海辺の生活。

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January 24, 2012

♪アーモンドチョコクッキーたくさん作ったよ♪

(8)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10515)

カテゴリ：料理

今日のCooking Cafeでは
バレンタインに向けて
またまた友チョコ用のお菓子に
クッキーを焼きました

今のバレンタインは様変わりしていて
小中学生の女の子同士交換する手作り友チョコ作りが
とっても大変なんだそうです。
あるクラスなんかは、
「一人にあげたり友達同士だけは禁止。
やるなら全員分を。」
と先生が言ったのですごい数作らなければならないとか。
大変だからやめればいいと思うのですが、
友達関係が絡んでいるから
そう単純な話でもなさそうです
手作りにトライすることはいいことだし、
楽しんでできればいいですよね

＊アーモンドチョコクッキー＊　(20~30個)
バター50gを室温に戻し、砂糖50gを少しずつ加えて混ぜていく。卵1/2個分を少しずつ入れ混ぜる。薄力粉80g＋ココア10gを合わせふるい入れ混ぜていく。スライスアーモンド20gを軽く炒って（オーブントースター低温で焼いて）混ぜる。
まとまってきたらラップの上にのせて巻いて、20cm前後の棒状に形作り、冷蔵庫で冷やす。固くなったら7mmくらいの厚さに切って、オーブン160℃15~18分。

その他、大根キムチサラダ、生姜ごはん、
きりたんぽ鍋を作りました。

寒いからお鍋が多くなりますね
今は変わり鍋が色々あるから
試してみたいとは思いつつも、
家族が保守的で（？）なかなか踏み出せません。
今日もトマト鍋が美味しかったと話題になっていました。
最後はごはんを入れて、チーズをのせて
リゾット風おじやを楽しむそうです。
オススメの鍋料理、何かありますか？

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最終更新日 January 24, 2012 05:17:37 PM
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■コメント

アーモンドクッキー

しゅうちゃんさん

子供の世界も大変ですね。
アーモンドクッキーは、
市販のものをよく食べます。
大好物です。
あれを作れるなんて、すごいですね。
(January 24, 2012 08:55:00 PM)

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Re:♪アーモンドチョコクッキーたくさん作ったよ♪(01/24)

みみりん☆☆ さん

昨年は娘ちゃんも友チョコ交換してましたよ～(~-^)
チョコレートパーティーと称して友達の家でチョコﾌｫﾝﾃﾞｭをしたり♪
男の子にあげるより女の子同士で楽しんでる感じてす「笑」 (January 24, 2012 09:43:20 PM)

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Re:♪アーモンドチョコクッキーたくさん作ったよ♪(01/24)

HANG ZERO さん

最近は、友達同士でも、交換なんですね。
大変ですよねぇ。
我が家も今日は、お鍋でしたよ。
(January 24, 2012 10:16:29 PM)

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Re:♪アーモンドチョコクッキーたくさん作ったよ♪(01/24)

haruyuutaka141 さん

アーモンドチョコクッキー・・・・美味しそうですね。

家ではあまり作りませんが、こんなに美味しそうなのが

出来るのなら　一度挑戦してみようかなぁ！ (January 25, 2012 01:33:56 PM)

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Re:アーモンドクッキー(01/24)

けいぼうぼうさん

しゅうちゃんさん、こんにちは☆

＞子供の世界も大変ですね。
＞アーモンドクッキーは、
＞市販のものをよく食べます。
＞大好物です。
＞あれを作れるなんて、すごいですね。

しゅうちゃんさんの好物ほどのお味ではないかもしれません。。。
手作り感いっぱいのクッキーです^^;
(January 25, 2012 04:53:11 PM)

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Re[1]:♪アーモンドチョコクッキーたくさん作ったよ♪(01/24)

けいぼうぼうさん

みみりん☆☆さん、こんにちは☆

＞昨年は娘ちゃんも友チョコ交換してましたよ～(~-^)
＞チョコレートパーティーと称して友達の家でチョコﾌｫﾝﾃﾞｭをしたり♪
＞男の子にあげるより女の子同士で楽しんでる感じてす「笑」

そうなんですってね～＾＾
ママ達が買い物とかラッピングの手伝いが大変だって
嘆いていましたよ。
でも本人達はとっても楽しいでしょうね！
(January 25, 2012 04:54:46 PM)

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Re[1]:♪アーモンドチョコクッキーたくさん作ったよ♪(01/24)

けいぼうぼうさん

HANG ZEROさん、こんにちは☆

＞最近は、友達同士でも、交換なんですね。
＞大変ですよねぇ。
＞我が家も今日は、お鍋でしたよ。

男の子にあげるより友達同士が楽しいみたいですよ＾＾
色々な手作りお菓子が集まってパーティーなんて
やっぱりワクワクしますよね♪
(January 25, 2012 04:56:17 PM)

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Re[1]:♪アーモンドチョコクッキーたくさん作ったよ♪(01/24)

けいぼうぼうさん

haruyuutaka141さん、こんにちは！

＞アーモンドチョコクッキー・・・・美味しそうですね。
＞家ではあまり作りませんが、こんなに美味しそうなのが
＞出来るのなら　一度挑戦してみようかなぁ！

私もあまりクッキーは作らないのですが、
量産できるお菓子となるとやっぱりクッキーかなと思って。
とにかく、たくさん、安く、美味しいのを
作らなくちゃいけないということでした(><)！ (January 25, 2012 04:58:30 PM)

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