2020/06/01
テーマ： 家庭菜園(57697)
カテゴリ： 飲む食べる、料理
この豆でご飯を炊くと赤飯と同様
赤いご飯が出来る
これがツタンカーメン、赤い(紫)色の鞘が特徴
ツタンカーメンの花
さやの中身の豆
この豆でご飯を炊くと、このように赤飯のようになる
焚きあがった直後はそれほど赤くないが
半日ほど保温すると色が濃くなる
この豆は、ギリスの考古学者ハワード・カーターが
ツタンカーメンの墓を発掘したときに
副葬品の中から見つかって世界に広まったと言われている
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過去のブログ
2006年5月→(→ ☆ ）
2011年5月(→ ☆ )
このブログに登場するように
さやは緑で中身が赤っぽい豆がある
ツタンカーメンと一緒に今も栽培している
これもまた豆ごはんにすると赤飯のようになる
どちらがどうと、比較は難しいが
ボクはどちらかというと、赤いさやの豆の方が好き
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Re:赤豆ごはん、ツタンカーメンのこと(06/01)
漫歩マン さん
Re:赤豆ごはん、ツタンカーメンのこと(06/01)
神風スズキ
さん
G'evening. How have you been ?
今日で「龍馬」を終わりまして
明日からは「田中角栄」２０回連載です。
アメリカにはめられた「ロッキード事件」で
犯罪人総理になった新潟のヒーローの
人生を暴いていきます。その中で
政財界の闇を追究して行きます。
Have a good day.
☆ 長崎から気合の応援完了です。
(2020/06/02 04:53:22 PM)
今日で「龍馬」を終わりまして
明日からは「田中角栄」２０回連載です。
アメリカにはめられた「ロッキード事件」で
犯罪人総理になった新潟のヒーローの
人生を暴いていきます。その中で
政財界の闇を追究して行きます。
Have a good day.
☆ 長崎から気合の応援完了です。
(2020/06/02 04:53:22 PM)
Re[1]:赤豆ごはん、ツタンカーメンのこと(06/01)
ビッグジョン7777
さん
Re:赤豆ごはん、ツタンカーメンのこと(06/01)
ふろう閑人
さん
ツタンカーメンを栽培されているのですね。
私は数年前に友達から貰って同じ食べ方をしましたが。
植えると言う発想が無かったので全部食べてしまいました(笑) (2020/06/02 09:32:45 PM)
私は数年前に友達から貰って同じ食べ方をしましたが。
植えると言う発想が無かったので全部食べてしまいました(笑) (2020/06/02 09:32:45 PM)
Re[1]:赤豆ごはん、ツタンカーメンのこと(06/01)
ビッグジョン7777
さん
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