うさぎさんのところから、飛んでまいりました。

娘さんの巣立ちで、親としては嬉しいような、

寂しいような、複雑な感情ですね。。。。。

(April 11, 2012 08:42:53 PM)

K-Style

April 11, 2012
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カテゴリ: Family


旅立ち 春色ケーキ



桜満開の朝、娘がカナダに向かって旅立ちました。


一年間で帰って来るとわかっていても、

まるで引っ越しするかのように部屋を片付け、沢山の荷物を持って出掛けて行く姿を見たら、

何だかこのまま巣立ってしまうようで一抹の寂しさが・・・・・




思い出



そこで家の中を少し片付けると娘が出発する前日に母が持って来てくれた苺を使って、

ケーキを焼きました。


でもね、ピスタチオは残っていたものを全部刻んだら多過ぎ~~~(>_<)

これでもまだ乗りきらず残っています。


因みに↑のお皿は娘が小さい頃使っていたお皿デス。

食器棚を整理していたら出てきたのでちょっと懐かしくて使ってみました^^;




春色ケーキ



そして、クリームは刻んだ生の苺と煮たいちごソースを混ぜ合わせたものなのですが、

こうして見るとよく分かりませんね、、、

実際はもう少しピンク色、桜色です。


しかもちょっと泡立てが足りなくて上手く切ることが出来るか不安ーーー

・・・と、切ってみたら案の定、クリームもスポンジ生地も柔らか過ぎて上手く切れず(>_<)

撮影用には、翌日切り分けたものを載せました。


長皿のケーキがだいぶ減っているのが分かります↑。。。(笑)


ケーキとクリームは薄味で、いただく時に添えたいちごソースで好みの甘さに調節するようにしました。

この時期の完熟いちごはとても甘いので、なるべく果実そのものの甘さを味わいたいですものね、^^

二段階に味わえます♪



来年の春は一緒に食べられるかな・・・・・






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最終更新日  April 11, 2012 02:58:59 PM
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Re:旅立ち(04/11)  
まぁ、お嬢様は1年間の留学に旅立たれたのですね。
寂しいお気持ち、解ります解ります。
でも一回りも二回りも成長して逞しくなってお帰りになる事でしょう。
今夏はカナダ旅行かな?

お嬢様の門出に相応しい苺の春色ケーキです。
お皿はピーターラビットかな?(ピーターラビット好きなんですw) (April 11, 2012 04:56:34 PM)

Re:旅立ち(04/11)  
bin さん
Mちゃん、カナダか~。凄いなぁ。
その行動力、我が娘も見習って欲しいわ。
貪欲に色んな事を吸収して、無事に戻るのを祈っているよ~( ´ ▽ ` )ノ
(April 11, 2012 06:36:41 PM)

Re:旅立ち(04/11)  
以前カナダへの準備のお話が有ったのでいつ行かれるのかなと思っていました。
うちの子たちもそれぞれ1年ドイツとイギリスに行きました。ちょっとさびしいような、でもしっかりお尻を押してあげたいような気持で空港に送りに行きました。
たぶんでも御嬢さんより年齢が上だったので・・。
きっとカナダが大好きになって帰ってきて、それが次のステップにきっとなりますね。
ピーターラビット私が持っているのはカップだけ。バニキーズと違って陶器の肌が白くてきれいなんですよね。 (April 11, 2012 07:42:56 PM)

Re:旅立ち(04/11)  
悠々愛々  さん

Re:旅立ち(04/11)  
お嬢ちゃま 1年ですか・・・ 寂しいでしょうねぇ~

私・・・息子を東京に出してもう5年経ちました。
普段は平気なんですけど(娘としっかり遊んでますから(笑))
でも名古屋に数日帰ってきて、また東京に送り出すとき、まだ泣けてきちゃうんです
友人に言うと笑われますけど。

イチゴの季節はいいですねケーキ!! 本当に本当においしそう
お皿もかわいい
我が家の娘の小さな頃のお皿は《スノーマン》です
(April 12, 2012 04:34:34 PM)

Re[1]:旅立ち(04/11)  
kumiko_style  さん
*バームクーヘンさん

行くまではバタバタしていて実感がなかったのですが、
いつもの携帯のメールが鳴らないので、あ~もうしばらく帰って来ないのねと。。
大きく成長して帰って来てくれればいいですね、
娘がいる間にカナダへも行ってみたいですねー^^
ケーキは気がついたら娘が好きなものを作っていました。(笑)
イチゴが飛行機っぽい?・・・^^;
お皿はピーターラビットです、
一歳の誕生日の(3セット)プレゼントです。
バームクーヘンさんもお好きでいらっしゃるんですね^^

(April 13, 2012 09:55:07 AM)

Re[1]:旅立ち(04/11)  
kumiko_style  さん
*binちゃん

とうとう行きました。
でもまだ何だか実感わかないワ~
一週間ぐらいしたらひょっこり帰って来そうな気がする…^^;
行動力“だけ”ね、、、
行く前の準備がはかどらなくて周りをイライラさせてたわー
卒論の課題をやらなくちゃいけないから、遊んでいられないと言っていたけれど。。。
ま、私も居ない間に自分の時間を有意義に過ごさなくちゃ!…
binちゃん遊んで~←そこか(笑)

(April 13, 2012 10:03:05 AM)

Re[1]:旅立ち(04/11)  
kumiko_style  さん
*ウサギさん

そうなんです、予定では3月でしたが、
義母の古希のお祝い旅行が入ってしまい遅れました。(汗)
ウサギさんのお嬢様もドイツとイギリスにいらっしゃっていたんですね、
親というのは子供がいくつになっても心配と言いますが、
そのことが何となくわかるような気がしますね、^^;
ひとまわりもふたまわりも大きく成長して帰って来てくれればいいですね~
バニキーズ、さすがウサギさん、たしかイギリスの王室でも使われていますよね?
憧れです♪

(April 13, 2012 10:15:48 AM)

Re[1]:旅立ち(04/11)  
kumiko_style  さん
*悠々愛々さん

はじめまして、コメントありがとうございます!

うさぎさんのところからいらっしゃってくださったのですね、^^
娘、もうこのまま巣立って行ってしまうのかしら・・・
本当に、寂しいような嬉しいような複雑な気持ちですね~
自分も親元から離れる時はそうだったのに、勝手ですね。。。^^;

(April 13, 2012 10:20:54 AM)

Re:(04/11)  
kumiko_style  さん
*キノコさん

多分、お正月頃に帰って来ます。
そうですね、まだ実感がわかないんですよ、
来週あたり、ただいま~って帰って来そうで^^;
息子さん、もう5年ですか・・・
あら、あの初詣に裸足でサンダルの?…(笑)
それはお寂しいですね?馴れるものでしょうか?
あ、お嬢様も一緒でいらっしゃるんですものね^^
私もこの機会に親孝行でもしたいと思っているのですが、どうでしょう。。
やはり息子さんを送りだす時は泣けてきちゃうんですねー(T_T)
親というのは子供がいくつになってもそういうものなのかもしれませんね、、

イチゴのケーキも気がついたらもういないのに娘の好きなものを作っていました^^;
この時期になると食べたくなるんですよね~
お嬢様は《スノーマン》だったんですね♪
スノーマンの優しい雰囲気、安心のキャラクター私も好きデス!

(April 13, 2012 10:44:55 AM)

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