美味しいつれづれ日記

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2024.05.21

変なパン

カテゴリ：ホシノ丹沢酵母パン

昨日コネコネした、全粒粉、スムレラ、キタノカオリのブレンドで、20℃14時間発酵。

って、笑えるパン。
ガスオーブンで焼いたのですが、、、（そのせい？）
何度も焼いていたら、たまにこんな面白いパンに出会えるから、パン焼きって飽きないのかも。
今日もコネコネしよう

ちなみに、このパンの気泡はゼロだった

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最終更新日 2024.05.21 12:41:56
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えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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