とっとこはうちゃんのブログ

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2023年06月08日

今月の素敵な喫茶店 6月　N2ブランチクラブ

カテゴリ：今月の・・・

今月の素敵な喫茶店は

日本橋高島屋の　本館と新館のあいだにある

N2ブランチクラブ

こちらのカフェは　朝食と昼食を兼ね備えた食事を意味する　ブランチカフェです。

本物のオーストラリアの芸術的で革新的な食文化を世界に発信するために
オーストラリアのトラリアのトラリアの人気ジェラートショップ「N2 Extreme gelato」と
シドニー実力派シェフのコラボにより誕生したオージーブランチレストラン＆カフェ

店内は　横に幅広く　ガレリアを歩く人々を眺めながらゆっくりとブランチが出来ます。

さて・・今回は　ちょうど15時くらいの・・おやつの時間にお邪魔しました。

オーストラリアっぽい物を食べてみたくて・・こちらを注文

オーストラリアの伝統的お菓子　ラミントン

期間限定で　抹茶のラミントンでした。

コーヒーとラミントンで　1120円（税込）

テーブルに運ばれてきて・・・ビックリ！！

大きい・・・2人で食べても・・十分すぎる大きさ。

ラミントンとはキューブ型のスポンジ生地にチョコをコーティングしココナッツを
まぶしてあるお菓子。

私も・・初めてたべます。

上に生クリーム　横には小豆餡があります。

せっかくなので・・・断面図を・・・

真ん中をくりぬいて生クリームが入っていて　スポンジ生地は
シフォン生地のように柔らかい。

生地も生クリームもさほど甘くなく、抹茶ココナッツがとても爽やか・・

小豆餡の甘さがとてもよくあいます。

オーストラリアとジャパンの融合といった感じでしょうか・・

とても美味しかったです。

しかしながら・・・一人では完食できず・・・困っていたら
テイクアウト用の箱とスプーン＆フォーク袋を頂けました。

なんとありがたい・・家に帰ってからゆっくりもう一度楽しめました。

ココナッツが入ったクッキーなどは食べたことがありましたが
ココナッツのファイン状の物そのものは　初めて食べたかも・・・歯ごたえがあり
とても美味しかったです。

ブランチをテーマに　栄養価もありバランスよい食事がとれるカフェは
とても使い勝手がよく　微妙な時間帯でもおいしいお料理が食べることができ
とてもお勧めなカフェでした。

次回は　ゆっくりブランチにお邪魔したいと思います。

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