April 10, 2015
テーマ： 楽天レシピ(155273)
カテゴリ： パン
週末の朝、ゆっくり起きて
ボリュームのあるシナモンロールが食べたいと思って、
明日の朝のために焼きました
シナモンロール
強力粉200g、ドライイースト小1、きび砂糖大2、塩小2/3、卵1/2個、牛乳100~110mlでこね、さらにバター30gを加えてこねあげて、第一発酵。ガス抜きして、ベンチタイムでちょっと休ませる。12☓26cmくらいの横長の長方形に伸ばし、溶かしバター10gを塗り、きび砂糖20g、シナモン3g、ナツメグやクローブ少々を混ぜ広げる。手前から巻き、4等分して、第二発酵。（今日は18cm丸型に入れました。）オーブン170~180℃、15分。
好みでマーガリン20g、クリームチーズ10g、砂糖10gを混ぜ、アイシングに。
は〜、でも実は明日は朝早くから仕事
ゆっくり朝寝坊もブランチはできないのです。
早起きしてボリュームたっぷりのシナモンロールを急いで食べて
1日頑張って働くぞ
今日の午前中はコミカフェボランティア。
寒くて怪しいお天気でしたが、
まずまずの人出でした。
カフェラテが美味しいと評判です
ボリュームのあるシナモンロールが食べたいと思って、
明日の朝のために焼きました
シナモンロール
強力粉200g、ドライイースト小1、きび砂糖大2、塩小2/3、卵1/2個、牛乳100~110mlでこね、さらにバター30gを加えてこねあげて、第一発酵。ガス抜きして、ベンチタイムでちょっと休ませる。12☓26cmくらいの横長の長方形に伸ばし、溶かしバター10gを塗り、きび砂糖20g、シナモン3g、ナツメグやクローブ少々を混ぜ広げる。手前から巻き、4等分して、第二発酵。（今日は18cm丸型に入れました。）オーブン170~180℃、15分。
好みでマーガリン20g、クリームチーズ10g、砂糖10gを混ぜ、アイシングに。
は〜、でも実は明日は朝早くから仕事
ゆっくり朝寝坊もブランチはできないのです。
早起きしてボリュームたっぷりのシナモンロールを急いで食べて
1日頑張って働くぞ
今日の午前中はコミカフェボランティア。
寒くて怪しいお天気でしたが、
まずまずの人出でした。
カフェラテが美味しいと評判です
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[パン] カテゴリの最新記事
-
＊はりねずみパンと北欧風料理の会。 ＊満… March 5, 2023 コメント(2)
-
＊ふわふわ生食パンを焼く。 ＊江の島ウォ… February 1, 2022 コメント(2)
-
＊ハンバーガーバンズを焼く。 ＊民藝の10… January 22, 2022 コメント(2)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
けいぼう@
KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
コメント新着
けいぼう@
@ Re:＊200万アクセス感謝！ ＊簡単おすすめサラダ♪ みょうがのピクルス＆カチュンバリ ＊アフタヌーンティーでフルーツティー(08/18)
umiさんへ ありがとうございます！ 細々…
けいぼう@
@ Re[1]:＊ポークソテーを青じそでちょっとごちそうに。 ＊辻堂のリトルイタリア、トラットリア ラクイラドォーロ。 ＊中華でおもてなし。(08/13)
サオちゃんさんへ こんにちは！ コメント…
端島（軍艦島）
New!
ごねあさん
12月は「クリスマス…
New!
料理長52歳さん
寄る年波に勝つ
New!
toshinnyさん
まだまだ唐辛子？
New!
K爺さん
◆クリスマスムード …
New!
haruyuutaka141さん
12月は「クリスマス…
New!
料理長52歳さん寄る年波に勝つ
New!
toshinnyさんまだまだ唐辛子？
New!
K爺さん◆クリスマスムード …
New!
haruyuutaka141さんカレンダー
© Rakuten Group, Inc.
