2011.05.04
テーマ： 今日の出来事(292783)
カテゴリ： 〇本日のお料理風景あれこれ・・・
いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。
当店は、昭和三年創業。もう八十年余りになります。
本日夜のお客様は、市内からお二組のご予約
。６名様のご家族と１６名様のお集まりです。
６名様のお父さんは、
「 ３５年前にここで結婚披露宴したんだ～ 」とおっしゃっていました。
創業から八十余年。
皆様に愛され続けて・・・。
１６名様は、お宮参り後の お食い初め のお席です。
「 神社で頂いてきた器に盛り付けて欲しいのですが・・・ 」
ということで、お昼にお持ち頂きました。
鈴鹿の 椿大神社 でお宮参りなさったんですね～。
懐かしい～、 我が三男も椿大神社でお宮参り でした。
（ お宮参り後は、鈴鹿サーキットへ遊びに行き、
お昼は、ホテルレストランのバイキング
へ・・・
）長男は、 伊勢神宮 で 次男は、 多度大社 で。
三重県あちこちでお宮参りしています。
お食い初めの器をお預かりした女将から、
「 何年か前に結婚披露宴してくださった〇〇様だったわ。 」って。
早速、調べてみました。
一昨年２００９年１１月７日のご結婚披露宴 ４０名様。
ブログにもしっかり書いています。 （４年７ヶ月毎日書いています。）
↑懐かしい 料理長のカンニングペーパーの日でした。
当店でご結婚披露宴・・・そしてお食い初め・・・嬉しいですね～。
店内に掲示してある特別懐石のお料理見本。
その日のお料理の写真もございます。
お料理した日付も書いてございますので、
ご覧になって、「 あの時の料理だ。懐かしいわ～ 」って。
今日の夜は、３５年前にご結婚披露宴でご利用頂いたご夫婦。
ご結婚披露宴→お食い初めとご利用頂いたお若いご夫婦。
いろんな世代に愛
されて・・・。なんとも嬉しい気持ちと、
長く続けていくことは、とても大事なんだな～と感じました。
皆様の思い出とともに昭栄館は歩んで参ります。
日々精進 日々努力。
明日も張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
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