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おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~
今日は、プランターで育てているナスのお話。
ナス
<ナス科>
秋ナスは嫁に食わすな~
と、聞きますが・・
意味
・憎らしい嫁には、美味しいナスを食べさせるのは、もったいない。
・秋ナスは身体を冷やすから、大事な嫁には食べさせるな。
・秋ナスは種が少ないので、子種ができなくなるから食べさせるな。
地域によっても色々あると思いますが、
あなたは、どの意味をとりますか
ナス
8月の上旬に「秋ナス」のために更新剪定をしました。
7月末頃になると、病虫害や真夏の暑さにより、
それまで実を付けてきた枝が疲れてくるため、実付きが悪くなる。
この頃を見計らって、思い切って高さの約半分位に更新剪定を行う。
これを行うことによって9月には再び新芽が出てきて、
美味しい「秋ナス」が収穫できる。
更新剪定の様子は
コチラ
新芽
あれから~約20日間後・・
暑い日差しにも負けず~
可愛い~若い若葉が、ナスの苗を覆いはじめました。
ナスの花
そして~花も、チラホラ咲きだして・・
実をつけ出しはじめましたよ
ココまでくれば、もう大丈夫。。
秋ナス、今年も楽しめそうですね~
収穫
秋の味覚の~秋刀魚
今年も水揚げ量は昨年の1/10だとか・・
大型船初水揚げ サンマ不漁ニュース
しばらくは、秋ナスで我慢ですね
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