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2008.11.26
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カテゴリ: ブレッド
え~~~~(^^ゞ我が家は結構、冬は鬼まんじゅうを、お米代わりにいただきます。ぺろり
これをまたトースターで焼いても 美味しいんだ~~~!!

蒸したて

材料 (5~6人分?かな??)(^^ゞ

サツマイモ     ・・・・・1ぽん(多分500g?位の芋?でかい!!)

*A*
 小麦粉(薄力粉)   ・・・・・300g
 ベーキングパウダー ・・・・・大さじ1

砂糖        ・・・・・100g 

作り方

 1 サツマイモは1cm強角に切って水にさらす。

サツマイモ粉まぶす
↑ まず芋を入れてまぶす。

 2  *A* を合わせて振るい、砂糖を加えて、まず1の水を切った芋を入れ、軽く混ぜる。   
   そこに水200ccを加えて混ぜる。さっくりね~

今から蒸します
↑ 今から蒸す状態。

 3 蒸気の上がった蒸し器にクッキングペーパーを式2を流しいれ、
   強火で20分蒸して出来上がり~!!

蒸しあがり~
↑ ふかふかタイプなので蒸しパンみたい!!

もう少しういろうタイプのも美味しくって好き!!
 次はそれをやりましょう~~~♪


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最終更新日  2008.11.26 23:02:32
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