2020.12.30
テーマ： 三重のおいしいもん(2482)
カテゴリ： 昭栄館のおせち あれこれ
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から １４年間毎日更新中 です。
↑ いなべ市ってこんなところ。
三重 GoToEatキャンペーン始まりましたね。
当店も加盟店です。
プレミアム付き食事券、ご利用頂けます。
三重 GoToEatキャンペーンって？
既にたくさんご利用頂いていますよ～。
おせちにもご利用頂けますよ。
本日は、２０２０年 １２月３０日 水曜日。
いよいよ今年も今日と明日で終わり。
「昭栄館のおせち ２０２１」 の仕込みも大詰め。
仕込んだ食材の切り出し、器のチェックなどに励みました。
お献立も印刷しました。
３７セットご注文頂いていますが、念のため３８枚。
当初の予定からお献立が少し変わってきております。
より良いお料理になりますよう、工夫を重ねてきた結果です。
地産地消 にこだわった地元いなべ食材は、色を変えて印刷していますよ。
新年も地産地消に力を入れて・・・。
おせちに添えるお礼状も作りました。
さあ、明日は仕上げ。
焼き物（ふぐの柚庵焼き かじきの照り焼き サワラの西京味噌焼き）
鯛の姿焼きなど、焼き物の焼き上げをはじめ、
それぞれのお料理の盛り込みに励みます。
お客様が蓋をお開けになった時、
「お～っ」 って歓声が上がりますよう、丁寧に盛り込んで参りましょう。
明日大晦日 １１時から１３時。
おせちのご注文を頂いたお客様、ご来店
お待ち申し上げます。
大雪になりませんように・・・。
「昭栄館のおせち」のこと、
コチラブログ内、 昭栄館のおせちあれこれのカテゴリ に
まとめて参ります。
今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。
料理長
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から １４年間毎日更新中 です。
↑ いなべ市ってこんなところ。
三重 GoToEatキャンペーン始まりましたね。
当店も加盟店です。
プレミアム付き食事券、ご利用頂けます。
三重 GoToEatキャンペーンって？
既にたくさんご利用頂いていますよ～。
おせちにもご利用頂けますよ。
本日は、２０２０年 １２月３０日 水曜日。
いよいよ今年も今日と明日で終わり。
「昭栄館のおせち ２０２１」 の仕込みも大詰め。
仕込んだ食材の切り出し、器のチェックなどに励みました。
お献立も印刷しました。
３７セットご注文頂いていますが、念のため３８枚。
当初の予定からお献立が少し変わってきております。
より良いお料理になりますよう、工夫を重ねてきた結果です。
地産地消 にこだわった地元いなべ食材は、色を変えて印刷していますよ。
新年も地産地消に力を入れて・・・。
おせちに添えるお礼状も作りました。
さあ、明日は仕上げ。
焼き物（ふぐの柚庵焼き かじきの照り焼き サワラの西京味噌焼き）
鯛の姿焼きなど、焼き物の焼き上げをはじめ、
それぞれのお料理の盛り込みに励みます。
お客様が蓋をお開けになった時、
「お～っ」 って歓声が上がりますよう、丁寧に盛り込んで参りましょう。
明日大晦日 １１時から１３時。
おせちのご注文を頂いたお客様、ご来店
お待ち申し上げます。大雪になりませんように・・・。
「昭栄館のおせち」のこと、
コチラブログ内、 昭栄館のおせちあれこれのカテゴリ に
まとめて参ります。
今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。
料理長
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[昭栄館のおせち あれこれ] カテゴリの最新記事
-
「昭栄館のおせち 2024」のご注文ありが… 2024.01.01
-
「昭栄館のおせち 2024」仕込み5日目 12… 2023.12.31
-
「昭栄館のおせち 2024」仕込み4日目 12… 2023.12.30
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
料理長52歳
有名料亭「神戸吉兆」で修行を積んだ料理長（52歳）の日々あれこれ。 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理店よりお料理・旬の食材・木々花々を・・・。
カテゴリ
カテゴリ未分類
(492)飲み放題 はじめました！
(2)飲み放題付き 宴会コース はじめました！
(5)お知らせ
(565)〇日本料理店ならでは・・・食材のご紹介
(3211)〇本日のお料理風景あれこれ・・・
(2547)伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席
(2)お子様料理あれこれ
(31)日本料理屋の「うな重」テイクアウト
(198)うなぎ弁当 はじめました！
(7)「うなぎ弁当＋おつまみセット」
(1)「飛騨牛カルビ重」はじめました！
(10)楽天市場 日本料理 昭栄館
(472)Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館
(44)ネット通販商品のご紹介
(16)〇大人気「安産祈願の夫婦あわび料理」
(119)〇大人気「赤ちゃんのお食い初め膳」
(583)〇大人気の「初節句のお祝い膳」
(78)〇大人気「一歳のお誕生日お祝い膳」
(239)「2歳～7歳のお誕生日お祝い膳」
(28)〇人気 の「七五三のお祝い膳」
(66)日本料理屋の「うな重会席」あれこれ
(10)「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」あれこれ
(66)「おうちでお食い初めセット」あれこれ
(166)「おうちで初節句のお祝いセット」あれこれ
(29)「おうちで一歳のお誕生日セット」
(25)「おうちで七五三のお祝いセット」
(2)Kitchen 昭栄館 あれこれ
(59)日本料理屋の「ごちそう弁当」はじめました！
(15)ごちそう弁当「扇 おうぎ」あれこれ
(229)ごちそう弁当「華 はな」あれこれ
(15)ごちそう弁当「雅 みやび」あれこれ
(162)「特別ごちそう弁当」あれこれ
(4)精進弁当 はじめました！
(10)お子様弁当 テイクアウト
(6)「蟹 いくら ちらし（寿司）」
(10)うなぎの蒲焼きの販売を始めました！
(21)「白焼き うな重 はじめました！」
(8)うなぎの白焼きの販売を始めました！
(1)ミックスうな重 始めました！
(7)うな重＋おつまみ盛り合わせ
(7)「近江鮎の鮎ちらし（寿司）」
(4)「鯛の姿焼き」はいかがですか？
(1)自家製 お赤飯はいかがですか？
(1)飛騨牛A5サーロインステーキ重 はじめました
(3)海老天重 はじめました！
(1)「プリプリ海老天重」はじめました！
(4)「黒毛和牛 ローストビーフ重」
(9)「霜降り 牛タン重」はじめました！
(7)「黒毛和牛 ミスジ ステーキ重」
(2)「黒毛和牛 ハラミ ステーキ重」
(34)「霜降り カイノミ ステーキ重」はじめました！
(1)「極上 牛タン ステーキ重」
(3)「海鮮重」はじめました！
(14)「おうちでおつまみセット」あれこれ
(1)テイクアウト茶碗蒸しあれこれ
(3)「会食」は難しいと思いますが・・・
(4)☆『国産 松茸づくし会席』☆あれこれ
(10)天然真鯛の姿造り
(2)三重の地酒 冷酒ラインナップ！
(10)プレミアム燗酒 はじめました！
(1)LINE公式アカウント開設しました！
(7)ケーキのお持込み大歓迎
(18)記念写真無料郵送サービス
(18)メッセージボードあれこれ
(62)美味しい冷酒はいかが？
(17)還暦祝いは昭栄館へ
(6)古希 喜寿 傘寿のお祝い
(4)米寿祝いは昭栄館へ
(2)100歳 百寿の祝いは昭栄館へ
(1)長寿のお祝いは、昭栄館へ
(1)アレルギーをお持ちの方へ
(1)赤ちゃん（幼児）椅子あれこれ
(2)自家製ちりめん山椒のご案内
(4)女将のりんごジャムのご案内
(7)女将の苺ジャムのご案内
(2)ご先祖あれこれ・・・
(3)四季菜 尾平店 仕入れ日記
(6)本日の飛騨牛A5
(8)昭栄館のおせち あれこれ
(56)筍掘り あれこれ
(108)料理長のfacebook
(5)三重県 29市町めぐり 2018
(8)料理長の夏休み
(29)夏休みあれこれ
(22)料理長の休日風景
(82)料理長の休日
(855)© Rakuten Group, Inc.
