のんびり　笑って　暮らそっ！

思いっきり風邪ひいてます
熱がないので、寝込んでるわけではないですが、
鼻水が半端なくズルズル状態。
一番最後にひいたので、結構きついですね～
今日もブログをお休みしようかな？と思ってたんですが、
嬉しい事があったので、UPしようと・・・

本日、待ちに待った paysan さんのパンが届きました。

実家に帰った時に行こうと、ず～っと思ってたんだけど、
どうも週末はサッカーに振り回されて、しばらく行けそうにないので、
思い切って、初お取り寄せしました。
久しぶりのpaysanのパン
明日の朝から、じっくり味わっていただきま～す。
パンの感想は、また後日ご紹介します。

もう１つ嬉しかった事？
そりゃ～これしかないでしょ
真央ちゃんの銀メダルです。
１３時まで出かける用事があって、
終わったと同時にダッシュで帰宅。
セーフ間に合ったぁ～
最高でしたね。
もうこの一言です。

UPしたついでに、
先週焼いたパンのご紹介もしておこうかな～
次回は、paysanのパンのご紹介になるので、きっと・・・

結構焼いたんですよ～
まずは、何回も登場してるカンパ。

手前がモラセス、奥がいちじく胡桃。


モラセス生地に、ライ麦１０％・胡桃・カレンズ・オレンジピール。


ライ麦３０％生地に、黒いちじく・胡桃。

バレンタインパンをカンパに。



ココア１０％生地に、胡桃・アーモンドスライス・マカダミアナッツに、
板チョコ１枚を粗く砕いて、バター１０％入れてます。
パサつくかな？と思ってましたが、結構しっとりしてて

ほんと久しぶりに作ってみたスコーン

生地を３日間冷蔵庫で寝かせて。
スコーン独特のポロポロ感がなく、さっくりして美味しいです。
水切りヨーグルト＋ブルーベリージャムをのっけて


そして、今マイブームなのが、

セサミロール

ソレドォル（準強力粉）・きび砂糖・塩・レーズン酵母・オリーブオイル・
黒ごま（大さじ４）で、焼き上げてます。
クラストはカッリカリなのに、クラムはもっちりで、
黒ごまの香ばしい香りが最高です。


私は、そのままとあんバターで頂きました。
娘は、好きなものをサンドして食べてましたが、これも美味しそうでしたよ

明日は、paysanさんのパンを食べます。
子どもたちより、ちょっぴり早めに起きて、ゆっくり食べたいと思います。

日曜日におやじさんと長男が地元のマラソンに出るので、
応援に行ってきます。
パンは焼けそうにないかも～