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Index93 ～メンヘラ主婦の暮らしの備忘録～

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2023/01/18

お弁当記録 01.18 ＋昨夜の晩ごはん

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(37794)

カテゴリ：お弁当記録

どうもありがとうございます

本日は男子弁当

・自家製チャーシュー
レシピはコウケンテツさん
・キャベツの塩昆布和え
・ピーマン炒め
・プチトマト
・玉子焼き

#お弁当

昨日の晩ごはんに
どうしてもラーメン食べたい気分になり
大好きなコウケンテツさんの
youtubeチャンネルで見た
フライパンでできるチャーシューを作りました

今までに何度か作ってますが
とても柔らかく仕上がるし
手間もそんなにかからなくて
美味しいし最高なのです
今回は約倍量で作ってます

#コウケンテツ

本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ [ コウケンテツ ]

人気ラーメン店
一風堂さんのもやしの
再現レシピをネットで見つけたので

具材を用意して

念願のラーメン出来上がり

ワタクシ長葱が苦手なので
お店で食べる時でもネギ抜き

ラーメンは

北海道のお土産でいただいた
こちらのラーメン
味噌と醤油 2食ずつ入ってます

ワタクシは醤油をいただきました
味噌は娘から一口もらったけど
両方ともスープが美味しかったです

麺はゆで時間が7分と
想像よりも長かったけど
もっちもちでおいしかったです

春になったら
北海道に行く人を知ってるので
買ってきてもらおうかな？