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2017.04.03
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テーマ: お酒大好き(5182)
酒飲みの楽園とも言うべき大イベント 『淡麗 新潟酒の陣』から早半月
 徐々に自分の楽しみを開封しつつありますが、今日は4本の戦利品の内、遂に その②を開封しました!

 新潟県は上越市に構えます 加藤酒造株式会社『越後屋(にごり酒)』!





 瓶裏のラベルを見る限りでは アルコール度数は16度
日本酒のアルコール度数は最大で19だそうなので比較的高い方でしょうか。



色は勿論、乳白色。
 良いですね~、にごり酒の素晴らしい色です。
ソーダ割にしても美味しいそう なので、そちらも楽しみたいところですが、今日はストレートで。
 飲む直前まで冷蔵庫でばっちり冷やしておきました。
 改めまして、実飲……… ん~……、アルコールの入った飲むヨーグルト、でしょうか。 見た目的にもそんな感じですけど。
ヨーグルトのようにも感じられる飲み口の後に感じるすっきりしたコクと爽やかな甘み がありますね。
 うん。

危険なお酒に認定!

ちょっと間違うと一晩で1本空けてしまいかねません。
 そんなの勿体無い。通年で造れる訳ではない貴重なにごり酒。それこそゆっくりと少しずつ楽しむのが良い………ですが、 ちょっと自制し辛い美味しさ です。

 いや、我慢我慢……。
鋼の意志を持ってゆっくりと楽しむべし…………!





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最終更新日  2017.04.04 00:09:19
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