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2017年03月15日
テーマ： ●食べた物の画像♪(85525)
カテゴリ： 駅弁・空弁・駅そば
秋田駅の駅弁 「 日本海鰰すめし
」
をご紹介します
秋田県の魚「ハタハタ」のちらし寿司です。
パッケージは、こちら
ドドン！
男鹿線全線開通100周年弁当みたい になっちゃっていますが
これでは何弁当だか分からなくなっちゃってます…。
本来のパッケージ（掛け紙）はこちら
いつぞやの駅弁コンクールでグランプリを獲得して、秋田駅の駅弁に採用されたお弁当です。
製造者は秋田駅の駅弁では大きくシェアを獲っている「関根屋」です。
「男鹿線全線開通100周年」は、おまけのステッカーでした。
奥羽線全通110周年の時に出た「牛めし」（関根屋）と「鶏めし」（花善）は、特製の掛け紙だったんですけども。
さて、肝心の内容です。
ご飯は商品名の通り「酢飯」。
酢飯の上に錦糸玉子を敷き、そしてその上に小ぶりだがオスとしてはまあ標準サイズのハタハタの開きが３枚。これは「生姜醤油焼」になっています。
ちなみにハタハタはオスよりメスが大きいです（その代わり、産卵期のものは高価）。
ご飯の上にはほかに、ふき煮、蓮根酢漬、いぶり人参がっこ、紅生姜。
右下に載っている、キャビアみたいな緑色のツブツブは「 とんぶり 」です。
ホウキギ（ほうきぐさ）の実で、プリプリ食感。秋田県では納豆やとろろ芋などにトッピングして食す秋の名産品で、もとは、出羽国比内（大館市比内町）に住む人々が飢饉の際に食べ始めたのが、日本での食用の始まりとのことです（ Wikipedia「とんぶり」 ）。
付け合わせも、野菜巻き、ぜんまい煮、しそあんずと、滋味あふれる内容。
酢飯に、ハタハタ焼のたれが少し浸み込んで、いい感じです。
秋田駅の駅弁売り場（中央口Newdays、中央口改札内橋上弁当売店、トピコ口弁当売店、新幹線ホームNewdaysなど）や車内販売（一部）などで買い求められます。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0cc86fc7.d27a2462.0cc86fc8.681ceeb9/?me_id=1238825&item_id=10000175&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fhatahata%2Fcabinet%2Fhatahata1%2Fimgrc0063661356.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fhatahata%2Fcabinet%2Fhatahata1%2Fimgrc0063661356.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
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秋田県の魚「ハタハタ」のちらし寿司です。
パッケージは、こちら
ドドン！
男鹿線全線開通100周年弁当みたい になっちゃっていますが
これでは何弁当だか分からなくなっちゃってます…。
本来のパッケージ（掛け紙）はこちら
いつぞやの駅弁コンクールでグランプリを獲得して、秋田駅の駅弁に採用されたお弁当です。
製造者は秋田駅の駅弁では大きくシェアを獲っている「関根屋」です。
「男鹿線全線開通100周年」は、おまけのステッカーでした。
奥羽線全通110周年の時に出た「牛めし」（関根屋）と「鶏めし」（花善）は、特製の掛け紙だったんですけども。
さて、肝心の内容です。
ご飯は商品名の通り「酢飯」。
酢飯の上に錦糸玉子を敷き、そしてその上に小ぶりだがオスとしてはまあ標準サイズのハタハタの開きが３枚。これは「生姜醤油焼」になっています。
ちなみにハタハタはオスよりメスが大きいです（その代わり、産卵期のものは高価）。
ご飯の上にはほかに、ふき煮、蓮根酢漬、いぶり人参がっこ、紅生姜。
右下に載っている、キャビアみたいな緑色のツブツブは「 とんぶり 」です。
ホウキギ（ほうきぐさ）の実で、プリプリ食感。秋田県では納豆やとろろ芋などにトッピングして食す秋の名産品で、もとは、出羽国比内（大館市比内町）に住む人々が飢饉の際に食べ始めたのが、日本での食用の始まりとのことです（ Wikipedia「とんぶり」 ）。
付け合わせも、野菜巻き、ぜんまい煮、しそあんずと、滋味あふれる内容。
酢飯に、ハタハタ焼のたれが少し浸み込んで、いい感じです。
秋田駅の駅弁売り場（中央口Newdays、中央口改札内橋上弁当売店、トピコ口弁当売店、新幹線ホームNewdaysなど）や車内販売（一部）などで買い求められます。
子持はたはた冷凍品
価格：3020円（税込、送料別)
(2017/3/15時点)
秋田名産ハタハタの一夜干し小型200g（はたはた7〜10尾）
価格：648円（税込、送料別)
(2017/3/15時点)
秋田の名産魚はたはた 「佐市の佃煮」はたはた唐揚（無頭）（Sカップ）
価格：540円（税込、送料別)
(2017/3/15時点)
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