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2007.01.28

～『梅じゃが』～

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テーマ： ●食べた物の画像♪(88331)

カテゴリ：簡単レシピ

～『梅じゃが』～

『のりりんＧＯさん』のところで紹介されていたおかずのアイディアが気に入ったので、少しだけアレンジして作ってみました

『梅じゃが』
（材料）２～３人分
ジャガイモ　　中３個
梅干　　　　　１個
刻み海苔　　　適量
鰹節　　　　　適量

（A）
マヨネーズ　　大さじ３
砂糖　　　　　一つまみ
塩、胡椒　　　少々

１、ジャガイモは皮付きのまま茹でて熱いうちに皮を剥き、１個を４等分くらいに切ります。

２、梅干を細かくたたいてボールに入れ、（A）と一緒に混ぜます。

３、２にじゃがいも、刻み海苔、鰹節を混ぜれば完成です。

梅がマヨネーズ味をさっぱりさせてくれ、海苔と鰹節とも相性抜群でした

これはすごくはまりそうな味です

のりりんＧＯさんありがとう

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