| 藻緯羅’s Worlds ( 食と健康 &富士山 )

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2005.01.14
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あさり水煮缶を使ったところで、
殻がなくなったのではなく、見えなくなっただけで、
見えなければ良いというのは危険思想。
危険思想は、ともかく、
殻は、確かに、製造工場で出ている。

しかし、
工場で出る「殻」は、間違いなく良質の資源である。
同じものが、安定的に、整理した形で供給されるからである。
もし、各家庭から出る「殻」を、回収したとしても、
同じ良質の資源とするには、
馬鹿げていると言わしめるほどのコストがかかる。
異物はあるだろうし、
量も安定しないし、
腐敗等の問題もついてくる。


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Last updated  2022.11.27 06:32:25
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