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Oct 2, 2008

豊中「メゾンブランシュ」の記念日ディナー（２）

(6)

テーマ：美味しいお店を教えて！(16821)

カテゴリ： ●フレンチ・洋食　[関西]

美味しいお食事

締めくくりはもちろんデセール。
お腹がいっぱいでも、甘いものは別腹ですね。
デセールは４種類とチーズ盛り合わせの中から選べます。

◆デセール
フレンチトースト（うきぽチョイス）
デセール.JPG

前回姉上が選んですごく美味しかったので、頼んじゃいました。
メゾンブランシュの定番デセールで、沢山のフルーツとフレンチトーストを
自家製の練乳・黒蜜・苺のコンフィチュールで頂きます。
熱々で美味しい～。
フルーツはそのままでもさっぱりとして美味しいですが、
自家製練乳（カラメル風味？）が美味しいので、
結構たっぷりめにかけてしまいます。

◆デセール
イチジクのコンポート、ヴァニラアイスをそえて（ダリンチョイス）
デセール２.JPG

実はメゾンブランシュはお料理に比べてデザート系が弱いのですが、
アイスは隠れた超美味な一品です。
バニラビーンズたっぷりで上品な甘み。この味はなかなか出せません。
たっぷりのイチジクに、イチジクのジュレでさっぱりと仕上げてます。
ボリュームがあるお食事ですので、フルーツ系のデセールで終えるのも良いですね。

さて、今日頂いたワインは、
アペリティフの シャンパーニュ「AYALA」
シャンパーニュ.JPG

すっきりさっぱりと切れ味の良いうきぽの好きな辛口でした。

続いてボトルの白は
ワインリストとしばし格闘中のうきぽ達にスタッフのＩさんがいつもの如くアシスト。
うきぽ達が好きそうな白をセラーから引っ張り出してきて、
丁寧に説明してくれます。
『ゴージャスな厚みのある白』なんていう魅惑の説明で選んだ Domaine Huetの「Vouvray」
白.JPG

これは美味しかった～。
フォアグラにも合わせられる、濃い白でドライな中にもふっくらとした広がりがあります。
もともと甘口のワインを造っていた畑から生まれた辛口なので、
甘口の果実味を残しつつって感じらしいです。
伝説の作り手ドメーヌ・ユエを引き継いだユエ家の方が先月来日され、
その時に沢山仕入れたそうです。

お肉に合わせていただいた赤はフルだけど、
タンニンも強めだったのでちょっと私には渋みが強かった感じがしました。
赤.JPG

グラスで注文したのに、ボトルの写真も撮らせてもらいました。

リストにないワインを頼んでもうきぽ達の懐具合がわかってらっしゃるのか、
1万円以下のものを持ってきてくださいますので（会計時にはじめて知る）
安心して頼めるのもありがたいです。

サービスは毎度Iさんのそつないサービスが心地いいです。
何度行っても落ち着きますね。
今回、普段個室として使われる部屋に通されたのですが、
なんと大きいホールの方は団体客（フレンチで珍しい！！）がいらっしゃっるそう。
（だから今日のお料理はいつもよりも冒険しないでオーソドックスだったのかな。）

なので、個室を開けて私たちともう一組がお食事していたのですが、
もう一組の方がかなり早めに帰られたので、途中から個室になってラッキーでした。
いつも思うのですが、 『メゾンブランシュ』 でお食事されてる方は
年齢層が高くリピーターの人が多いですね。

今回のお客様もそう。
40代半ばの男性とそのお母様と思しきかなりご年配の女性とでいらっしゃってましたが、
なかなかお食事やワインに詳しく、ためになりました

そして、今日みたいな忙しい日でもテーブルへの挨拶と、見送りの挨拶をして下さるシェフ。
現場は戦場だったのでゆっくり会話が出来ませんでしたが、
ご馳走様でした

お味も好きですが、毎回コスパの良さに大感激です。
一番高いコースが今回私たちが食べたおまかせコースなんです。
（なのでコスパの良いこのコース以外頼んだことがないです）
も手ごろなものから揃っていますし、こんなに頂いて2人で3万円弱です！

来年2月に向かいに移転されるそう（現在建築中）。
新しく生まれ変わっても、私の一番好きなお店でありますように。

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