| 藻緯羅’s Worlds ( 食と健康 &富士山 )

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2024.04.04
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カテゴリ: 健康・医療・介護
東北大学の2024年4月4日付プレスリリース↓によれば、
tohoku.ac....2024/04/press20240404...

・コホート研究のデータを、教師なしの機械学習法で解析
・結果、食事パターンは、4つに分類された
  「海産物とアルコール飲料」
  「低タンパク・低食物繊維・高炭水化物」
  「乳製品・野菜」
  「海産物とアルコール飲料」
・追跡期間中の高血圧症の発症は、
 「海産物とアルコール飲料」に比べ、
 他の3パターンは、発症リスクが6割以上少ない。

人間が分類したら、このような4分類にはならないだろう。
多様な「常識」が薄壁となり、本質が見えにくいのである。

「海産物とアルコール飲料」から、
藻緯羅がイメージするのは...
・ホッケの干物を肴に、日本酒
・マグロの大トロで、ビール
・キャビアに、白ワイン
・スモークサーモンに、ウィスキー
・イカの塩辛で、焼酎
これなら、「高血圧」になりやすいだろう。





14,000円

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Last updated  2024.04.28 07:47:02
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Comments

藻緯羅 @ 岡田京さんへ New! 最近の政策には、  「アメとムチ」が多い…
藻緯羅 @ バジリコバジルさんへ New! 当事者になると、色々と真剣に考えますよ…
岡田京 @ Re:「国」が考える、今後の医療サービスは...(11/27) New! 今年の6月から、生活習慣病管理加算とい…
バジリコバジル @ Re:「国」が考える、今後の医療サービスは...(11/27) New! 義母の入院で、医療サービスのあり方につ…
藻緯羅 @ セミ・コンフィさんへ ありがとうございます。 今は、違和感も…
セミ・コンフィ @ Re:2024年11月26日の朝食(11/26) 何も意識をしていないときにうっかり噛ん…

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