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2018.03.09

３月９日の朝食　（2018.3.10 追記あり）

テーマ：朝食メニュー(6295)

カテゴリ：．．．．朝食

切り干し大根を九条ネギ・なめこと、
［酒粕，鰹節削り，味噌］の味付けで煮たのですが、
少し［苦味］が出てしまって大失敗！！！
酒粕と切り干し大根の相性が悪いのかも．．．

本日のモーニングプレート↓↓↓

食材一覧
　１）銀鮭（養殖・宮城）
　２）キャベツ（カット・ベトナム産）
　３）白菜（カット・兵庫）
　４）菜の花（千葉）
　５）ズッキーニ（宮崎）
　６）マヨネーズ
　７）九条ネギ（カット・京都産）
　８）なめこ（千葉）
　９）切り干し大根（宮崎産）
１０）酒粕［八海山］
１１）味噌［八丁味噌・カクキュー］
１２）鰹節削り［ヤマキ］
１３）岩塩（イタリア産）
１４）トレハロース
１５）牛蒡［惣菜］
１６）人参［惣菜］
１７）馬鈴薯［惣菜］
１８）人参［惣菜］
１９）玉葱［惣菜］
モーニングプレート以外の食材一覧
　１）コーヒー［パック・スジャータ］
　２）無洗米（ふっくりんこ・北海道）
　３）梅干［ちん里う］
　４）青のり［三島食品］
　５）飲むヨーグルト［小岩井・生乳１００％］
　６）ブルーベリー［アヲハタ・まるごと果実］

（2018.3.10 追記）
　　［苦味］の原因は［期限切れ］？？？
　　今朝、ゴミを整理していて「九条ネギ」のパックの裏に消費期限が．．．
　　それが購入１日前だった！　食べたのは翌日だから、２日超過。
　　冷蔵庫保存で紐通しているので、通常なら問題ないはずだが．．．
　　体調に特段の異変もないので、捨てずに食べ続けている。
　　裏に書いてあると、つい点検を忘れてしまうのは店員も同じ？？？
　　スーパーでは、以前にも期限切れ商品を発見している↓
/moira/diary/20160829
/moira/diary/20140716
　　１年に１回程度は見つけているから、頻度は多い感じだが、
　　発見したスーパーは３店に限られるので、店員教育の問題か？
　　買わなければいいのだが、近在で便利なので買い続けている。

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