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2023.07.31
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16533)
カテゴリ： 食事
スーパーに久しぶりに 小ぶりな鯛 が並んでいました。
一尾１００円 とお安く、少し手間がかかりますがこれなら２尾いっしょに焼けそうです。
お腹には、卵がありました。
こういうのは、築地には出荷されないサイズなのでしょう。
福島の汚染水問題で中国が検査強化したことにより、日本からの輸出が滞っているそうです。
政府が積極的に日本食なかんづく寿司を海外に紹介したせいで、おいしい魚は高値で海外に流出です。
この際、中国、香港向けが止まるなら、逆手に取って国内での消費すればよいでしょう。
地産地消で、政府が進める 食料安全保障 にもかなうのではないでしょうか。
肉から魚へのシフト は、健康面でもメリットがあることでしょう。
価格が上昇している パン から価格据え置きの お米 へというのもいいです。
食料自給率 の報道も、カロリーベースだけ煽るのでなくて金額ベースも表示して諸外国と比較すべきです。
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