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2007.01.05

～『年越しそば＆神戸のお雑煮』～

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テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3076)

カテゴリ：イベントご飯♪

～『年越しそば＆神戸のお雑煮』～

２００６年　年越しそば

≪送料無料≫調理長直伝山形生そばセット

楽天から色々探していてランキングに入っているのにしようかな～と思ったのですが、あまりレビューに書かれていない、しかも「全国300種の中から昭和63年12月24日講談社刊週刊現代日本蕎麦大賞受賞」などと昔のことですがこれが目に入り注文してみることにしました

関西風のあっさりしたダシとえびの天ぷら（このえびの名前は変わっていたのですが、安いにも関わらず触感がイセエビみたいでした♪名前を忘れたので今度調べておきます）を載せました

このお蕎麦の説明どおり少し幅が太めでシコシコとした触感が良く、お蕎麦の風味も香ってとても気にいりました

それから年越しにぴったりだと思ったのは、お話して時間が経っても伸びにくいこと

かなり冷めてきても汁を吸ったお蕎麦もまた違った触感と味になり、非常に美味しいです

付属のだしも付いていたのですが、温かいのにはあまり合わないかな？

冷たいお蕎麦に良く合う美味しいダシです

まだ楽天さんではお蕎麦をあまり購入したことが無いので、また美味しいお蕎麦を探してみようと思います♪

↓『旦那様の実家で頂いた神戸のお雑煮』

２００７　神戸のお雑煮