March 9, 2012
テーマ： 今夜のばんごはん(50692)
カテゴリ： ごはん
久しぶりの夕食画像です。（笑）
ごぼうのから揚げ以外は作り置いても大丈夫なものなので、先に自分の分だけセットして写真を撮りました。
東日本大震災から一年が経とうとしていますね、
テレビでも特別番組が多くやっていて、 あの日 の記憶が蘇ります。
あれから一年、家族で食卓を囲む幸せ。。。
皆揃って食事をすることは少なくなってしまいましたが、だからこそ有り難く大切なものになっていることは
確か・・・・・
今、わたしに出来ること、それはたぶん色々なことを諦めず、季節を感じながら心を込めて食事を作って行く
ことなのかな、と思う今日この頃です。
・ごぼうのから揚げ
・しいたけ 水菜 大根のご飯
・白菜とふきのとうの汁
・鶏肉のゴマつけ焼き
・水菜のサラダ
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Re:春の兆しをいただく(03/09)
黄色いキノコ
さん
kumiko_styleさんは和も洋もしっかり本格派のお料理で
にくいですねぇ～
常に食材はもちろんのこと器にも気を使われて
手抜きはなさらないのかしら？
あの ステキなパスタも色々な調理法で楽しまれて拍手です
(March 10, 2012 03:39:47 PM)
にくいですねぇ～
常に食材はもちろんのこと器にも気を使われて
手抜きはなさらないのかしら？
あの ステキなパスタも色々な調理法で楽しまれて拍手です
(March 10, 2012 03:39:47 PM)
ごんぼ、の香り
歩楽style
さん
ごんぼに土物のお皿が似合ってます。
近くにごぼうの天麩羅を売り物にしているうどん屋さんがあり
讃岐のくせに観光料金で、でもいつも大行列。
狙い目は雨の日ぐらいで。でも、ごんぼの美味しさを引き出していてGood (March 10, 2012 06:32:30 PM)
近くにごぼうの天麩羅を売り物にしているうどん屋さんがあり
讃岐のくせに観光料金で、でもいつも大行列。
狙い目は雨の日ぐらいで。でも、ごんぼの美味しさを引き出していてGood (March 10, 2012 06:32:30 PM)
Re[1]:春の兆しをいただく(03/09)
kumiko_style
さん
*黄色いキノコさん
そんなことないですよ、
普段は手抜きばかりで・・・
ここに載せる用に作っているのかもしれません。
実際そんなこともありますし。。。（笑）
うつわはお料理をカバーしてくれる同志デス。
パスタはあのカラフルな色をどうしたら生かせるのかな？と
かなり考えました。
考えてもあの通りでしたけど・・・^^;
(March 11, 2012 02:34:58 PM)
そんなことないですよ、
普段は手抜きばかりで・・・
ここに載せる用に作っているのかもしれません。
実際そんなこともありますし。。。（笑）
うつわはお料理をカバーしてくれる同志デス。
パスタはあのカラフルな色をどうしたら生かせるのかな？と
かなり考えました。
考えてもあの通りでしたけど・・・^^;
(March 11, 2012 02:34:58 PM)
Re:ごんぼ、の香り(03/09)
kumiko_style
さん
*歩楽styleさん
こちらのうつわは大好きな（石田）誠さんの飯碗です。
以前お話をした時、焼き締めに油モノなんてもったいなくて使えませんと申し上げたら、
そんなこと言わないでどんどん使って下さい、そうしてうつわは育っていくんですから・・・と
以来、毎日使わせていただいております。
ごぼうと油って相性がいいですよね♪
普段地味で目立たないお野菜がいきなり主役に早変わり！^^
(March 11, 2012 02:45:43 PM)
こちらのうつわは大好きな（石田）誠さんの飯碗です。
以前お話をした時、焼き締めに油モノなんてもったいなくて使えませんと申し上げたら、
そんなこと言わないでどんどん使って下さい、そうしてうつわは育っていくんですから・・・と
以来、毎日使わせていただいております。
ごぼうと油って相性がいいですよね♪
普段地味で目立たないお野菜がいきなり主役に早変わり！^^
(March 11, 2012 02:45:43 PM)
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