カフェランチした水曜日 ← シンプルなお料理習慣：週末の常備菜作り（0303）

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2018.03.07

カフェランチした水曜日 ← シンプルなお料理習慣：週末の常備菜作り（0303）

テーマ：家計簿日記。(126)

カテゴリ：小さなおうちのキッチンから

カフェランチした水曜日です。
日々のランチはお弁当持参で、時間とお金の節約を心がけている私。
久しぶりの外食でした。
（関連：シンプルなランチボックスとささやかな節約）
いや、作ったお弁当（今日はサンドイッチ）を、家に忘れた、ただのマヌケなのですが・・・

76cafe さんへ行きました。
今日は 760yen lunch の野菜とチキンのカレー

野菜たっぷりで美味しかったです。
以前は週イチは行っていたのです。
1年ぶりくらいな気がします。
がっつり唐揚げをいただいた日には、夕ゴハンもいらないくらい満腹になるのです。
これもある意味節約？

毎週末恒例、常備菜作り、
先週末の3.3に作ったのは↓　

＊りんごとナッツのサラダ
　りんご / 豆苗 / くるみ / オリーブ / オリーブオイル / 塩 / こしょう
＊セロリ
＊ごぼうサラダ
　ごぼう / 鶏肉 / きゅうり / マヨネーズ / ゴマ / 塩 / こしょう
＊麻婆茄子
　なす / ひき肉 / ニンニクの芽 / エリンギ / 豆板醤 / ウスターソース / 塩 / こしょう / 片栗粉
＊お豆腐キッシュ
　豆腐 / 鶏肉 / たまねぎ / アスパラガス
＊ドライカレー
　セロリ / にんじん / ひき肉 / カレールー
＊筑前煮？いり鶏？
　鶏肉 / 高野豆腐 / にんじん / 大根 / インゲン / だし / しょうゆ / ごま油
＊アスパラの肉巻き
　豚肉 / アスパラガス / 塩 / こしょう
＊ひじきと豆のサラダ
　ひじき / 豆 / パプリカ / パセリ / くるみ / フライドガーリック / 塩 / こしょう / お酢
＊五目豆
　豆 / こんぶ / にんじん / こんにゃく / ごぼう / だし / しょうゆ
＊こんにゃくいため
　こんにゃく / だし / かつおぶし / ハチミツ / しょうゆ

週半ばにして、残り30％くらいになりました。
常備菜を使うのは、朝とお弁当がメインで、
夕ゴハンは新たに作っているのに減りが早い最近です。

週末の買い物では、
リッチにグラノーラとか買っちゃったし、