| 藻緯羅’s Worlds ( 食と健康 &富士山 )

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2008.09.09
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カテゴリ: 食あれこれ
後を絶たない、食品偽装であるが、
こうなると、「法律」の中身に問題が、
あると考えるべきであろう。

スーパー「相鉄ローゼン」の小田原市・富水店では、
いろいろと、行われていたようだが、
その中の一つ、
刺身の消費期限の偽装は、
単品パックを、盛り合わせにして期限延長
したと、報道されている。

昨今は、こういう状況だから、
どこも、
やっていないと思っていたのだが...

その昔は、
常識のように行われていたと思い込んでいた。
その流れは、
 サク->単品盛り->盛合わせ->弁当・総菜
もちろん、
その都度、品質はチェックしていたであろうし、
サクから、総菜へ直行することもあろう。

消費者として許すか、許さないかは?
品質が保持されているかどうかである。
数字が正しければいいということではない。
保管状態も、重要である。

客が、買うのを止めたのか?
あるいは、万引きしたものを置いたのか?
とんでもないものが、とんでもないところに、
あったりする。
それを、正しい場所に置く人もいる。
当然、知らずに買う人もいる。

それゆえ、
一番、上にあるものを、
買わないようにしている。





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Last updated  2018.05.27 07:17:55
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