は 見かけなくなったね

  一番 好きだったのはね

利根川河川敷のね そば屋のもつ煮

 アレは絶品だった。

帰りに ビニール袋に入れて貰って

 子供達の御飯になっていたよ

そばを食べに来る客の中に

 食肉センターで働く人が居て

  内臓を配達してくれると言っていた。

何でもね 業界の人が居ると

 食べ物は 本物に出会えるね





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Last updated  2022年05月07日 17時02分40秒
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