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2016.04.24

４月２４日、朝の食材

テーマ：朝食メニュー(6305)

カテゴリ：．．．．朝食

　本日の[朝の皿]↓

今朝の食材
　１）もうかさめ（三陸南部沖）
　２）辛味大根（群馬）
　３）生姜（熊本）
　４）絹さや（愛知）
　５）ニンジン（徳島）
　６）たまり（伝右衛門）
　７）帆立パウダー
　８）純米酢（内堀醸造）
　９）トレハロース
１０）シュウマイ（総菜）
１１）蕗（総菜）
１２）南瓜（総菜）
１３）筍（総菜）
１４）椎茸（総菜）

[朝の皿]以外の食材
　１）コーヒー（ブレンディ）
　２）野菜ジュース（カゴメ野菜一日）
　３）米（棚田栽培・新潟）
　４）練り梅（和歌山産）
　５）ヨーグルト（小岩井・脂肪０）
　６）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実）

このところ、朝食に「総菜」が増えているようです。
理由は、前日の「総菜」が残ることが多くなったからです。
朝食こそ、「完全自炊」の日がほとんどなのですが、
昼食は、弁当やおにぎりの日も少なくないし、
夕食は、レトルト食品や「総菜」中心の日が1/3ほど．．．
　（「総菜」には、「弁当」の残りも含まれます）

残る理由は．．．
食が細くなった？　さらに塩気の感受性が高まった？
一番は、「総菜」の味付けが塩気を中心に濃くなっているから。
売り場から、
「有機」や「減塩」シールを貼った「総菜」が減った気もします。
藻緯羅は、むしろ避けて買っています。
・「有機」とあれば、輸入野菜
・「減塩」とあれば、添加物タップリ
と考えてしまうからです。
裏のシールを見れば判るのですが、ひっくり返すわけには．．．

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