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2005.12.26

～～～『冬至のかぼちゃスープの残りで♪』～～～

(25)

テーマ：簡単レシピ(3384)

カテゴリ：カテゴリ未分類

～～～『豆腐ときのこのパンプキンソースグラタン♪』～～～

2005.12.23 010.jpg

冬至に作った パンプキンスープ が残ったので、 グラタン風

にしてみましたぁ♪

かぼちゃ を適量食べやすい大きさに切ってレンジ加熱します。

玉ねぎ、しめじ をフライパンで炒め、パンプキンスープ、

かぼちゃ、とうふをサイコロに切った物を加えます♪

塩、こしょう、コンソメ少々 で味付けしたら、グラタン皿に盛

り、 チーズ を掛けて焼けば完成！！

好みで パセリ を振ります♪

豆腐はたまたま余っていたものを使いましたが、パンプキンスープと

相性良いです♪

スープが余った次の日のメニューにいかがかな？？

～～～『牡蠣のおろし和え♪』～～～

2005.12.23 011.jpg