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おだいどこ育児のtoyokissimo
娘が1歳の時に始めた台所育児の記録。レシピ・ノウハウ・失敗談など・・・。フードコーディネーターとして生活起業を目指す母＆娘の成長記録。台所育児を中心にTopicsは自家製酵母、家庭薬膳、パン、インドネシア、米粉のことなどなど・・・。
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＊おすすめ本
＊『ママとミニザウルスのおだいどこ育児』
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コメント新着
台所育児とは、 料理を通じて五感
（見たり聞いたり触ったり嗅いだり味わったり）
をフルに使った経験を子供たちに与えて、
自立した人間に育てること。
★『台所育児 一歳から包丁を』坂本廣子 著 を読んで、
娘が1歳9ヶ月頃に台所育児をスタート。
★すると、「邪魔ばかりされてはかどらない」ゴハン作りが、
「一緒に楽しみながらできる」コミュニケーション時間になりました。
＝しかも、夕方の ぐずり の特効薬！！！
★食べ物を通して、命のこと、伝統や文化のこと・・・
そして、愛情と信頼をいっぱい感じ取りながら成長して欲しい・・・。
五感を育てる 「おだいどこ育児」」 とは？
怪獣期に入った娘に、台所でまとわりつかれ、
ゴハン作りの為の策として始めた「台所育児」
実は、現代に欠けている部分を満たす
「育児」の方法でもありました！
「台所育児」の考え方、我が家流「サバイバルおだ
いどこ育児」について、記録しています。
詳細は、 フリーページ「台所育児について」 を
ごらんください。
生活起業ねっと
私は「生活起業家」として「おだいどこ育児」
のことを多くの方に伝えたいと思います。
『ママとミニザウルスのおだいどこ育児』は
生活起業文庫として仲間と共に出版しました。
仲間の 「生活起業文庫」はコチラ
「生活起業」とは？
→フリーページ「生活起業ねっと」 にまとめていく予定
「生活起業講座」 ２期生の募集開始＆カリキュラム完成！
「酵母生活」で五感を磨く！
酵母生活リーダー： ウエダ家主宰のcobo-net
自家製酵母の記録と「パンだけではもったいない、
料理にも酵母を！」酵母クッキングの記録を綴ります。
詳しくは→フリーページ「酵母生活」
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乳幼児～小学校低学年くらいのお子様を持つお母さん！
台所仕事を邪魔しにくる子供にイライラしてませんか？
自分の時間がとれなくてストレスがたまっていませんか？
子供の食育に悩んでいませんか？
季節感や伝統行事を生活に取り入れて子供に伝えたいですか？
子供には色々な体験を通して感覚（センス）を磨いて欲しいですか？
自分に自信のある自立した人間に育って欲しいですか？
食べ物を通じてグローバルな視点を持った人間になって欲しいですか？
それらのヒントが「おだいどこ育児」にはあります！
そんな「おだいどこ育児のススメ」兼「ワクワク料理の実体験」を
調理実習＆試食の形式で提供しているのが、
「おだいどこ育児の会」です。
企画があるときは、随時、募集しますので
どうぞ遊びに＆親子料理体験においでください！
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2006年12月04日
テーマ： 育児サークル、何してます？
カテゴリ： 台所育児
を主宰されているsatohibiさん、のところで出張おだいどこ育児教室をやってまいりました。
前日の蒟蒻にひきつづき、またもや親子総勢２０名を超える大所帯での
料理＆試食パーティーで楽しい一日となりました。
２歳ぐらい～の子ども達・・・という想定で企画を始めたのですが、
実際は … [ 続きを読む >> ]
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最終更新日
2006年12月12日 01時20分26秒
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