スチームクッカーで『トマトのオムレット』♪ | 作ってハッピー！食べてハッピー！！

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カオリン0812 @ Re:イカゲソ＆豚バラ肉の人参と厚揚げ巻き。(02/22) 楽豆さん( ノﾟДﾟ)こんばんわ！コメント…

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2009.07.01

今日は朝から人に会ってました。そう！お出かけ～～～～
その方が自分ちで採れたトウモロコシだよ、と朝から茹でて持ってきてくださったの。

トウモロコシってもいだソバから甘みが消えていくので直ぐに茹でるなりした方が良いの。

で！他に朝採れナスもたくさん。そんなの持って歩くのも大変だから、

と冷蔵保存できるところのロッカーに預け（100円）、

お食事に。

その、茹でられた状態のコーンを使ってこんなチビおかずを作ってみました。

オムレットの中はこんな感じ～♪んっまい！！！！！！！！イケマス！ posted by (C)☆楽豆☆

生クリーム、卵、ピッツァ用チーズを混ぜる。 posted by (C)☆楽豆☆

トマトのオムレット♪これから15分蒸します posted by (C)☆楽豆☆

これだけ蒸せたよ♪　小さいのは明日、息子のお弁当に～☆ posted by (C)☆楽豆☆

○ 材料（4人分）

　茹でトウモロコシ・・・・・（小）２本
　トマト　　　　　・・・・・（小）2個

＊A＊
　　卵M　　　　　　・・・・・4個
　　生クリーム　　・・・・・１００ｃｃ
　　塩　　　　　　・・・・・小さじ1/2
　　とろけるチーズ・・・・・片手に軽く乗るくらい
　　こしょう　　　・・・・・適宜
○ 作り方

　１　茹でトウモロコシは包丁で芯からコーンを外しておく。
　　　トマトは横にスライス。ヘタ付近の部分は細かく切って＊A＊の中
　　　にコーンを入れる時に一緒に混ぜる。

　２　ボールに＊A＊を混ぜ合わせてコーンと細かく切ったトマトも混ぜる。

　　　ココットに流し入れ、トマトの横スライスを乗っけて15分間蒸す。　

こんなに簡単です～～～＆おいっし～～～の。ちょっと可愛いしね

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