June 24, 2015
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(549116)
カテゴリ： 暮らし
「観て、学んで、味わう。カレーの夕べ。」に行ってきました
東京スパイス番長 が作ったカレー料理を食べながら
映画 「聖者たちの食卓」 を鑑賞し、
その後はスパイス番長達のトークショーが繰り広げられました
「聖者たちの食卓」 は、カレーをお風呂のような大きないくつもの鍋で作って
日々10万人にふるまうインドの黄金寺院の
大きな大きな団らんの食卓を紹介したドキュメンタリーです。
人種も、階級も、宗教も関係なく、お腹を満たすこの尊い集まりは、
600年も続いているのだそうです。
とても感動しました
今、私はコミュニティで運営するカフェの
新しく始まるランチの献立についてとても悩んでいて、
経験も才能も時間も器具も足りていないのに
果たしてできるのか不安に思う日々でした。
映画では皆ただその瞬間を生きて、食べるということに
集中しているように見えました。
たくさんの命をいただいて、
たくさんの人の手を経て、
たくさんの口に入っていくカレー。
とにかく圧巻でした。
ただ食べてもらいたい、幸せな時間を過ごしてもらいたい、
その気持ちを忘れずに
トライしていこうと思いました。
ただ想って作り続けられますように。
おいしくできますように。
東京スパイス番長が作って配膳してくれました
番長3人の軽快な仲良しトークはディープなインド話
インドよ！ [ 東京スパイス番長 ]
東京スパイス番長 が作ったカレー料理を食べながら
映画 「聖者たちの食卓」 を鑑賞し、
その後はスパイス番長達のトークショーが繰り広げられました
「聖者たちの食卓」 は、カレーをお風呂のような大きないくつもの鍋で作って
日々10万人にふるまうインドの黄金寺院の
大きな大きな団らんの食卓を紹介したドキュメンタリーです。
人種も、階級も、宗教も関係なく、お腹を満たすこの尊い集まりは、
600年も続いているのだそうです。
とても感動しました
今、私はコミュニティで運営するカフェの
新しく始まるランチの献立についてとても悩んでいて、
経験も才能も時間も器具も足りていないのに
果たしてできるのか不安に思う日々でした。
映画では皆ただその瞬間を生きて、食べるということに
集中しているように見えました。
たくさんの命をいただいて、
たくさんの人の手を経て、
たくさんの口に入っていくカレー。
とにかく圧巻でした。
ただ食べてもらいたい、幸せな時間を過ごしてもらいたい、
その気持ちを忘れずに
トライしていこうと思いました。
ただ想って作り続けられますように。
おいしくできますように。
東京スパイス番長が作って配膳してくれました
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インドよ！ [ 東京スパイス番長 ]
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けいぼう@
KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
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けいぼう@
@ Re:＊200万アクセス感謝！ ＊簡単おすすめサラダ♪ みょうがのピクルス＆カチュンバリ ＊アフタヌーンティーでフルーツティー(08/18)
umiさんへ ありがとうございます！ 細々…
けいぼう@
@ Re[1]:＊ポークソテーを青じそでちょっとごちそうに。 ＊辻堂のリトルイタリア、トラットリア ラクイラドォーロ。 ＊中華でおもてなし。(08/13)
サオちゃんさんへ こんにちは！ コメント…
白の山茶花
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ごねあさん
今日は火曜定休日。…
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料理長52歳さん
コーヒーグラウンズ
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toshinnyさん
大変なことに・・・・ New! K爺さん
◆ほたてのバター醬油…
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haruyuutaka141さん
今日は火曜定休日。…
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料理長52歳さんコーヒーグラウンズ
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toshinnyさん大変なことに・・・・ New! K爺さん
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