June 18, 2015
テーマ： 今夜のばんごはん(50763)
カテゴリ： 料理
今夜の晩ごはん
ここのところ電子レンジやオーブンが多かったので、
久しぶりにバーミキュラを使って、
煮込んでみました。
野菜の甘みが出て、やっぱりホッとする味。
夏野菜とミートボールのトマト煮（4~5人）
（１）なす1本、ズッキーニ1本を7~8mmの半月に切る。ピーマン1~2個を1~2cm角に切る。
（２）玉ねぎ1/2個をみじん切りにし、オイル小2をまぶしてレンジで1~2分チンして冷ます。豚ひき肉300g、パン粉大2、塩・こしょう少々と混ぜ、2~3cmの肉団子にする（20~25個くらいできる）。
（３）オイルで（１）を炒め、トマト缶1缶とトマトジュース1カップ、トマトケチャップ大2、スープの素1個（スティック1本）を加える。
（４）沸騰したら（２）の肉団子を落とし入れ、アクが出たら取り、20分くらい程よく煮込む。味見をして、塩・こしょう。
トマトジュースは「理想のトマト」が
濃くて甘くて気に入っています
☆伊藤園 理想のトマト☆
魔法のお鍋バーミキュラでつくる毎日のごはん＆ごちそう [ 岩崎啓子 ]
写真整理。
引き続き猫
猫の写真は本当にいっぱいあって困ります。
今日はジャラの面白い写真。
ジャラはよくテレビを見ます。これは猫特集。たくましい野良ネコ、とあります
シャウト
クジラをつかまえるジャラ
明日はCooking Cafeのお疲れ様会で
ランチに連れて行ってもらう予定です。
寿司フレンチですって
楽しみです
ここのところ電子レンジやオーブンが多かったので、
久しぶりにバーミキュラを使って、
煮込んでみました。
野菜の甘みが出て、やっぱりホッとする味。
夏野菜とミートボールのトマト煮（4~5人）
（１）なす1本、ズッキーニ1本を7~8mmの半月に切る。ピーマン1~2個を1~2cm角に切る。
（２）玉ねぎ1/2個をみじん切りにし、オイル小2をまぶしてレンジで1~2分チンして冷ます。豚ひき肉300g、パン粉大2、塩・こしょう少々と混ぜ、2~3cmの肉団子にする（20~25個くらいできる）。
（３）オイルで（１）を炒め、トマト缶1缶とトマトジュース1カップ、トマトケチャップ大2、スープの素1個（スティック1本）を加える。
（４）沸騰したら（２）の肉団子を落とし入れ、アクが出たら取り、20分くらい程よく煮込む。味見をして、塩・こしょう。
トマトジュースは「理想のトマト」が
濃くて甘くて気に入っています
☆伊藤園 理想のトマト☆
魔法のお鍋バーミキュラでつくる毎日のごはん＆ごちそう [ 岩崎啓子 ]
写真整理。
引き続き猫
猫の写真は本当にいっぱいあって困ります。
今日はジャラの面白い写真。
ジャラはよくテレビを見ます。これは猫特集。たくましい野良ネコ、とあります
シャウト
クジラをつかまえるジャラ
明日はCooking Cafeのお疲れ様会で
ランチに連れて行ってもらう予定です。
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楽しみです
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けいぼう@
KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
コメント新着
けいぼう@
@ Re:＊200万アクセス感謝！ ＊簡単おすすめサラダ♪ みょうがのピクルス＆カチュンバリ ＊アフタヌーンティーでフルーツティー(08/18)
umiさんへ ありがとうございます！ 細々…
けいぼう@
@ Re[1]:＊ポークソテーを青じそでちょっとごちそうに。 ＊辻堂のリトルイタリア、トラットリア ラクイラドォーロ。 ＊中華でおもてなし。(08/13)
サオちゃんさんへ こんにちは！ コメント…
端島（軍艦島）
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ごねあさん
12月は「クリスマス…
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料理長52歳さん
寄る年波に勝つ
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toshinnyさん
まだまだ唐辛子？
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K爺さん
◆クリスマスムード …
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haruyuutaka141さん
12月は「クリスマス…
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