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2010.12.29
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カテゴリ: タイの日常



まもあん本舗 まもあんのタマダー


~~最近の話題~~


12.01 バンコクを離れた場所でも愛しき者と接近遭遇

12.02 渋滞とクリスマス準備ポインセチア

12.03 日の出の時間が遅くなっている 
12.04 気ままに週末マーケットを散策
12.05 連休の半ば、鶏肉ばかり食べる
12.06 ゲティ中心の生活へ、か
12.07 「黄金伝説」のちぎり飯が存在した
12.08  いいねえ、リゾ―ニ
12.09 なんじゃい、の連発
12.10 連休の始まりを楽しみたかったが・・・・ 
12.11 長くタイにいるのに、タイ料理を自宅で作らない、これじゃあ、いかんねと、タイ料理の素をチェック
12.12 焼き魚を食べましょう / トムヤムタレーを作ってみる
12.13 この時期に浸水を恐れるのは嫌なもの
12.14 食欲旺盛の後、駄目出しがでる
12.15 回復 タイの薬は効き目があると実感
12.16 飯、寿司、タイ麺、肉と、食欲旺盛な日、しかし、雨

12.17 タイに冬将軍到来、なのかなあ
12.18 JJ散策とハヤシライスの日。トムヤムタレーを添えて。

12.19 休日の社会貢献
12.20 ツリーにイルミネーション・・・見に行きたいのは山々だが・・・・混雑は嫌。
12.21  90日レポートお忘れなく、そして、イルミネーションの世界を堪能





201012-PENINSULAPLAZA


★★★★★★★★★★★★★★★★★
貝のトムヤムスープなんて、メニューにあるかしら
 ~2010.12.22~【バンコクタイライフ雑記】
★★★★★★★★★★★★★★★★★




 12.22 水曜日でございます。
 この日の最低気温は 22度 最高気温は 31度
 日の出は 6:36 日の入りは 17:55



 朝、家を出ようとすると、まらこー兄貴がぐずった。
 前庭の大きな木(幸福の木は大きく育つもんだ)の下にもぐったままでてこない。
 ほかのワンコ隊は家の中で待機OK。
 一度書斎に入って、しばらくしてから出てみると、ドアの外にはまらこー兄貴。
 無事誘導に成功し、匹数を確認、施錠。


 この日、バンコク都および周辺の3県に対して非常事態宣言が解除された。 
 最寄の地下鉄駅には軍の姿、見当たらず。


 作業場にて、自宅で作ったハムサンドを食べる。
 ハムは今回、バターでソテーした。
 そうか、まらこー兄貴、これを食べさせてもらえなくて、いじけたか?


 昼は、味噌ラーメンを食べる。中にバターが入っていて、好みの味。
 バターが続く・・・・


 夕刻、帰宅前に野原市場に立ち寄る。
 そこで、干し牛肉あぶりを買う。
 トムヤムの素を買い置きしていたので、
 買ってきた、蛤で作ってみる。
 えびは躊躇、いかがなかったため。
 しかし、トムヤムホイ(貝のトムヤム)なんて、レストランにあるだろうか。
 アサリの味噌汁みたいなものである。
 具はさびしいがその代わり、しょうが、レモングラス、パクチーなど買ってきて
 投入。それが正解。十分、貝のスープでも。




(トムヤムのイメージ)







まもあん わーるど




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最終更新日  2010.12.29 17:22:36
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第2弾 ふかひれ


第3弾 ロブスター


第4弾 燕の巣


第5弾 わに


第6弾 あわび


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第9弾 ソフトシェル


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