May 28, 2023
テーマ： 暮らしを楽しむ(388604)
カテゴリ： いろいろ、あれこれ
間もなく6月。
梅雨の足音も。。。
梅仕事の季節がやってきました。
いつもよりちょっと早め。
まずは梅シロップと梅酒からスタート。
ジャッキーも興味津々
家族総出で漬け込みます。
梅シロップは梅1kgに同量の砂糖。
我が家は粗製糖やきび砂糖、てんさい糖で漬けます。
梅酒は梅1kgに1.8Lのリカーや、焼酎、日本酒、ブランデー等と氷砂糖500g。
無事に第一弾終了。
今日もまた新しい青梅が来たので、
シロップを追加で作ります
先週は吉原みどりさんの個展を見に、
すずの木カフェさんに。
みどりさんの絵からインスピレーションを得て
すずの木カフェの店主の千恵さんがデザートを作りました。
イメージぴったりです
ヨーグルトのカッサータ風。
それから先週は友人のNuitripさんの展示会にも出かけてきました。
リネンを自在に操って美しいドレスやパンツ、スカートを作っています。
普段は移住先の別府にアトリエを構え、
セミオーダーの服作りやワークショップを開催しています。
今日はコミュニティセンターの落語会だったので、
コミカフェは大忙しでした
特別ランチメニュー、
うどんといなりのランチセットが大好評
落語の時って麺やお寿司系が食べたくなります。
新宿の末広亭に行く時はよく、
伊勢丹の地下でお寿司系弁当を買って行きました。
コロナ中は行けませんでしたが、
また再開したいと思います。
最近庭の水引きの近くでカナヘビくんによく会います。
とても可愛い
懐っこいので野生で生きていけるのか案じています。
梅雨は鬱陶しいと思っていたけれど、
良い季節だと思うようになりました。
楽しんで過ごしたいと思います
梅雨の足音も。。。
梅仕事の季節がやってきました。
いつもよりちょっと早め。
まずは梅シロップと梅酒からスタート。
ジャッキーも興味津々
家族総出で漬け込みます。
梅シロップは梅1kgに同量の砂糖。
我が家は粗製糖やきび砂糖、てんさい糖で漬けます。
梅酒は梅1kgに1.8Lのリカーや、焼酎、日本酒、ブランデー等と氷砂糖500g。
無事に第一弾終了。
今日もまた新しい青梅が来たので、
シロップを追加で作ります
先週は吉原みどりさんの個展を見に、
すずの木カフェさんに。
みどりさんの絵からインスピレーションを得て
すずの木カフェの店主の千恵さんがデザートを作りました。
イメージぴったりです
ヨーグルトのカッサータ風。
それから先週は友人のNuitripさんの展示会にも出かけてきました。
リネンを自在に操って美しいドレスやパンツ、スカートを作っています。
普段は移住先の別府にアトリエを構え、
セミオーダーの服作りやワークショップを開催しています。
今日はコミュニティセンターの落語会だったので、
コミカフェは大忙しでした
特別ランチメニュー、
うどんといなりのランチセットが大好評
落語の時って麺やお寿司系が食べたくなります。
新宿の末広亭に行く時はよく、
伊勢丹の地下でお寿司系弁当を買って行きました。
コロナ中は行けませんでしたが、
また再開したいと思います。
最近庭の水引きの近くでカナヘビくんによく会います。
とても可愛い
懐っこいので野生で生きていけるのか案じています。
梅雨は鬱陶しいと思っていたけれど、
良い季節だと思うようになりました。
楽しんで過ごしたいと思います
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けいぼう@
KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
コメント新着
けいぼう@
@ Re:＊200万アクセス感謝！ ＊簡単おすすめサラダ♪ みょうがのピクルス＆カチュンバリ ＊アフタヌーンティーでフルーツティー(08/18)
umiさんへ ありがとうございます！ 細々…
けいぼう@
@ Re[1]:＊ポークソテーを青じそでちょっとごちそうに。 ＊辻堂のリトルイタリア、トラットリア ラクイラドォーロ。 ＊中華でおもてなし。(08/13)
サオちゃんさんへ こんにちは！ コメント…
ヴォーカルアンサン…
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ごねあさん
今日は火曜定休日。…
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料理長52歳さん
義妹とランチそして…
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7usagiさん
コーヒー総会2024
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toshinnyさん
ホトトギス咲く New! K爺さん
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