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2021.07.23
カテゴリ： 旅行
大江戸温泉物語に経営が変わって、大きく変わったのは食事でしょう。
以前は部屋出しもあったし、バイキングはありましたが、前菜、サイドディシュ、デザートなどのセミバイキングでした。
大江戸温泉物語は、フルバイキングオンリーです。
１００万人を動員する伝説の料理人高階孝治晴がプロデュースだそうです。
最高料理顧問が行く！ | 【公式】大江戸温泉物語グループ｜癒しの温泉旅館 (ooedoonsen.jp)
昨年のリニューアルで、３階に大きな食堂を作りました。
食事 | 汐美荘 | 癒しの温泉旅館|【公式】大江戸温泉物語グループ (ooedoonsen.jp)
ライブキッチンですね。
左手には帆立貝やてんぷらも。
握りは、海老、イカ、サーモン、玉子といったチープなネタばかりです。
見た目はいいですが、酢飯がかたまっていました。
わっぱめしは郷土料理ですね。
まぐろ、ひらまさ、甘エビの３種盛ですが、まぐろの薄さに驚くとともに味もいまいちでした。
新潟でマグロはないですね。
今回のおすすめです。
ビールに合いそうな料理でした。
ただ肉がNGの愛方にとっては、猫に小判です。
お魚ではこれが一番おいしかったです。
ご覧の通りお魚料理が貧弱で少し期待外れですが、一通り見て何を食べようかと胃袋と相談です。
続きます。
以前は部屋出しもあったし、バイキングはありましたが、前菜、サイドディシュ、デザートなどのセミバイキングでした。
大江戸温泉物語は、フルバイキングオンリーです。
１００万人を動員する伝説の料理人高階孝治晴がプロデュースだそうです。
最高料理顧問が行く！ | 【公式】大江戸温泉物語グループ｜癒しの温泉旅館 (ooedoonsen.jp)
昨年のリニューアルで、３階に大きな食堂を作りました。
食事 | 汐美荘 | 癒しの温泉旅館|【公式】大江戸温泉物語グループ (ooedoonsen.jp)
ライブキッチンですね。
左手には帆立貝やてんぷらも。
握りは、海老、イカ、サーモン、玉子といったチープなネタばかりです。
見た目はいいですが、酢飯がかたまっていました。
わっぱめしは郷土料理ですね。
まぐろ、ひらまさ、甘エビの３種盛ですが、まぐろの薄さに驚くとともに味もいまいちでした。
新潟でマグロはないですね。
今回のおすすめです。
ビールに合いそうな料理でした。
ただ肉がNGの愛方にとっては、猫に小判です。
お魚ではこれが一番おいしかったです。
ご覧の通りお魚料理が貧弱で少し期待外れですが、一通り見て何を食べようかと胃袋と相談です。
続きます。
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