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2006.11.20

～『千切り野菜の中華風パスタ』～

(34)

テーマ：今日のランチ(40266)

カテゴリ：中華

～『千切り野菜の中華風パスタ』～

「またパスタ！！」って思われるかもしれません

お昼が一人だったので少し変わったパスタを作ってみましたぁ

千切り野菜をたっぷり混ぜてヘルシーに仕上げた中華風パスタです

『千切り野菜の中華風パスタ』
（材料）１人前
キャベツ　　　　　１／８個
人参　　　　　　　１／４本
ほうれん草　　　　お好みで
豚バラ肉　　　　　お好みで
パスタ　　　　　　７０ｇ

オイスターソース　小さじ１
醤油　　　　　　　小さじ１
酒　　　　　　　　小さじ１
塩、胡椒　　　　　適量
白胡麻　　　　　　適量
胡麻油　　　　　　小さじ１
サラダ油　　　　　適量

１

２、パスタは少し少なめに塩を入れたお湯で茹でます。

３、フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒めて火が通ったら、人参、キャベツ、ほうれん草の順に炒め、軽く塩、胡椒をします。

４、３にパスタを加え、オイスターソース、醤油、酒で味付けをし、最後に白胡麻、胡麻油をかければ出来上がりです。

これは中華で言えば「油そば」みたいな味になります

～『お知らせ』～
２１日から２７日までブログをお休みします。