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2006.12.24

～『博多とんこつラーメンの親父味坦々麺』～

(10)

テーマ：今日のランチ(43664)

カテゴリ：中華

～『博多とんこつラーメンの親父味坦々麺』～

勝手に名前をつけてしまいましたが、以前購入した博多とんこつラーメンの親父味の紅セットで坦々麺を作りました

『博多とんこつラーメン親父味　紅セットのブログ』

とんこつスープで坦々麺を作ったのは初めてですが、コレが絶品

家族２人で顔を見合わせてしまいました

『博多とんこつラーメンの親父味坦々麺』
（材料）２人分
博多とんこつラーメン親父味２人分
合挽き肉１５０ｇ
（A）
甜麺醤大さじ１，５
醤油大さじ１
酒大さじ１

（B）
芝麻醤（練り胡麻）大さじ４
醤油大さじ１
酢小さじ１
ラー油大さじ１
白胡麻大さじ２
長ネギのみじん切り１/２本分
うまみ調味料　　　　　　　少々

サラダ油適量

１、フライパンにサラダ油大さじ１を入れて合挽き肉を火が通るまで炒め、（A）で味付けして器に取り出す。

２、ボールに（B）を混ぜ合わせてどんぶり２つに分けて入れる。

３、博多とんこつラーメン親父味を分量どおりの水＋１００ｃｃを加えて煮立て、麺を入れて２～３分煮てスープを入れます。

４、３を２のどんぶりに入れ、最後に１を上に載せれば完成です。

博多とんこつラーメン親父味は別に麺を湯がく手間がかからないのが良いですし、坦々麺にするととんこつスープが練り胡麻とマッチしてすごく美味しいです

機会があれば試してみてくださいね！！

送料無料1000円お試しとんこつラーメン！博多とんこつ屋台ラーメンのオヤジの味　とんこつラー...

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最終更新日 2006.12.24 16:29:17
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■コメント

Re:～『博多とんこつラーメンの親父味坦々麺』～(12/24)

おボケな母さん

美味しそう～！
私こういう細面大好きなんだぁ☆

これは買いだな！！ (2006.12.24 19:58:02)

返事を書く

はじめまして！！

きんぐ２００５さん

めっちゃ、おいしそうですね。
とんこつラーメンは大好きです。

これからも。よろしく！！ (2006.12.24 20:04:42)

返事を書く

Re:～『博多とんこつラーメンの親父味坦々麺』～(12/24)

のりりんGO さん

わー、美味しそう。
送料無料5食分1000円、買っちゃおうかな～。 (2006.12.24 20:55:27)

返事を書く

Re:～『博多とんこつラーメンの親父味坦々麺』～(12/24)

珈琲貴族さん

あいちゃん＾＾＾＾メリクリ！

σ(￣ｗ￣)わしの部屋にプレゼントあるから持ってて！ (2006.12.24 22:18:07)

返事を書く

Re:～『博多とんこつラーメンの親父味坦々麺』～(12/24)

h.c.n さん

めちゃ、美味そう！！
今日の昼ごはんは、うちも、ラーメンでした！！！
『來來亭』 (2006.12.24 23:16:08)

返事を書く

こんにちわぁ！！

Bird590929 さん

おボケな母さん♪
＞美味しそう～！
＞私こういう細面大好きなんだぁ☆
＞
＞これは買いだな！！
-----
細めん美味しいですよね！！
スープがからむところが私も大好きです！！
(2006.12.25 08:30:32)

返事を書く

こんにちわぁ！！

Bird590929 さん

きんぐ２００５さん♪
＞めっちゃ、おいしそうですね。
＞とんこつラーメンは大好きです。
＞
＞これからも。よろしく！！
-----
こちらこそ！！
初めまして♪
私もとんこつラーメン大好きです！！
飽きませんよねぇ♪
毎日でもいいかも！！

こちらこそ宜しくです！！
(2006.12.25 08:32:39)

返事を書く

こんにちわぁ！！

Bird590929 さん

のりりんGOさん♪
＞わー、美味しそう。
＞送料無料5食分1000円、買っちゃおうかな～。
-----
価格にもそそられますね！！
私も１０００円には負けちゃいます！！笑
(2006.12.25 08:33:53)

返事を書く

こんにちわぁ！！

Bird590929 さん