2007年08月の記事
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顔チェキ・・・・・・私は誰似？・・・・・・・初めてのズッキーニ
今朝のはなまるで、顔チェキ・・・と言うのをやっていました。携帯のサイトらしいですが、自分の顔写真を撮ってそのサイトに送ったらコンピューターが芸能人の誰に似ているか判断して、教えてくれるんです。早速、次女に聞いてみると知ってましたぁ。今の高校生って、こう言うのはよく知っている・・・・友達から教えてもらったそうで、次女はすでにやってました・・・・。私はと言うと、誰に似ているか…・１、池脇 千鶴 52％２、京野 ことみ 51％３、吹石 一恵 50％ だそうです。（笑）本当に似ているかどうかは別として、おもしろいですよ。今日の夕食です。ボイル海老です。ズッキーニを焼きました。マヨとマヨ＋一味と梅味噌の3種類ズッキーニって、うちの近くでなかなか売ってなくって、初めて使ったんです。（あまり喜ばれなかったけど、改良の余地はあるかと・・）ナスの煮びたし、干しエビとしいたけ、ミツバが入っています。焼いただけのギョーザ市販の照り焼きチキンをレンジしてもっただけです。デザートに無花果を食べました。今年はじめて・・・・・大好きなんです、イチジク。息子と主人は食べなかったので、次女と二人で食べましたぁ。しあわせ！ごちそうさまでした。
Aug 31, 2007
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朝から大ボケの私です。・・・・・
今朝も、いつものように5時30分ごろに目が覚めて、パソコンのメールチエックなどをして、6時になったのでお米4合を洗ったんです。ないこと、主人が早くに起きてきて（6時半ごろ）「そろそろお米を炊こうかな・・・」と思ったら、パンがある・・・・そう、今日はパン朝食の日だった・・・・高校も休みだからお弁当もいらないし、まだ火をつけてなくて良かったよ・・・・・でも、ピーナツバターがきれてるのを思い出し、半分だけでも作ろうと・・・・・最近ずっと、むけてるピーナツで作っていたのに、今回は落花生を買ってたの…・スポーツ新聞読んでる主人に「これ、むいて・・・」と、手伝ってもらい、私は簡単にできる、中華風コーンスープと、コーヒーの用意、あと、ソーセージなど出して、何とか7時のチャイムに間に合いました。（私の住んでるとこ、7時と夕方の6時に「ふるさと」の音楽が流れるんです。うち、スピーカーの近くなので、結構良く聞こえるの・・・・田舎でしょ）いつもはマーガリンなんだけど、今回はバターで、ゴマも少し入れました。バターの方がやっぱ美味しいです。ゴマの香りも良いですよ。私の朝食ミニパンとスープ、フランクフルト、ヨーグルト（はちみつ入り）、コーヒーコーヒーはいつもブラックなんだけど、今朝はこのキャラメルミルクを入れました。な～んか疲れてて、あま～いのが飲みたいって感じでした。このキャラメルミルクは、プリンを作る時にも、カラメルの代わりに使っています。ヨーグルトにも良いかもしれません・・・・・。お米はお昼に炊いたらいいや…・・と思っていたら、11時頃に主人のお母さんが・・・・ちらし寿司を買って持ってきてくれました。3パック、十分4人で食べれます。（少し残りました。）お昼はこのちらしずしと豆腐と竹輪の卵とじ・・・・（写真撮るの忘れていて、飲みかけです、ごめんなさい）で、すませました。ごちそうさまでした。洗ったお米は夕食に・・・・・もちろん、4合も食べきれ無いので保存しておきます。
Aug 31, 2007
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唐芋甘納豆って……今晩の夕食より（＾－＾）
お昼にアップした、宮崎土産の唐芋甘納豆を食べました。普通の甘納豆のような感じをイメージしていたのですが・・・・・実際はこんな感じ大学芋と甘納豆をたして２で割ったような感じでしょうか。はちみつの味（？）がつよかったように思います。今日は雨が降って、少しは暑さの方もましだったでしょうか、それでも午後からは暑くなってきましたね。子供が２階と１階両方でエアコンをガンガンつけてくれてるので、来月の電気代の請求が怖いです・・・・・今日の夕食です。一夜干しカレイを焼きました。揚げ出し豆腐・・・・ミツバ、ねぎ、大人はプラスシソ、大根おろしで食べました。今日の豆腐はこちらの男前豆腐を使っています。男前豆腐、何種類か食べましたが、これが一番好き・・・・・特に揚げ出し豆腐にする時は、この豆腐はリードクッキングペーパーのようなものでくるんでいるので、水切りが出来ている状態です。ようするに私が不精なだけなのですが、お味ももちろん好きです。厚切りベーコンと豆苗とシイタケのソテーです。味付けはベーコンの塩味がするので、薄ーく塩こしょうです。あと、スパサラダです。ごちそうさまでした。夏休みもあとわずか・・・・・新学期が始まったらお掃除頑張ろうと思っています。今はちょっと無理な状態です・・・・・早く新学期になってほしい・・・・そろそろ限界ですね。（笑）
Aug 30, 2007
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次女が宮崎行った時のお土産・・・・・三重のお土産も一つ忘れてましたぁ～
同窓会旅行のお土産編で終わったつもりだったのですが、一つ忘れてましたぁ・・・・・きしめん・・・・これって、今思ったんだけど、名古屋ですよね・・・・・？うちの家族好きだから、つい買っちゃったんだけど（笑）一応製造は、三重県になっていますが、このお城は名古屋城・・・？三重にもお城あったかな？まあ、好きだから良いんだけどね・・・・・私ってボー・・・っとしてるわ。もう少し涼しくなってから温かいきしめんで頂きたいと思います。今日アップしたかった、次女の宮崎のお土産です。サンメッセの牛乳ケーキ、中はこんな感じです。しっとりとしたケーキの中に白あんが入っています。なかなか美味しいですよ。モアイ像がかわいいでしょう・・・・外のナイロン袋にもモアイ像が書いてあってかわいいんですよ。２年前に行った時にサンメッセ行く時間がなかったので、今度行っておきたいな・・・・もう一つのお土産は唐芋甘納豆・・・・これはまだ開けてないんだけど、またそのうちにアップします。うちの息子は、長女が帰ってくるときに、いつもおたべを注文するんです。？？？フェリー乗り場の売店に売ってるの知っていて注文するんです。子供って（中学生ですが）あまり、おたべって苦手じゃないかと思ってたんだけど、好きなんですよね。
Aug 30, 2007
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夏はカレーだぁ！・・・・・・カレーを食べて乗り切ろう！
今日の夕食より・・・・今日はカレー・・・・主人が帰ってくるなり、「カレーか・・・・」多分言うだろうと思っていました。うちではカレーは昼ごはんって感じなので・・・・・ちゃんとお酒のおつまみは用意してるんですよ。息子はカレー大好きなので喜んでいます。夏野菜のコロコロカレー・・・・って言ったら、次女が「コロコロって言うよりゴロゴロ・・・・・いやゴロンゴロンって感じだよ・・・・」だって、でも、大きく形が残ってるのはジャガイモくらい、茄子もオクラも形無くなってました。オクラはあとで入れるべきでしたね・・・・・ごちそうさまでした。朝晩ちょっと涼しくなってきたでしょうか・・・・？でも、昼間はまだまだ暑いですね・・・・・貧血のお薬飲んで２か月・・・・・前は一日に数回、軽いめまいのような感じでふらっ・・・としてましたが、いつからかなくなりました。昨日病院行って血液検査しました。貧血と、コレステロール・・・・コレステロールの方が心配、最近全然気をつけてなくて・・・・甘いものたくさん食べたからな・・・・貧血のお薬はまたひと月分でて、結果を聞きに行くのは１ヶ月後で良いそうです。結果出てから、甘いもの気を付けようかな・・・・・たぶん私の場合、お酒、たばこ、心臓病、中性脂肪など、他の悪要素がないから、あまり心配はしてないんだけど・・・・・コレステロールの高い人・・・・・・お気を付け下さ～い。甘いもののほかに、お肉の脂とか卵黄など取りすぎ注意です。今日の昼にアップした松坂牛チップス食べました。ポテトチップスのような感じかと思っていたら、揚げえびせんみたいな感じです。お味は、焼き肉のたれ・・・って感じかな。原材料の所に牛肉（松坂牛）って書いてあるんですよ。どれだけお肉が入ってるんだろう・・・・？
Aug 29, 2007
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同窓会旅行お土産３・・・・・・今日の昼食より
同窓会旅行も、いよいよ最後・・・・お土産編で終わりたいと思います。赤福、蛤の佃煮、焼酎に続き松坂牛チップスです。まだ食べていないのですが、ポテトチップスのようなものかな・・・・・息子いわく、「こんなのより松坂牛が食べたかった」ですって…・売ってたけど、高くて買う気がしなかったよ・・・・例のウナギパイ・・・・これ好きなんですよね・・・・旅先でお湯が気にいったらたいてい買ってきます、榊原温泉の入浴剤？（温泉の素）昨日使ってみたけど、なかなか良い感じでした。美人の湯ですって・・・・この風呂に入って美人になりましょう・・・・以上で同窓会旅行記、終わりたいと思います。今日の昼食、おそうめんだったのですが、マックスバリュに新発売のおすしが売ってたので買ってみました。サラダ巻は前からありましたが、カツカレー巻きは新商品かと・・・・？これがボリュウムもあり、なかなか美味しいんです。カツカレーとお寿司って意外な組み合わせですよね。なかなか家では作れません。ごちそうさまでした。
Aug 29, 2007
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学年登校日・・・・・夕食
今日は、暑さの方は少しましかな・・・・と思っていましたが、雨があがった後、むしっ・・・・・蒸し暑いのも苦手・・・・夕方になってやっと涼しくなりました。うちの息子ですが、今日提出の宿題、ほとんどできてなくて、唯一出来た、ポスターとお魚新聞（はっきり言って私作です）を持って行きました。ところが、ポスターを持って帰ってきている・・・・学校からポスター用の画用紙をもらっていたのに、普通の４つ切り画用紙を買って、それに書いたから、他の子とサイズも画用紙の質も違うから出さずに持って帰ってきた・・・・って言うんです。ほんと、「バカじゃないの・・・・」って言ってしまいました。間違ってたのはしょうがないからやり直すにしても、取りあえず、「やりました・・・」ってことで先生にアピールしておかないと・・・・・ほんと、バカ息子です。今日は次女が、吹奏楽の打ち上げ・・・・とかで、ワールドビュッフェでお食事です。うちの夕食はアジの南蛮漬け・・・・レッド玉ねぎを入れました。ぶどう酢を使ったので色がきれいです。レンコンのきんぴら・・・・少しづつお野菜も、安いものが出てきたように思います。おナスも安くなってました。まだまだ、長時間台所に立てませんが、そろそろ出来あいものばかりはやめないとね・・・・・でも、揚げものはきつかった…・ごちそうさまでした。
Aug 28, 2007
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同窓会旅行・・・・・その３
同窓会旅行も、後は帰る・・・・だけとなりました。ゆっくりと９時の出発。観光地に寄っても良かったのでしょうが、それはいらないメンバー・・・・・なので、ボーリングを・・・・・みなさ～ん、ボーリングされてますか・・・・？うちは息子が「行こう」とたま～に言ってくるのですが、（やっと、キッズレーン卒業の息子です。）私は、ヘルニアなったら嫌なのでやめていますが・・・・・見ているだけでも面白いものです。同級生のメンバーも、お盆間に練習してきた。・・・・と言う子もいれば、ボールの穴にどの指をいれるの・・・・と言う子も２～３人（笑）ここでもわいわいがやがや・・・・・さすがにこちらはいくらうるさくても気になりませんでしたぁ～・・・・・最高得点は１５０でしたよ・・・・・その後昼食は和食レストラン「さと」を予約してました。寿司定食？かな・・・・・おすしと天ぷら、茶わん蒸し、うどん、飲み物だったでしょうか。昨日天ぷらが出なかったので、みんな今日の昼食の方が良かったな・・・・と言うご意見でした。あとはお土産物屋さんによってお買いもの・・・・・みんな買うわ買うわ買うわ・・・・三重県で寄ったドライブインだけでなく、トイレ休憩に寄って降りるとこでも、牛乳を持ってる子がいたので、「これ六甲牧場の？」と聞いたら「大山」だって（笑）「どこ旅行行ったんよ…・」と、言ってしまいました。神戸の中華まんやら、明石のタコ焼きやら・・・・持ってる子も多かったです。まあ、こちらは帰り道ですから、でも、大山は方向違い・・・・と言う私も、浜名湖のウナギパイを１個買っています。（笑）（そこまで行ってないよ・・・・でも、三重のドライブインで売ってたんです。）帰りのバスでビンゴゲームをしました。なんと、私、２回とも一番にリーチになって・・・・・でも、早くにリーチなったらなかなかビンゴならないのよね・・・・１回目はかなりあとで、２回目は１番にビンゴ・・・・二人いたのでじゃんけんして勝って１０００円の商品券ゲットです。夕食も、食べて帰ることに・・・・・私達がよく行ってるうさぎです。何度かアップしているので写真は撮っていません。ここでも、２時間飲み放題がついてるコースメニュー・・・・・・飲むわ飲むわ飲むわ・・・・・・女性だけのグループでこれだけ飲んだらお店の人もびっくりでしょうね。最後まで楽しく無事旅行の方は終わりました。今回四万円の会費を集めたのですが、（多分一万円位戻りがあります。）次は４８０００円集めて、豪勢な旅行にするそうです・・・・・（次の幹事さんいわく）２年後が楽しみです。
Aug 28, 2007
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頂き物＆今日の夕食
先日帰った時に母より頂きました。手作りの梅味噌です。これを使って胡瓜の梅味噌和えにしました。ゴマもたっぷり入れました。ほんのり梅の酸味が効いて美味しいです。お母さんありがとう。今日の夕食は・・・・・またまた4時半ごろに買い物行ってしまって・・・・・トマトの冷製パスタ・・・・バジルが効いていてなかなか美味です。わかめとこんにゃくのサラダ・・・これもポン酢風のドレッシングであっさりと食べれます。お魚厚揚げ・・・・焼いて、ショウガ醤油で食べました。豚トロ・・・・豚肉を食べて、元気になりた～い！これは西宮にあるアビルテと言うお店のアップルパイです。マックスバリュで兵庫の物産展をした時に、5個の限定品・・・・夕方行ったら、3個残っていて、しかも今日までの消費期限で半額！定価980円とちょっと高めだけど、気になっていたので買いました。5％引きの券も持っていたので、それも使って・・・・お味はどうでしょうか・・・・？あたためて食べてみま～す。ごちそうさまでした。今晩は徹夜で風景画のお手伝い・・・・？
Aug 27, 2007
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同窓会旅行・・・・・その２
同窓会旅行、スパに行ってとこまでお話したでしょうか・・・・泊まりは榊原温泉のホテル・・・・名前は伏せておきます。最初ホテルに入ったとき、「暑い」が第一印象・・・・エアコンがついてるみたいなんだけど暑い、廊下、部屋も暑い・・・・・新館の方はそうでもないみたいでしたが、部屋のエアコンも、ほんと古いタイプのもので、それで効きが悪いのかな・・・・なので、宴会場へは素足で行ったらこちらは効きすぎてるくらい寒くって・・・・・でも、みんなはしゃいでいるから良いくらいかな・・・・肝心のお料理ですが、何があったんだろう・・・食べるものなかった・・・・って感じです。（ごめんなさい）これで１３０００円弱は高い・・・？）宴会の方は盛り上がり、毎回バージョンアップ・・・・って感じです。今回、ハイジの衣装と、マツケンサンバの衣装が増えて踊ってました宴会の後、ラウンジを予約していたので、そこでもまた宴会・・・・・２時間３０００円を２０００円にねぎって、飲んで飲んで飲んで・・・・・ママから赤字が出たと文句を言われ、（私はかわいく、ウーロン茶だったので何も言われなかったけど）今回の宴会は終了朝食はこんな感じ・・・・朝食の方が美味しかったよ・・・・仲居さんとかフロントとか接客は良いんだけどね・・・・・朝、布団の近くで小さなムカデを発見・・・・・「ぞっ・・・」山の中だから仕方ないかも知れませんが、宴会の時には小さなゴキブリが・・・・ホテルの人に言ってあげたほうが良かったのかな・・・・？こう言うのはじめてだったので・・・・続きはまた後ほど・・・・
Aug 27, 2007
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同窓会旅行お土産２・・・・・・宿題の追い込み＆夕食
今日も、忙しい・・・・・・宿題の追い込みで・・・・いえ、追い込みのお手伝いで忙しいのです。旅行の宴会に行きたいのですが、お土産のみで・・・・・主人へのお土産の地焼酎・・・・？米焼酎です。まだ飲んでいないので、飲んだらお味はご報告しますね。うちの主人はのんべぇだから、多分お酒の味って、あまり分からないと思いますが・・・・？今日の夕食です。鯖のみりん干しを焼いたもの・・・・・たっぷりの大根おろしで食べました。並べただけのお寿司です。焼きチキンとシーフードミックスのパスタ・・・・・味付けは中華ドレッシングでしました。チキンはレモン塩こしょうで焼いています。ごちそうさまでした。今日、明日が勝負なので・・・・・（何の勝負や…・）息子の宿題の追い込みです。お手伝い行ってきま～す。（言うのに疲れ果てて、お手伝いにまわっています。）
Aug 26, 2007
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同窓会旅行お土産１・・・・・オープンキャンパスに行ったよ・・・・夕食
今日は、同窓会旅行のお土産の一部をご紹介します。三重県のお土産と言ったらこれでしょうか・・・・・・（伊勢のお土産？）赤福・・・・それと蛤の佃煮が美味しかったので買いました。何時食べても美味しい・・・・・大好きなお土産です。日持ちしないのが残念！試食したらとても美味しかった・・・・歯ごたえもあって良いです。旅行のことはまた明日にでも書きますね。今日、次女とオープンキャンパスに行ってきました。２つ行く予定だったのですが・・・・・結局は１つだけ・・・・今日行ったのは私が卒業したところです。２４年ぶりに訪れたキャンパスです。・・・・・あまり次女にすすめてはいなかったのですが、児童教育科もあるので行ってみました。キャンパスが新しくなっていたのには驚きました。・・・・で、一番聞きたかったのがファミリー入試の事、入学金免除と言う特典があるので、それは魅力かな・・・・。ただ、次女が希望の大学がいくつかあるので、そちらの方にも行ってみたいと思います。オープンキャンパス・・・って初めて行ったのですが、サービス良いですね。何でも丁寧に教えてくれるし、ランチもついています。私が頂いたのは、ハンバーグのランチ、和風おろしハンバーグに唐揚、ミックスベジタブルとポテトの付け合わせ、クロワッサン２個、サラダ、アイスレモンティ、ピーチゼリーです。カメラを忘れていて撮れなかったのが残念です。５００円のランチでした。あと、私が行ってた頃の助手の先生が教授でいたのでお会いすることができました。なつかしい・・・・「○○回生の○○です」と、言ったら、分かったみたいな感じでしたが、？です。私は食物栄養だったのですが、今は製菓のコースもできているとかで、ケーキバイキングに招待してくださいました。学生が作っているのでしょうが、ケーキ屋さんで並んでいるようなケーキがいっぱい・・・・昼食から時間があまりたっていなかったので、二人で３このケーキを頂きました。美味しかったですよ。それからお土産のボールペンと鏡も頂きました。結構楽しめました。その後、寮の見学して帰りました。イトーヨーカドーで夕食の買い物をして家に着いたのは７時でした。それから夕食の用意・・・・・と言ってもすぐできるものばかりかったので・・・・かつおのさしみを切って出しました。お鍋で１５分ほど煮るだけのロールキャベツ豚シャブ・・・玉ねぎときゅうりも入っています。焼くだけの鶏肉のオニオンガーリック焼きです。これらはすべて半額ゲットです。それとめかぶ豆腐です。ごちそうさまでした。
Aug 25, 2007
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同窓会旅行・・・・・その１
今回で3回目になりました、同窓会旅行・・・・毎回20名弱の参加者がいます。（同級生の半数以上） 1回目の旅行はツアーに入り、他のツアー客にかなり迷惑をかけ、2回目より、貸し切りバスで私たちだけの旅行となりました。どう言う迷惑かって・・・・？なんせ、賑やかか・・・通り越してうるさい・・・集合時間に遅れるは・・・・等々、他のお客さん、かなりました。まあ、ツアーには向かないグループです。（全員じゃないんですよ。）2回目からは、私達だけ・・・・ガイドなし・・・・はっきり言って見学するところはなくても良いんじゃないの・・・・って感じなのです。要するにホテルで飲んで歌って踊って・・・・・があれば良いのです。だから、ゆっくりめの出発・・・・・10時に姫路集合、出発でした。そして三重県榊原温泉へ・・・・・昼食は先日、下見に行ってきました、神戸商工貿易センタービルの24階にある「ザ・スカイブッフェ」です。神戸の景色が見渡せる素敵なお店です。バイキングの種類も多いです。私が今回食べたのは私のお勧めは、あんかけ焼きそばと、五穀米のライスコロッケ、豆腐のオムレツ、あとティラミスも美味しかったです。ごちそうさまでした。私がとってきたのはほんの一部・・・・まだまだいっぱいありますよ。和洋中・・・・また神戸に来られることがあればぜひ行ってみて下さ～い。昼食の後、バスは三重県に向かって・・・・・途中、伊賀組みひもセンターに寄りました。30分くらい時間とってたのですが、トイレ休憩だけで、見学は必要なかったかもしれません。（笑）ホテルには夕方着きました。ホテルにも、もちろん大浴場があるのですが、近くにスパがあるのです。（車で1分）でもスパへ行ったのは、8人かな・・・・後の10名はホテルの風呂行ったみたいでした。ちょっと時間がなかったせいもあるんだけどね。お湯はとてもいいおゆでしたよ・・・・・ほんとお肌すべすべになります・・・・・夕食の時間もあったので忙しかったですが・・・・宴会のことはまたのちほど・・・・・・
Aug 24, 2007
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ただいま・・・・・！
今晩、帰ってきました・・・・・（早い？）榊原温泉（三重県）はとても良いお湯で、お肌すべすべになりましたよ。詳しくはまた後日、少しづつご報告しま～す。今日帰ったら先日の、ケンミンのプレゼント（現金１０００円）が届いていました。１０００円のお金を現金書留で送るのに５００円の切手がいるんですね。なんかもったいな～い。ちゃんと新札が入っていましたぁ～、うれしいな・・・・
Aug 23, 2007
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次女が帰ってきました。・・・・・今日の夕食
今日、次女が帰ってきました。丁度２週間ぶりです。宮崎ではモアイ像のある、サンメッセや県庁、９月で閉鎖が決まっているシーガイアのプールなど、いろいろ連れて行ってもらったみたいですよ。東国原知事とは会えなかったようですが、知事の看板と写真撮ってましたぁ～（笑）あと、外食も何度か行ったみたいです。家では何もしない子ですが、いろいろと手伝ってきたようです。しめしめ、明日と明後日、私が留守なのでお願いしよう…・今日の夕食です。海老のお刺身です。なんて言う海老だろう・・・・？結構大きいんですよ。お刺身用としか書いてなかった・・・たぶんアルゼンチン産だったかと・・・・シシャモ・・・いつも、フライパンにクッキングシートを敷いて蓋をして焼きます。魚の水分で蒸し焼き状態になり美味しいと思います。煮もの・・・・・厚揚げを買って、ジャガイモ、卵、鶏肉、ちくわ・・・・なんだかおでんのようですね。これは圧力鍋で・・・・・早く出来るのですがねりものとか卵はいびつな形になってしまいます。（圧力のせい・・・？）めかぶ・・・・今日は納豆と合わせました。たしかmarimamaちゃんが言ってたかと・・・・（違ってたらごめんなさい）栄養いっぱい・・・って感じですね。デザートにぶどうを・・・・私の好きなベリーA・・・・巨峰とかマスカットより好き・・・・（安上がりでしょう）種がないだけでも良いし、味も好きです。ごちそうさまでした。明日は旅行なので、更新はできないと思います。また、帰って来てからご報告しま～す。榊原温泉初めてなので楽しみです。では、行ってきま～す。
Aug 21, 2007
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お土産その２・・・歯の矯正・・・夕食とおやつ・・・行ってきま～す
お土産にいとこにもらった干しエビ・・・・このままからも食べれるみたいです。（私は苦手）むいて、だしをとったりもします。今日、息子の歯医者の予約日でした。今日からまた違う装置が入ります。上だけでなく、下にも・・・・取り外しのできる矯正装置なので、楽かと思ったのですが、 気持ち悪いみたいだし、言葉が話しにくいようです。でも、石つけて針金で引っ張るより良いかと思うのですが・・・・慣れるまで大変みたいですね。それで、歯並びが良くなるんだから・・・・・我慢です。今日の夕食です。さんま（新）が安くなりました。１匹９８円・・・・・刺身にしました。それと蒸しベビーホタテです。アルミケースに入っているのは、さんまの骨の周りについている身をとったものです。めかぶ・・・・皆さん、よく使われているので買ってみました。パワーが出そうです。ほうれんそうとハム、トマト、卵のサラダです。あとは残り物があったので・・・・・おやつに買ったのはベイクドチーズケーキと右からとろけるプリン、あずきプリン、左は何と昭和のプリンと言うネーミングです。お値段も７０円と（昭和のプリンは１２０円）お安いです。私はとろけるプリンを頂いたのですが、ほんと、とろとろでした。ごちそうさまでした。我が家の次女は、やっと今日フェリーに乗ったそうです。結局、後期補習を２日休むことになりました。明日の午前中にはこちらに着くと思います。２週間、経ってしまいましたね…・楽しかったみたいですよ。今度は私が明後日から、１泊で、三重県の榊原温泉と言う所へ旅行に行ってきます。実家の方の友達、１９名で・・・・今回で３回目・・・・賑やかな旅行ですよ。先日のお食事会で写真撮らなかったのですが、昼食会場の貿易センタービルのランチバイキング、今度は撮ってきますね・・・・・（夜と少し違うかもしれませんが）
Aug 20, 2007
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モラタメさんの注文しました。
今回のモラタメさんは、２０日カレーの日のフレッシュアップして新発売、ハウス食品のとろうま豚角煮カレーと、とろうま牛角煮カレーが２箱づつセットで４箱です。１１９２円が６３０円で試せるチャンスです。たま～にはレトルトカレーも良いですよ・・・・是非お試し下さ～い。
Aug 20, 2007
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お土産その１・・・・・・フェスティバル＆夕食
お盆で実家に帰っていてお土産に頂いたもの、１品ずつご紹介したいと思います。母は何時も何か持たせてくれます。ほんと親と言うのはありがたいものです。濃い口醤油です。うちの実家は海のそばで、漁師さんとかも結構多いんです。その、ほとんどの家庭で魚を炊く時に使われている醤油が、これ、フジダイ醤油です。小豆島の醤油なのですが、私が今住んでる所では手に入らないんです。実家の方は売りにきているみたいです。先日の鎌田の醤油も香川県のものでしたね。香川って醤油どころなのかな・・・・？昨日、今日と息子のサッカーのフェスティバルがありました。普段の試合に私達父兄がお手伝いすることはほとんどないのですが、このフェスティバルは色々とあり、私達夫婦も今日、７時３０分に会場へ行き、お手伝いをしてきました。そして、初めて息子の出る試合も見学してきました。息子のチームは１，２年合わせて１２名・・・・１年生１０人のうち７人は小学１年からしていた子・・・そのお母さん方から上手だとほめていただいて・・・・・私と主人がみた感じはそうは思わなかったんだけど・・・・・嬉しかったです。（親ばか）これからも頑張ってほしいです。片付けの最中に雷がなり、突然の大雨が・・・・・もう、ずぶぬれ帰ってすぐにお風呂入りました。もう、６時になってたでしょうか、それから夕食の用意・・・・・・お風呂に入って少しは疲れがとれたものの、一日外にいたらほんと疲れますね、おまけにこの暑さ、参りました。・・・・・・・夕食は鰆のみそ漬けを焼いたものクリームシチューです。ジャージャー麺です。時間も材料もなく、これだけしか作れませんでした。ごちそうさまでした。
Aug 19, 2007
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帰省から戻ってきた日・・・・・今日の事
１５日、実家から帰ってきたのはもう８時・・・・・なので外食することに主人がよく行っている広畑にある韓国料理のお店「花花」さんです。２年ほど前にオープンしたお店です。つきだしのおでんです。明太マヨオムレツです。明太子がたっぷり入っていて、とても美味しいです。イカの塩辛とチャンジャ？確かたらの内臓だったかと・・・・豚トロホルモン焼きこれはサービスで出してくれたブロッコリーのお浸しお好み焼きひねポンミックス焼きです。これだけ、３人で食べてしまいました。ごちそうさまでした。こちらのお店・・・・生レバー、生センマイが食べれるときがあります。私はちょっと苦手なんだけど、美味しいらしいですよ・・・・・来週に旅行があるので、今日は美容院を予約しました。午後１時から・・・・私はかなりのくせ毛なので、年に１～２回縮毛矯正をしています。約３時間かかりますが、ほんと楽なんです。多分ストレートの人にはわからない悩みなのでしょうが・・・・・ボリュームダウンするしね…・少ない人から見たらうらやましいかもしれませんが、多いのも大変です。終わったのは４時・・・・それからイトーヨーカド寄って買い物をして帰りました。夕食はさんまの刺身・・・・今年初です。出来ているのを買いました。私が作ったら、柔らかいからこんなに奇麗にできないの。みんみんのギョーザ昼前に作っておいたカレーです。おやつは栗小餅・・・・甘さ控えめでおいしかったですよ。ごちそうさまでした。
Aug 18, 2007
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帰省part3・・・・・・＆今日の夕食
実家に帰った次の日の昼食・・・・ヒイカの刺身、皮を取らなかったけれど、大丈夫、気になりませんでした。刺身で食べた事はほとんどありません。妹が作ってきた、ホタテ貝柱のクリームスープ・・・・ホタテから良い御出汁が出て、とても美味しかったです。しし唐をたくさん頂いていたので甘辛く煮ました。冷麦・・・・・夏はどうしても、冷麦やそうめんが多くなりますね。この日の最終で帰ることに・・・・・1泊だけの帰省は慌ただしかったけれど、母や妹と話しもできたし、いろいろとごたごたもあるのですが・・・・・まあ、良かったと思います。今日の夕食はタコの刺身酢の物かぼちゃの煮物・・・・これは冷たくして頂きました。あっさり味です。手羽元のソテー・・・・塩こしょうがよく効いています。 ごちそうさまでした。今日も暑かった・・・・・ほんと暑かった・・・・・全然気力なし、どうしましょう
Aug 17, 2007
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帰省part2・・・・・・・今日の昼ごはん
帰省中のこと、少しづつアップしていきますね。今回、息子と二人で帰りました。４番目の妹も帰ってくるというので、私も急きょ帰る事にしました。主人はこちらで好きなように過ごしていたみたいです・・・。私の実家は魚どころ・・・・・なので帰ったらたいてい魚料理が出てきます。１年以上帰っていなかったので、帰ってすぐにお墓参りを済ませました。今年お墓を移転していたので、是非、行っておきたかったのです。夕食は頂き物のお魚があったので、それを料理しました。シズの塩焼きアジのたたき煮付け・・・・・後はそうめん・・・こちらの御出汁は、干しエビで出汁をとって玉ねぎも入っています。八宝菜・・・・貝柱がたくさん入っていて美味しかったです。おくらお魚が新鮮なので、私がこちらで買うのと同じものでも、美味しいです。私より少し遅くに妹が子供二人連れてきました。まだ、小さいので大変です。夕食には、近くに住んでいる妹も来て、一緒に頂きました。いとこ（６月に出産したばかり）にも偶然会い、赤ちゃん見せてもらいました。なつかしい・・・・・肌がすべすべで気持ちい～い。今日のお昼ご飯に冷やしうどんを作りました。卵、オクラ、ミツバ、トマト、青シソ、干しエビが入っています。おうどんは乾麺を湯がきました。細麺なので、出汁が冷たくても味がしみやすく感じました。ごちそうさまでした。
Aug 17, 2007
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ただいま～今晩帰ってきました！
今晩実家から帰ってきました。うちの実家の盆踊りは、１４，１５，１６日です。１４日は、カラオケ大会があり、１５日は、８時ごろから子供会が踊り、次に婦人会、そしてその後、仮装の盆踊り大会があるのです。写真を何枚か取りました。ちょっと見にくいかもしれませんが・・・・・浴衣を着て、花笠をかぶり・・・・って言うのが結構多かったでしょうか、若い男性が女装したり、小さい子供達もかつらかぶったりして参加しています。今年は見当たらなかったのですが、例年、アンパンマンと食パンマンもいました。私も３年前に、ドラキュラのお面とマントをかぶって参加したのです。娘２人と・・・・・・私達は完全に顔が隠れるお面をかぶったので、妹が見ていたのですが、背格好が似ているけれど分らなかったそうですよ。今年も出たかったんだけどな・・・・仮装の衣装は公民館に色々あって貸してくれるし、自前で揃えてる人もあり、色々です。番号札をつけてやく１時間踊って・・・・・参加賞は何と２０００円・・・・優秀賞とかいろいろあり、うちは次女が賞をもらいました。デジカメでしたよ・・・・その時は・・・・見ていてもとても楽しい盆踊りです。
Aug 16, 2007
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i行ってきま～す。
今朝は、こちらのお墓参り、仏壇へのお参りを済ませました。これから実家の方へ帰ります。・・・・・と、行っても明日には戻ってまいりますので・・・・・ばたばたした中で、大したものはできなかったのですが、昼食に冷凍室にネギトロがあったので寿司飯を作ってどんぶりにしました。それでは、そろそろ出かけないといけないので・・・・行ってきま～す。
Aug 15, 2007
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お盆
とうとうお盆になってしまいました。娘二人は宮崎だし、息子はサッカーがずっとあるみたいだし、今年はどこにも行けそうにありません。とりあえず、夕食は外で・・・・と言う事になっていたので、昼食は軽く済ませ、夕方イオンへ・・・・・サッカーの靴を買い替えないといけない状態だったので、スポーツオーソリティへ・・・・・まだ４か月ほどしかはいていないのに、ぼろぼろ・・・・長女がテニスしているけど、こんなに早くはなかった・・・・何かといりますね。あと、お供え物を買って、明日、こちらのお仏壇とお墓参りを済ませる予定です。夜、都合で実家へ帰ろうかと思っています。実家の方のお墓参りもしたいしね。夕食ですが、息子にどこがいいか聞いたら・・・・・やっぱ「サイゼリア」だって、きらいじゃないんだけど、違うとこ行きたかった…・・今日は主人のおごりなのに。写真は隣によく知ってる人が来て・・・・撮ってないのです。私達が頼んだのは、小エビのカクテルサラダ、ミラノ風ドリア、ドライカレーにミートソースがのってるの、キャベツのクリームパスタ、ディアボラ風ハンバーグ、キノコの煮込みハンバーグ、ステーキです。帰りにマックスバリュによって、半額のお刺身をゲットブロックで買いました。アトランティックサーモンとぶりです。今、焼酎飲みながら食べています。やはり、主人はサイゼリアだけじゃー物足りないようです。おやつは昨日買っていた鮎の和菓子です。中にあんことお餅が入っています。そんなに甘くなく、あっさりと美味しいですよ。 ごちそうさまでした。
Aug 14, 2007
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今日も夏バテ状態・・・・・なので
まだまだ夏バテ状態から抜け出せません・・・・・朝、化粧をしながら汗がだらだら・・・・しながら化粧くずれしてる・・・・って感じです。いつもは午前中に行っていた買い物も、夕方、少し涼しくなってから・・・・・当然、時間的にも作るのは無理・・・・・明日は頑張って早めに買い物行って作ろう・・・・と心に決めました。今日、夕食に買ってきたのはしめサバ・・・・これ好きなんだけど、お寿司にしたかったな・・・・男前豆腐・・・・これははじめて、おぼろ豆腐のマブ・・・・です。他の豆腐同様美味しいですよ。少しやわらかいです。お豆の味が濃い・・・・って感じです。男前豆腐の人気があるの分かります。・・・どれも美味しいです。串カツ・・・これはちょっと、衣が厚くて油っこくっていまいちでした。サラダうどん・・・・これは、新しい発見ですね・・・・冷たいうどんにレタスやキャベツ、たまご、シイタケなどが入っていて、御出汁＋マヨネーズで頂きます。おやつは、カスタードシフォンケーキとシュークリームです。ごちそうさまでした。
Aug 13, 2007
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クリームソースのオムライス
何度も作ってアップしているので、やめようかと思ったのですが、初めての方もいらっしゃるかと思い、アップしました。今日の昼ごはん、主人は出かけてしまったので、私と息子の二人だけ・・・・・息子から何度も催促されていたオムライス、作りました。ソースは、シーフードときのこ、玉ねぎのクリームソースです。中身はケチャップライスになっています。ご飯と玉ねぎだけです。ケチャップは鍋肌に入れて、後からご飯を足した方がきれいに混ざりますよ。クリームソースで食べるので、味付けはケチャップだけです。あと、キィウイと桃の缶詰とヨーグルトをあえたものです。キィウイとヨーグルトはあわないような気がしました。息子は好きなオムライスを作ってもらえて満足のようです。ごちそうさまでした。
Aug 13, 2007
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８月１８日はビーフンの日
昨日、私はビーフンサラダを作ったのですが、その時に使ったのがこれケンミンの焼きビーフンです。８月１８日はビーフンの日だそうですよ。（何でだろう・・・・？）で、ケンミンでは２周年を記念して１０００円が１０００名に当たる（ネット限定）キャンペーンをやっていたのです。（９月１８日まで）多分１個買ったら１回参加できるみたいですよ。スロットの絵が３つ揃ったら当たりです。私、当たりました。１個買っただけなのですが……そんなに大喜びするほどのことではないのです。たかが１０００円、されど１０００円です。一番夏バテ解消になったかも知れませんね（笑）昨年は懸賞応募、結構して、当たるのも当たったんだけど、今年はほとんどしてなかったのです。これを機にまた応募しようかしら・・・・・
Aug 13, 2007
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明日からお盆休みだけど・・・・・今日は体調もすぐれず休憩
今日で主人の仕事も一段落、明日から４日間、お盆休みです。そう言えば、先週も、先々週も休んでなかったな・・・・体、大丈夫なの・・・って思ってしまいます。やはり、１週間に１日は休み欲しいよね。主人は休みだけれど、息子のサッカーがお盆間も練習あるみたいです。お盆、どうしよう・・・・・息子を主人に任せて、私一人実家へ帰ろうかな・・・・？まだ、未定です。宮崎へ行った次女も、で毎日報告するよう言ってるのに、初日にシーガイアのプールに行ったとがあったきり、音沙汰なし何時帰ってくるかもわからない・・・・・・駅まで迎えに行かないよ！今日の高校野球、兵庫代表の報徳が出場しましたが、完封負け・・・・・残念！実は地方大会で龍野高校（主人と娘の出身校）応援してたんだけど、ここ数年、良いところまで行くのに、負けちゃうんですよね・・・・今日はほんと、ばてていました。な～んにもせず、テレビ見て寝てました…・って感じ、完全に夏バテ・・・・かな～夕方、買い物行ってほんと、できあいものばっか・・・・・＆それに近いものですがビーフンサラダ・・・・唯一手を加えたもの・・・、シーフードを入れてビーフンを作り、胡瓜のこぶ茶もみと、カニカマなどを加えて、ドレッシングであえてトマトを飾りました。あとは豚ひれ肉のソテーレモン入りの塩こしょうで味付けしました。蒸すだけシュウマイとたぬきそばです。（写真なし）おやつに和菓子を買いました。（実は半額９９円でゲット）１個、１６円くらい・・・・？水まんじゅうが入って、夏バージョンって感じですね。ごちそうさまでした。
Aug 12, 2007
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盆踊り大会 (#^.^#)
今日、私達の所は自治会主催の盆踊り大会でした。昨年、うちは子供会の役員をしていたので、前日の午後から準備をし、当日は朝からおでんやカレーなど、バザーの準備をし、翌日の後片づけと大忙しでした。今年はのんびり、主人と夕方、バザーが始まってから、子供会と、中学のテントをのぞいて、夕食を取りました。丁度、盆踊りも始まり、カラオケ、そして、最後、９時前から福引きです。、福引きで面白いエピソードを・・・・・福引き券は各家に一枚配られています。それを箱の中に入れて、各種団体の長が引くのですが、（区長、老人会会長、子供会会長、熟年会会長など）５年前に、うちは健全育成会の代表をしていたので、主人が引かせて頂いたのです。自治会全部で５００件くらいあるのかな・・・・、でも、みんなが来ているわけでもないのですが、半分くらいは来ているかと・・・・・？で、主人がひいた券、なんと、・・・・・・うちの名前・・・・・恥ずかしかった・・・・当たった商品もらいに行くの。嬉しいけどほんと、恥ずかしかった！昨年も子供会の会長だったので、もちろん引く割り当てが・・・・・昨年は福引券を入れるのやめました。・・・・・・また、自分とこの引く可能性もあるでしょう・・・・？今年は入れたんだけど、抽選結果を聞かずに帰ってきました。（もしかして当たってたりして…・？）次の自治会行事は秋祭りかな・・・・・もう、秋祭りの準備は始まっているようです。
Aug 11, 2007
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アラビヤン焼きそば、お味は・・・・？へん？な訪問者・・・・夕食
先日モラタメさんから届いた、サンヨー食品のアラビヤン焼きそば今日、作りました。「気になる・・・」「アップして」と言う声がありましたので、味は日清とか明星のインスタント焼きそばと変わらないです。「な～んだ」って感じでした。今日の午後、玄関のチャイムが鳴り出てみると、見知らぬおじいさん・・・・・何かと思ったら、ガレージに置いている古新聞を下さい・・・との事、実はうち、昼間はいつも自転車が出るくらい開けているんです。ガレージから台所に入れるドアはカギかけているのですが、電動シャッターで開け閉めがうるさくって、近所迷惑かな…と思い、開閉はなるべく一日一回に・・・・だから、ガレージに置いてある古新聞が目についたんでしょうね。どうもいくらかで、買い取ってくれる人があるみたいです。・・・・で、私が昼間お勤めしているか聞いてきて・・・・お勤めしていないと言ったのですが、それって、今日持って帰れなかった新聞をまた取りに来るのかな・・・・って思ってしまったのですが、今日は、私の前にどこかで頂いた分？と、うちのを３つ（１０日分ほどづつ縛ってあります。）自転車の後ろと前かごに入れて持って帰られました。「炎天下の中、大丈夫かな・・・」と、思ってしまいましたが、主人に話したら、浮浪者じゃないか・・・って言うんだけど、私は独り暮らしの老人・・・・てとこかな・・・と、でも、新聞はいらないものなので勝手に持って帰ってもらってもいいのですが、（幼稚園の資源回収に出すつもりだったので）なんか、変な気分・・・・心にひかかるものが・・・・見ず知らずの他人の家に、「新聞下さい・・・・」とはちょっと私には言えない、今度来られたら、「勝手に持って帰ってもらって良いですよ」って言おう。・・・・・余談はこれくらいで、今日の夕食です。サーモンのタタキです。太刀魚の塩焼きほうれん草のサラダ・・・・普通のほうれんそうも灰汁を抜いたら生で食べれますが、今日はサラダ用を使っています。こんにゃくとゴボウの天ぷら、ちくわを少し濃いめの味付けで煮て、最後に水菜を入れてすぐに火を止めました。水菜は煮ずぎると硬くなるのでほとんど生状態です。ごちそうさまでした。今日で、次女が宮崎行って５日目、よ～く考えたら、女は私一人ではありませんか。どちらかと言うと女系の中で育っているのでなんか変な感じ・・・・それにしても、子供が三人いても一人でも変わらない・・・・男の子ってかさ高い・・・・・息子が宮崎行ってたら、随分静かかな・・・・最初に私が息子も連れて行ってとお願いしたら長女からお断りがきましたが・・・・納得！（笑）
Aug 10, 2007
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半額ゲットのロールパンで朝食・・・・・香りの良い花は葉っぱも美味しい？・・・・・焼き豚
昨日、半額でゲットしていたロールパンで作りました。半分に切り込みを入れてバターを塗り、シーチキン＆きゅうり＋マヨの方はパんだけを、炒り卵＆ソーセージ＋ケチャップ、チーズの方は詰めてからオーブントースターで焼きました。具がたっぷり入っているので２個でもおなかいっぱいになりました。でも、よ～く考えたら、今日、宅配のパンが届く日、明日もぱんなのです。まあいっか・・・・ いい加減、かぼちゃのおみそ汁もあきてきたことだし・・・・・ベランダにいくつか植木鉢を置いているのですが、その中にくちなしがあるのです。もう花は終わっているのですが、元気に伸びていた葉っぱが、気づいた時には無残な姿に・・・・植木鉢のまわりはフンだらけだし、よ～く見てみたら青虫がいっぱい・・・・・他の、レモンバームやカリフォルニアローズにはついていない、クチナシの花は甘ーい香りがするけど葉っぱも美味しいのかな・・・・？今日はとりあえず、箸で目に付いた青虫は取ったけど家の中で育てようかな・・・・虫がつかないスプレー買ってるので、それかけようか迷っています。・・・・・青虫にも効くのかわからないけど、取っても取ってもいたちごっこのようで、きりがないのです。今日の夕食です。焼き豚を作ってみました。前にパンプキンさんが作っていましたっけ…？私は圧力鍋で・・・・分量はちょっといい加減だけど、何とか出来ました。煮卵も一緒に・・・・写真を撮ろうとしたら、主人に一切れ食べられちゃいました。鶏のタタキ、冷凍のを買っていました。切っただけですが、レタス、トマト、切りハム、胡瓜・・・お好みのドレッシングで。炊き込みごはん・・・これも素を使いました。（もうすぐ期限がきていたので）ごちそうさまでした。
Aug 9, 2007
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今日の夕食・・・・・テレビ番組より、今日は何の日？
今日も暑かったですね・・・、この言葉しか思い浮かびません（笑）今日は、家の中にいる時だけTシャツからタンクトップに変えました。これだけで随分とましになったように感じます・・・・今日の夕食です。あさりの酒蒸し水晶豆腐・・・・これはyuayaちゃんに教えてもらったのですが、豆腐に片栗粉をつけて出し汁に入れて湯がきました。出し汁にも片栗のとろみがついて、揚げ出し豆腐のようですが、焼かなくて良い分簡単でした。出し汁は少し濃い目がいいかなと思います。良い食べ合わせのカツオをたっぷりとかけました。最近、焼きナスと言ったらこればかり・・・・てんきちの母ちゃんの焼きナスです。それと市販のかぶの漬物ぶっかけそうめん・・・後は出汁をかけるだけです。あたためるだけのシュウマイおやつのカステラ（市販品）と牛乳・・・・私はカステラには牛乳が合うと思うのですが・・・・低温殺菌牛乳です。牛乳本来の美味しさが味わえるように思います。ごちそうさまでした。今日は何の日かごぞんじですか・・・・？８月８日・・・・プチプチの日だそうです。プチプチの形が８の丸に似てるから・・・・私もあったらつい、ぷちぷち潰してしまいます（笑）関連の癒しグッズとかいろいろ出ていましたね。知らなかったな～それともう一つ知らなかったのが、プチプチの形は丸だけかと思ったら、１万個に１個の割合でハートの形のプチプチがあるそうです。見つけた方はラッキーですよ。（笑）今まで、そんなこと気にして見たことなかったな・・・・・以上プチプチの話でした。
Aug 8, 2007
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食べ合わせについて
昨日、いつも買ってる純卵満月（卵）が届きました。時々入るチラシに食べ合わせのことがのっていたので、紹介したいと思います。[夏に注意したい食べ合わせ]×スイカと天ぷら・・・・・水分の多いスイカは胃酸を薄めてしまう。そこへ油分の多い 天ぷらを食べては消化不良のもと。胃腸の弱い人は多量の水分と油分の 組み合わせはさける。×茄子の漬物とつめたいそば・・・・・体の火照りをさます茄子の漬物と、胃を冷やす そばで体を余分に冷やす。×カニとかき氷・・・・・どちらも体を冷やす食品。かき氷はカニに含まれている コレステロールを下げ、動脈硬化を防ぐ働きの成分を引き出しにくい。 傷みやすいカニと胃酸を薄めるかき氷の組み合わせは危ないとも。[相乗効果のある良い食べ合わせ]○刺身・すしとわさび・ガリ・しその実・・・・・わさびやガリ、シソの実は殺菌作用が 強く、胃の働きを高めて消化を助ける。○冷奴とかつおぶし・・・・・植物性と動物性のタンパク質の組み合わせで、アミノ酸 バランスをよくする。また、かつお節のビタミンDがカルシウムの吸収を 良くする。○とんかつとキャベツ・・・・・食物繊維を含もキャベツが、脂肪分の吸収を抑制する。 キャベツには消化を助け、カロリーを燃やす働きもある。聞いたことのあるものばかりだと思いますが、胃腸が弱って体力が低下している今の時期・・・・十分、気をつけたいと思います。
Aug 8, 2007
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モラタメでためしたらーめん＆昼食＆夕食・・・・・・節約継続中
毎日、暑いですね・・・・ほんと、いやになっちぃます。皆さんにご心配いただきました次女ですが、無事に宮崎の長女の所に着いたようです。今朝、７時にメールを入れたのですが（まだ、フェリーの中）返事がなかなか返ってこなくて、「もしかして、まだ寝てるの・・・・」と、思ってしまいました。（笑）でも、ありえる・・・・今朝、先日モラタメで注文したラーメンが届きました。この、アラビアン焼きそばってご存知ですか…？私は初めて知ったのですが・・・・ちょっと食べるのが楽しみ今日の昼食です。昨日さんまが１尾５８円と安かったので３尾買っていました。それを使ってさんまのかば焼き丼です。３枚におろして皮をはいださんまを適当な大きさに切り、小麦粉をつけて焼いて醤油だれに付けてご飯にのせます。オクラ、青シソ、ガリを添えました。美味しかったです。夕食は残りのさんまを使ってパン粉焼きにしました。レモン塩こしょうで味付けしています。かば焼きとは全く違った感じで美味しかったですよ。ドライカレー・・今日のはひき肉と玉ねぎ、ピーマン、シイタケが入っています。豚肉とこんにゃくのピリ辛炒め。トウガラシが入っていて辛いけれど、食欲がでます。冷製トマト＆おくら・・・myuuさんに教えて頂いたのですが、トマトの皮をむいてドレッシングにつけていたら、味がしみ込みやすいそうです。私は和風だしに漬けこみました。冷たく冷やして・・・・・お い し い ！ごちそうさまでした。
Aug 7, 2007
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次女の一人旅＆昼食＆節約モードの夕食
今日は忙しい一日でした。車であちこち行ったり来たり・・・・・なので、昼食を作る時間もなく、先日モラタメさんの試すで買ったスープカレーの匠を使いました。温めるだけです。辛口だから仕方ないんだけど、辛いです！具も大きなのが入っていて良いのですがから～い！今度は自分で作ってみます。それから、ミセスはるかさんが作っていた焼きおにぎり・・・・ご飯に鎌田のだし醤油をかけておにぎりにして焼くだけ・・・・簡単で美味しい一品です。２時半の電車に乗った次女ですが、私がイオンでショッピングしている時に無事着いたとメールが入りました。ひとまず安心です。宮崎旅行、楽しんで来てほしいです。夕食は最近つかいすぎているので、しばらく節約モードで・・・・と思ったのですが買い物に行ったお店にクジラが売っていました。たまーにしか売っていないので買っちゃいました。でも、いつもの赤みの柵ではなく、たたきに・・・・やはり節約モード（笑）それとチキンのソテー（レモン塩こしょう）スライス乾燥にんにくも入れました。あとは冷奴（これにもだし醤油）それと残り物・・・・ ごちそうさまでした。
Aug 6, 2007
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しゃぶしゃぶ食べ放題・・・・・＆ボーリング
昨日、長女を送って行った時に早めの夕食をコスモタワーにあるしゃぶ扇さんで食べました。私達が頼んだのは食べ放題の飛鳥コース、です。嬉しいことに１２歳は半額・・・・お店によっては中学生以上は大人料金の所もあり、聞いてみたら半額で良いとの事・・・・・誕生日がまだでラッキーお野菜はバイキングでした。あまりいらないかな・・・・と思ったので、これだけにしました。お肉、最初にきた分です。牛ロース肉２皿と、薩摩自然豚＆とりつくね２皿、・・・・最終的には牛４皿と、豚５皿の計９皿、４人で食べました。これが多いのか少ないのか？ですが・・・・・あと、うどんも自由で４人前・・・・ごまだれとポン酢がありました。ポン酢美味しかったです。雑炊セットは別料金で・・・・２人前注文しました。もう、おうどんの時点でかなり満腹だったのですが、ご飯も食べないとお腹すくかな・・・と思って・・・これはこれで美味しい。別腹のデザートのアイス。主人はバニラ、私はカシス、長女がゴマ、長男がストロベリーです。もう満腹満腹・・・・個人的には牛はもう少し良い肉が・・・・豚肉の方が美味しかったです。でも、満足ですよ。ごちそうさまでした。長女を見送った後、長男がボーリングをしたいというので、帰りに寄りました。主人と息子が２ゲームずつ・・・・・私は腰が痛くなったら嫌なので、やめました。帰りに、ご自由にお持ち帰り下さい・・・と・・・・頂いてきました。ティッシュボックスカバー・・・・電池を入れるところがついているのですが、電池を入れたらどうなるのか・・・・？多分昔のティッシュボックス用ではないかと思うのですが・・・・また、使います。
Aug 6, 2007
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長女が帰る日・・・・・・頂き物＆昼食・・・・・次女の大冒険？
今日は長女が帰る日・・・・・主人は、日曜だというのに仕事が入り出かけました。なるべく午前中で切り上げてくれるようにお願いしました。何とか午後には出発できることになりました。それは良いのですが、長女が次女に、「宮崎に遊びにこない・・・？」と言って、しばらく行く事に・・・・今日一緒にフェリーに乗るんだったら良いのです。ところが次女は今日は前々から友達の家へ泊まりに行く約束をしていて、明日行くと言うのです。前にも話しましたが、次女はものすごい方向音痴・・・・・大阪南港まで電車、地下鉄、ニュートラム、バスと乗り継いで行くのですが、ちゃんと行けるのか心配・・・・・今日だったら、車で送れるので友達の方を断るように言ったのですが、断れない子なんですね。自分も不安だと思うんだけどな・・・・乗り物酔いするから遠出の時はいつも薬飲んでるしね・・・・弟を一緒に行かせようかと思ったのですが（弟はその点は大丈夫）お断りがきました。次女は駅員さんに聞くから大丈夫・・・・と言っていますが・・・・？明日から我が家は３人になってしまいます。先日買ったスイカをたべ終わったと思ったら、昨日主人がもらってきました。この前のより大きい・・・・・みんな揃っている時に少しでも食べよう・・・・今日の昼食後に半分近く食べました。甘くておいしいんだけどね…・大きすぎてなかなか減らないんです。今日の昼食は、コープで買った日清食品の冷凍肉うどんを使って・・・・・遊び心で、タコ焼きも入れてみました。あと、温泉卵（ちょっと時間が速すぎたみたい）ネギ油、ねぎを入れました。たこ焼きは明石焼きの感覚で・・・・結構美味しいですよ。ごちそうさまでした。今日は昼食後に、大阪南港近くのコスモタワーに行きましたが、そのことはまた後ほど・・・・・おやすみなさ～い。
Aug 5, 2007
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娘の好きな物を・・・・・・・と思ったのですが？
明日、長女が帰ります。主人が休みだったら大阪南港まで送っていく予定・・・・・なのですが、微妙な感じです。今日は長女の好物を・・・・・と思って作りました。ハマチのあら炊きです。少し甘め・・・かな。宮崎の地鶏の炭火焼き・・・・・よく食べているとは思うのですが、彼からの頂き物も食べたいだろうと思ったので、今日出しました。こちらでも似たようなのが売っていますが、やはり違います。美味しくいただきました。焼きナスです。下の子二人は箸もつけませんが、長女は食べれます。今日は一味唐辛子も入れてみました。グラタンです。具は玉ねぎ、シイタケ、ソーセージ、パプリカ、かぼちゃ、ジャガイモです。生クリームをたっぷり使ったので、コクがあって美味しかったです。このグラタンは、フライパン一つでできるのが良いところです。あと一品、ミートソースパスタを作りたかったのですが、合びきがあると思っていたら、豚のひき肉だったので辞めました。ごちそうさまでした。今日の中学校の草引きに続き、明日はクリーンアップ運動です。隣保内のゴミ拾い程度で、１５分ほどで終わります。（こちらは楽ちんです。）明日、大阪まで送れたら良いんだけどな・・・・いつも、早めに行って、南港近くのショッピングセンターで、私と娘はショッピング、主人と息子はボーリングをして楽しんでます。５時頃から早めの夕食をとって、送るようにしているのですが、
Aug 4, 2007
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昨日作ったプリンケーキ・・・・・・草刈り・・・・・・ドライカレー＆西利の漬物
昨日作ったプリンケーキです。甘さ控えめ、しっとりスポンジにプリン・・・とても美味しかったです。今日は、中学校行事の中で一番いやな草刈りです。保護者、生徒、先生が参加するのですが、暑さの中、タンクトップに長そで、帽子、首にはタオルを巻いて完全防備の服装で出かけました。中学校は山裾にあるので、それはそれはすごい草・・・・・私達は鎌で刈っていきましたが、カエルはぴょんぴょん出て来るし、蝉の抜け殻はいっぱいあるしで、びっくりします。２時間ほどの作業でしたが、汗びっしょり・・・・ほんと、疲れた～自分の家の花壇の草もひいてないのに・・・終わってやれやれです。昨日買ったカレーペーストを使って、ドライカレーを・・・・と思ったのですが、このドライカレー、クックパッドに載ってるのとちょっと違う・・・・まあ、いっか・・・・・上にのっているのは友達から頂いた、京都西利の福神漬けです。ここのお漬け物、ほんと美味しいですね。ちょっと、失敗だったのがご飯・・・・・うちは圧力鍋で炊いているのですが、最近高圧で炊いているんです。もち米のようにもっちりして、美味しいご飯が炊けるのですが、ピラフには団子のようになってしまって不向きのようです。 ごちそうさまでした。
Aug 4, 2007
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コープでのお買いもの・・・・夕食出来上がってみたら鶏ばかり
台風の方も、大した影響もなく去って行ったようです。今日はコープの共同購入の日、今日のお買い物の２品です。前にmarimamaちゃんが美味しいと言っていたメーカーだと思うのですが、そこの醤油ではなくだし醤油が出ていたので注文してました。鎌田のだし醤油・・・・最近、めーむの中にぐるめーむと言うコーナーがあるんですね。その中にありました。各地の結構いいものが紹介されているコーナーです。今まで、ヤマキのだし醤油をよく使っていましたが、こちらを使うのも楽しみ・・・・お値段も高めですが、何か違うものがありそうです。使った感想は後ほど・・・・・それとドライカレーペースト、これも初めての購入、ドライカレーあまり作った事無いので、ペーストを使って作ろうかと・・・・これで１０人分だそうです。今日の夕食です。まずは昨日作った鶏ハムわさび醤油を用意していたのですが、なくても良いくらい・・・・美味しかったです。頂いたチキン南蛮・・・・あたためてタレをからめてタルタルソースをかけるだけなのです。レタスを下にひきました。タレ、タルタルソースもたっぷりなので、レタスも美味しく頂けました。やはり、宮崎の地鶏は美味しい、歯ごたえが違います。胸肉ってぱさぱさしていて嫌なのですが、これは全然そんなことなく、ほんと美味しく頂きました。娘の彼に感謝です。鶏セセリと、野菜（玉ねぎ、キャベツ、ピーマン（４色））のソテーです。あとは白菜キムチ（市販品）です。今日の料理、出来上がってから気付いたのですが、すべて鶏肉ですね…・失敗！失敗！今度から気を付けよう。ごちそうさまでした。夕食を作っている時に長女が一言、「私がいる間に、ケーキかパン作らへんの・・・」ですって、そう言えば、ここ数日、買ったものばかりで何も作ってないな・・・・夕食が終わってから、長女はまだ食べていないプリンケーキを作っています。ちゃんと出来ていれば良いのですが・・・・？
Aug 3, 2007
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強風の中練習に・・・・久しぶりに作りました。鶏ハム＆ヨーグルト
今日は朝から台風の影響ですごい風が・・・・でも、練習休みの連絡はなく、お弁当を持ってサッカー行きました。行ってからすぐに暴風警報が出たんだけど、まだ帰ってこない。練習続行のようです。大丈夫かな・・・・・行き帰りの自転車でも風で倒されそうです。心配・・・・昨日久しぶりに作りました。鶏ハムいつみても、出来上がりの状態は、好きになれませんね・・・・（笑）でも、食べたら美味しいです。それからケフィアヨーグルト…・・しばらくお休みしていたのですが、先日種菌のセールがあり、友達と分けて（４０本づつ）買いました。作っている時はしょっちゅう食べていましたが、作らなくなったら食べないものです。買うのも、少なくなりましたね。息子の体質改善のためにも（ヨーグルトは良いらしい）作って食べさせるよ心がけます。早速この２つを今日の朝食に使いました。鶏ハムはパンにのせてピザ用チーズと一緒に焼きました。ヨーグルトは、冷凍マンゴーと、こんにゃくゼリーものせてみました。こんにゃくぜりー・・・しばらく売ってなかったけど、また販売しているようですね。気をつけて食べないとね。ごちそうさまでした。
Aug 3, 2007
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頂き物＆夕食
今日は朝から蒸し暑い・・・・かなりダウンしている私です。外で仕事をしている主人はもっと大変でしょうね。ごくろうさま・・・・（*^_^*）主人は年中、焼酎を飲んでいます。夏はロックで、冬はお湯割りで・・・・でも、これだけ暑い日はビールを少しだけのみたいそうです。毎年助かっているのが、会社に届いたお中元を頂いてくるのですが、その中にいつもビールがあります。２本足りないのは、すでに冷蔵庫に冷やしているからです。沢山はいらないそうなんですね・・・１本だけ飲んで、その後焼酎を飲みます。結婚当初は、夏はビール、冬は日本酒でした…・ビールは大瓶２本飲んでましたよ。今は焼酎オンリーなので、値段的にも安くってたすかっています。今日の夕食です。イカの姿焼・・・・本当は、詰め物を入れた料理をするつもりだったのですが、暑さでしんどくなってしまい、イカ焼きになりました。グリルでやきました。レタスのサラダ・・・・パプリカ（黄、オレンジ、赤）、玉ねぎ、かにかま、が入っています。お酢と砂糖で、下味をつけています。シーチキンが嫌いな主人の為に、別で盛っています。揚げ出し豆腐・・・・先日、うさぎで食べたのが美味しくって、作りました。marimamaちゃんに教えてもらったように、揚げるのでなく、たっぷりの油で焼いた感じ・・・・とてもうまくいったと思います。最後はレンジしただけのテリヤキチキン・・・・おやつは昨日買っておいた桜餅です。割と大きめサイズ、少し甘かったけど、まあまあ、こんなものかな～。 ごちそうさまでした。
Aug 2, 2007
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嬉しい・・・・？台風接近＆お買いもの
また、一日遅れになってしまいました。昨日は長女が帰る日・・・・・フェリーの予約の電話を入れたところ、台風の関係で早く出航するかも・・・との事でした。その時は予約している人には連絡をくれるそうです。いつも、こちらを３時ごろに出て、南港に向かっていたのですが・・・・昼前にかかった電話では欠航・・・・とのこと、２日（今日）にゼミの用事があったので帰る予定だったのですが、やめになりました。帰るのも、日曜日に延びました。台風が来て、困る方が多いのに申し訳ないですが、うちにとっては嬉しいことになりました。（ごめんなさい） 帰省４日間だけと言うのはあまりにも短いです。それで、私の母がまだこちらにいるので、二人で、昼から遊びに行ってきました。夕方、姫路リバーシティーへ・・・・１時間ほどしか時間がないな・・・・と思うながら、ショップを見てまわり・・・・今日買ったのは右は長女が、玄関マットにするそうです。左は、うちのバスマットにする予定・・・・・肌触りがすごく良いんです。それから、トップを３枚写真は２枚です。１枚は娘が早速来ています。（笑）セールをしているので、１枚分の値段で３枚買えました。私と娘２人の３人で１枚づつ選びます。優しい娘たちなので、私に先に選ばせてくれるそうです。（*^_^*）時間がなくなってきたので、食料品売り場で、タコのお刺身や、天ぷらの盛り合わせなどを買って、あと、豚シャブを作りました。写真撮ったんだけど、昨日のと一緒に消してしまったみたいです。朝に、先日当選したマーマの冷凍パスタを使った料理の写真を送らないといけないので、作りました。ワンディッシュ朝食・・・・塩コンブののったご飯と、ソーセージ、サラダ、オムパスタです。ごちそうさまでした。
Aug 2, 2007
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昨日、うさぎで外食
一日遅れになってしまいましたが、昨日、「夕食をどこかへ食べに行こう」と私の母から電話がありました。うちの長女が帰ってきているのを聞いて、たまにしか会えないので、宮崎へ帰ってしまわないうちに・・・・と思い電話くれました。長女は次の日に帰る予定だったので丁度良かったのですが、次女が吹奏楽の大会で帰りが９時ごろの予定、長男は塾の日です。仕方がないので、２人分の夕食を作って主人と私、長女の３人で行く事に・・・・私がいつも友達と行っている食菜家うさぎさんに予約を入れ、妹の子と５人で出かけました。何度かアップしていると思いますが、違う料理もあると思いますので・・・・・お刺身の４点盛り単品で、サーモンとハマチ牛ステーキ・・・おろしポン酢で頂きました。生ハムとチーズのサラダ海老のぷりぷりマヨネーズ海老チリ揚げ出し豆腐・・・これは美味しかったです。お豆腐と出汁がマッチしていて。私のお勧め、あげ餅の海鮮あんかけ牛たたきすじ玉入りうどんお寿司８点盛りを２皿、それと画像はありませんが鮭茶漬けです。こちらのお店何度も来ていますが美味しいです。今回、ぐるなびのチケットを使ったので、１割引きになりました。ほんと満腹・・・・です。ごちそうさまでした。ここまでは良かったのですが、家に帰って２時間くらいたってからでしょうか・・・・？私、おなかの調子が悪くなり・・・・嘔吐するし、「まさか食中毒・・・？」と思ってしまいましたが、調子が悪いのは私だけ、単なる食べすぎかな・・・・？(；一_一)胃腸には自信があったのですが、その日はブログも書かずに寝ました。今日は体調も戻り、大丈夫です。(#^.^#)
Aug 1, 2007
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モラタメ・・・・・毎月１日はラーメンの日
モラタメさん、毎月１日はラーメンの日だそうです。今回は、さっぽろ一番ごま味ラーメン、ソース焼きそば等の袋入り（５食）ラーメン４袋が６３０円で試せます。ブログからトラックバックすると１００ポイント、試すだけで１５ポイント付くので、実際のところ５１５円で試せることになり、お買い得だと思います。
Aug 1, 2007
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