とっとこはうちゃんのブログ

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October 7, 2023

デニーズまもなく50周年

カテゴリ：ランチ

今や日本の外食産業になくてはならない・・ファミレス。

ファミリーレストランがないころ（昭和40年代）は

外食と言えば　デパートのお好み食堂かお寿司屋さん、お蕎麦屋さんくらいがせいぜい・・

家族が皆　好きなものを注文できるデパートのお好み食堂が
デパートから出て　お店になったんだって・・みたいな感じがファミレスの印象でした。

お寿司も、ラーメンも、かつ丼も、お蕎麦も、お子様ランチも
なんでも頼めて・・車を停めるスペースまであって・・ゆっくり食べることができる
まるで夢のようなお店。

デニーズが　横浜に第一号店を出店してから　まもなく50周年だそうです。

この50年間に　きっとたくさんのメニューが出来たり・・なくなったり・・
お客様のニーズに合わせてきたのでしょう・・。

外食産業に求められるハードルも上がり

安くて、美味しくて、すぐに提供される、サービスもいい

そんなわがままに　寄り添うべく地道に続けてきた結果が　この50年なのかもしれません。

さて今回は　フリフリポテト