★ショコラベルアメール

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2007年04月03日

(2)

テーマ：チョコ大好き♪(1107)

カテゴリ：スイーツ

ショコラを中心としたケーキ屋さん、
中目黒にある、 ベルアメール（Chocolat BEL AMER）のケーキを買いました。

0403

・クリオロ（462円）
・極上クリームプリン（399円）

クリオロは、
「小麦粉を一切使っていない」というような商品説明にビビッときて購入。
「クリオロ」というカカオ品種を使った、チョコレートケーキです。
しっとりとしたココア生地と濃厚なチョコレートクリームの層になっていて
香ばしくて甘くないカカオ豆のクランチが両端にトッピングされています。
まるで生チョコのような、シンプルで贅沢なケーキでした。

極上クリームプリンは
ふるふると柔らかくなめらかな、生クリームタップリの贅沢プリン。
最後の一払いまで、大切にいただきました。
（お店には、ほかにチョコレート風味のプリンもありました。）

どちらも甘さがとっても上品で美味しい！
このお店は、上質ながら比較的リーズナブルなので、お気に入りのお店のひとつです。
気になるケーキはまだまだ沢山ありますので、しばらく通いたいと思います。

（ご参考）
　　・焼き菓子はこちら。
　　・ミルフィーユ＆エクレアはこちら。