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つきみ餅
日常と35歳からはじめた不妊治療と。 治療開始から2年弱の2021年春、体外受精により妊娠までたどり着き、2022年1月に第一子を出産しました
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2021年03月19日
テーマ： 簡単レシピ(3385)
カテゴリ： グルメ
アジフライ用のアジの開きを買ったものの、フライにする気にならずほったらかしてまして。
アジフライ 特大100g×10枚
そろそろ使わないとなあと、レシピ本をみながら考えて・・
これだ！と決めたものの小麦粉がないのできなこを使うことにしました。
材料は、アジ、きなこ、塩コショウ、溶けるチーズ。
これだけ。
作り方はかんたん。
１．アジに塩コショウをしておく
２．きなこをまぶす
３．皮の方から焼く
４．皮の方が焼けたら裏返してチーズをたっぷりかける
５．フタをして蒸し焼きにする
チーズが溶けていいかんじに焼けたらおしまい。
きなこをまぶしてみましたが、結構おいしくできました。
手間も少なくていいし、こんどまたやってみよう。
アジフライ 特大100g×10枚
そろそろ使わないとなあと、レシピ本をみながら考えて・・
これだ！と決めたものの小麦粉がないのできなこを使うことにしました。
材料は、アジ、きなこ、塩コショウ、溶けるチーズ。
これだけ。
作り方はかんたん。
１．アジに塩コショウをしておく
２．きなこをまぶす
３．皮の方から焼く
４．皮の方が焼けたら裏返してチーズをたっぷりかける
５．フタをして蒸し焼きにする
チーズが溶けていいかんじに焼けたらおしまい。
きなこをまぶしてみましたが、結構おいしくできました。
手間も少なくていいし、こんどまたやってみよう。
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