10年も頑張ってくれたんだね♪
お疲れ様って感じだね。

海老焼売おいしそう♪
お肉少なめでヘルシーだね~!!
これみたら、なぜか蒸篭が欲しくなってきちゃった(笑) (2007.03.07 20:59:19)

あいちゃんの美味しいレシピ集

PR

×

プロフィール

あいちゃんKOBE

あいちゃんKOBE

カレンダー

コメント新着

☆まゆ54☆ @ Re:何年ぶりか・・・笑(05/30) お久しぶりです 神戸に行ってお店に立ち寄…
☆まゆ54☆ @ Re:☆プリプリ♪肉焼売☆(03/14) おっ♪ あいちゃんのレシピ登場、待ってま…
take_ki @ 知り合いがベルストアヤフー店を始めました。 結構やすいとか。お暇なときにでも見て下…
☆まゆ54☆ @ Re:簡単!!うどんかりんとう♪(06/09) お久しぶりです 前にブログで仲良くさ…

キーワードサーチ

▼キーワード検索

バックナンバー

2026.05
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2025.12
2025.11
2025.10
2025.09
2025.08
2007.03.07
XML
カテゴリ: 中華
~『さっぱり♪プリプリ♪海老焼売』~

~『さっぱり海老焼売』~

あ~もぉ~聞いてくださいよぉ!!

今日は非常に ショック な出来事がありました・・・

実は 電子レンジ なんですが、少し前から 電源 がグラグラおかしかったんです

それで今日使おうと思ってスイッチ押したら・・・

「ボコッ!!」

って底抜けになったではありませんかぁ!!

「わぁ~ん、電源が入れられないよぉ

でももう10年も毎日使いまわしてたからなぁ

ターンテーブルも回らなくなってきたし寿命かなぁ

電子レンジないとむちゃくちゃ困りますよねぇ。。。

今年に入ってから壊れるものが多いです

大殺界だからかなぁ

~~~~~~~~~~

以前紹介した 『プリップリ!!高級中華料理店風!!海老焼売』 の肉の量を少し減らしてすこしさっぱりした焼売を作りました♪

調味料の配合も少し変えています

~『さっぱり♪プリプリ♪海老焼売』~
(材料)大14個分
むき海老    200g
豚ミンチ    100g
玉ねぎ     1/2個
しょうが    1片(15g)
卵白      1個分
しゅうまいの皮 14枚

(A)
醤油      大さじ1
酒       大さじ1
砂糖      小さじ1
胡椒、うまみ調味料 
        少々
片栗粉     大さじ1
ごま油     小さじ1

、海老、豚バラ肉は触感を残すため、包丁でたたきます。(フードプロセッサーにかける場合はミンチにならないように軽めにかけてください)玉ねぎ、しょうがはみじん切りにします。

、フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、器に移して冷ましておきます。

、海老、豚バラ肉、玉ねぎ、しょうが、卵白をボールに入れて良く混ぜ、(A)を加えて味をつけます。

、バターナイフなどで3をしゅうまいの皮の真ん中に乗せ、周りの皮を起こしながらあんを中に押し込んでいきます。きのこのエリンギみたいな形になるように、真ん中がくびれるように人差し指と親指で握り、上野部分もエリンギのように平らになるように少し抑えます。

、クッキングシートをひいた蒸し器に載せ、強火で10分蒸せば完成です。

~『さっぱり♪プリプリ♪海老焼売』~

前回のものより海老の味がさらに良く味わえて、プリプリした触感もあり、肉の脂が少なくさっぱりしているので後口もさわやかです

熱々をほおばるとさらに海老の触感がよくなりますねぇ♪

~~~~~~~~~~

ai’s recipe 検索サイト
↑クリック
レシピが検索できます♪
(何も押さないで『検索する』を押すと全てのレシピが出ます。)

↓↓↓ポチッと応援お願いします♪

にほんブログ村 料理ブログへ

みなさんがご飯で幸せになりますように♪

みなさん訪問ありがとう!!






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2007.03.07 19:47:04
コメント(38) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:~『さっぱり♪プリプリ♪海老焼売』~(03/07)  
まゆ☆ちん  さん
あらら~~っ☆
それは大変(><)
そういう時って他の電化製品も壊れるって事があるからご注意を☆

そういえば今日の我が家の夕飯は冷凍食品の
エビシュウマイでした(><)
あいちゃんのエビシュウマイ食べたい☆まゆちんです (2007.03.07 19:52:31)

Re:~『さっぱり♪プリプリ♪海老焼売』~(03/07)  
cappuccino*  さん
10年使ったら替え時とかいうもんね~。
十分活躍しれくれたのでは??
私も来年から大殺界突入・・何が起こるのかしら~・・??!(怖)^^;
シューマイおいしそう♪ (2007.03.07 19:53:04)

Re:~『さっぱり♪プリプリ♪海老焼売』~(03/07)  
chota0204  さん
しつもーん!!
このレシピ、前に作ってとってもおいしかったので・・・。
(A)の材料に塩がないのですが、カットしたのかな?
このレシピでも作ってみたいので教えてね♪

家電って、なぜか壊れるときは続けて壊れるのよねー。
家電貯金しておかないと、一気に壊れたとき大変・・!! (2007.03.07 20:16:28)

Re:~『さっぱり♪プリプリ♪海老焼売』~(03/07)  
ぜん  さん
シュウマイですか?シウマイですか?
どちらでもいいんですが美味しそう!
一度作ってみたいな~ (^o^)丿  (2007.03.07 20:21:13)

こんばんわぁ!!  
まゆ☆ちんさん♪
>あらら~~っ☆
>それは大変(><)
>そういう時って他の電化製品も壊れるって事があるからご注意を☆

>そういえば今日の我が家の夕飯は冷凍食品の
>エビシュウマイでした(><)
>あいちゃんのエビシュウマイ食べたい☆まゆちんです
-----
え~近所の電化製品も!!
冷蔵庫?炊飯器?・・・
大事な器具が沢山!!
ヤダヤダ!!

冷凍しゅうまいも好きだよぉ!!
安いときに買ってきたり♪
私のも食べたいかぁ!!
う~ん嬉しいなぁ!! (2007.03.07 20:31:14)

こんばんわぁ!!  
cappuccino*さん♪
>10年使ったら替え時とかいうもんね~。
>十分活躍しれくれたのでは??
>私も来年から大殺界突入・・何が起こるのかしら~・・??!(怖)^^;
>シューマイおいしそう♪
-----
やっぱり買い替え時かぁ。
う~ん、そうだねぇ!!
専門の時代からだから十分貢献してくれたと思うよぉ!!
ありがたやぁ~!!
(2007.03.07 20:32:44)

こんばんわぁ!!  
chota0204さん♪
>しつもーん!!
>このレシピ、前に作ってとってもおいしかったので・・・。
>(A)の材料に塩がないのですが、カットしたのかな?
>このレシピでも作ってみたいので教えてね♪

>家電って、なぜか壊れるときは続けて壊れるのよねー。
>家電貯金しておかないと、一気に壊れたとき大変・・!!
-----
そうそう!!
お醤油増やしたから塩はカットしましたぁ!!
塩分ちょうど良かったけど、薄いようなら塩少し足してね!!

家電貯蓄かぁ!!
これは財布を握っている旦那さまにお願いしないと!!
勉強になったぞぉ!! (2007.03.07 20:34:29)

うはーーー  
食べたぁ~~いぃぃぃ!!!!! (2007.03.07 20:35:27)

Re:~『さっぱり♪プリプリ♪海老焼売』~(03/07)  
とてもジューシーですね。
家電はだめになると、連鎖反応するのは事実です。でも出費はきついよね! (2007.03.07 20:43:14)

こんばんわぁ!!  
ぜんさん♪
>シュウマイですか?シウマイですか?
>どちらでもいいんですが美味しそう!
>一度作ってみたいな~ (^o^)丿 
-----
え~っと地方によっても色々あるみたいで、
広東語がシウマーイで、北京語がシャオマイでしたよ!!
中国では「シャオマイ」の方が多いみたいです。
でも面白いです。日本で初めは蒸し餃子で売ってたらしいのですが、毎週良く売れたので毎週→「シュウマイ」と呼びやすくなったそうですよ!!
(2007.03.07 20:45:50)

こんばんわぁ!!  
さごしラーメンさん♪
>食べたぁ~~いぃぃぃ!!!!!
-----
ラーメンに載せたらどうかなぁ♪
なんか美味しいそうですよね!! (2007.03.07 20:47:09)

こんばんわぁ!!  
バカボンのお庭1077さん♪
>とてもジューシーですね。
>家電はだめになると、連鎖反応するのは事実です。でも出費はきついよね!
-----
え~連鎖反応!!
うぅ~他はまだ2年だから壊れたら困るぅ!!
仕事道具がぁ!! (2007.03.07 20:47:57)

買い替えて気分一新  
ジョー0114  さん
レシピを増やして下さいませ
新しいレンジでの料理
きっともっと熱が入るはず
そんな気がしました
今日も一日発するハッスル。 (2007.03.07 20:52:15)

Re:~『さっぱり♪プリプリ♪海老焼売』~(03/07)  
なちゅ81720  さん

Re:~『さっぱり♪プリプリ♪海老焼売』~(03/07)  
いちご9616  さん
我が家の電子レンジ表示部分が字が出てきません
そのほかはまだ大丈夫なので、その状態で5年以上使っています 自動にあたたまるものは、いいのですがケーキなど何分の時はキッチンタイマーをかけて早めに切れたら急いで又つけてを繰り返すんです(私ってえらいわ)パリパリチキンつくりました(*^^*)ぱりぱりにするとおいしいですね (2007.03.07 21:05:57)

~『さっぱり♪プリプリ♪海老焼売』~   
haruたんの  さん
ありゃりゃ?!大変ですね~?!
家電の大殺界は家計を苦しめる~><;
我が家はあと4年後くらいに次々とやってくるかも?!

シュウマイおいしそ~!!
にいにが大好きなんだけど我が家はもっぱら冷食・・・^^;
チャレンジですね!! (2007.03.07 21:28:48)

Re:~『さっぱり♪プリプリ♪海老焼売』~(03/07)  
うぉ。。美味しそうですね。
エビシュウマイ。。
肉も入っていたんですね。(笑)

ご主人様(イケメン。。)にどうぞよろしくお伝えくださいませ。。(恥) (2007.03.07 21:36:27)

Re:~『さっぱり♪プリプリ♪海老焼売』~(03/07)  
凄い~上手に包んであるし美味しいそう!!
大殺界、確かにあるかも・・・・昨年最後の大殺界だった私。。。。ろくなこと無い散々な一年でした。その前2年も。。。。
で、電化製品壊れる時は続けて何でも壊れ物続くんですよ・・・・困ったものです!! (2007.03.07 21:49:15)

こんばんわぁ!!  
ジョー0114さん♪
>レシピを増やして下さいませ
>新しいレンジでの料理
>きっともっと熱が入るはず
>そんな気がしました
>今日も一日発するハッスル。
-----
そうですよね!!
新しいの買ってもらえると益々熱が入ると自分でも思います!!
あ~あれもこれも作れなくなったぞぉ!!
大変だぁ~!!
(2007.03.07 22:25:55)

こんばんわぁ!!  
なちゅ81720さん♪
>10年も頑張ってくれたんだね♪
>お疲れ様って感じだね。

そうなんだよぉ!!
学生時代からだから相当使ったよねぇ♪
感謝だぁ~!!

>海老焼売おいしそう♪
>お肉少なめでヘルシーだね~!!
>これみたら、なぜか蒸篭が欲しくなってきちゃった(笑)
-----
聖篭は1個あれば便利だよぉ!!
見た目もいいしねぇ!!
最近はダイソーでも18センチくらいのが200円で買えるよぉ!! (2007.03.07 22:27:16)

Re:~『さっぱり♪プリプリ♪海老焼売』~(03/07)  
ナオ☆ナオ  さん
電子レンジが使えなかったら餓死してしまいます(笑)
でもホントりょうりというか食事にはかかせんませんね。
買い換えですか?最近のはフライも出来るようですね。 (2007.03.07 22:28:49)

こんばんわぁ!!  
いちご9616さん♪
>我が家の電子レンジ表示部分が字が出てきません
>そのほかはまだ大丈夫なので、その状態で5年以上使っています 自動にあたたまるものは、いいのですがケーキなど何分の時はキッチンタイマーをかけて早めに切れたら急いで又つけてを繰り返すんです(私ってえらいわ)パリパリチキンつくりました(*^^*)ぱりぱりにするとおいしいですね
-----
そこまでいっちゃいましたか!!
実家の電子レンジとおなじだぁ!!
不便ですよねぇ。。。
でも偉いキッチンタイマーまで使って!!
私だったら面倒で無理だなぁ。。。
やっぱり新しいの買ってもらおうかなぁ。

チキンありがとう!!
美味しそうに出来てましたよぉ!!
葱大活躍ですね!! (2007.03.07 22:28:55)

こちらこそ。  
☆っとです。

素敵な夜を。 (2007.03.07 22:30:44)

こんばんわぁ!!  
haruたんのさん♪
>ありゃりゃ?!大変ですね~?!
>家電の大殺界は家計を苦しめる~><;
>我が家はあと4年後くらいに次々とやってくるかも?!

>シュウマイおいしそ~!!
>にいにが大好きなんだけど我が家はもっぱら冷食・・・^^;
>チャレンジですね!!
-----
もぉ嫌ですよ!!
家計大変だけど仕事道具だからなぁ。
新しいのほしいけど無理かなぁ。。。

焼売は手作りに限りますよ!!
とっても美味しいです!! (2007.03.07 22:30:47)

こんばんわぁ!!  
ポポロン0933さん♪
>うぉ。。美味しそうですね。
>エビシュウマイ。。
>肉も入っていたんですね。(笑)

>ご主人様(イケメン。。)にどうぞよろしくお伝えくださいませ。。(恥)
-----
海老だけど肉も入ってるんです!!
これ高級料理店でもやってる裏技です♪

もう一つ!!
それに今は巨人かな??
小笠原投手を足してわった感じです♪
宜しく伝えておきます!!
(いつもブログ見てますよ!!) (2007.03.07 22:33:21)

こんばんわぁ!!  
ママンコロンさん♪
>凄い~上手に包んであるし美味しいそう!!
>大殺界、確かにあるかも・・・・昨年最後の大殺界だった私。。。。ろくなこと無い散々な一年でした。その前2年も。。。。
>で、電化製品壊れる時は続けて何でも壊れ物続くんですよ・・・・困ったものです!!
-----
やっぱりあるのかなぁ!!
大殺界!!
私も妙に今年は不調が多いです。
電化製品ののろいも怖いなぁ。。。 (2007.03.07 22:34:57)

Re:~『さっぱり♪プリプリ♪海老焼売』~(03/07)  
おボケな母  さん
ありゃぁ~レンジ大変ですね
うちも急に壊れたのが、何年か前の夏休み前。。
小学生のポチ太のお昼
作り置いて仕事に行ってたので、チン出来ないと・・・(汗)
こういうときに限って壊れるのよ!ねぇ
(2007.03.08 00:08:29)

Re:~『さっぱり♪プリプリ♪海老焼売』~(03/07)  
セサミ7  さん
レンジ、10年も愛用されたのですね。
そんなに愛用してもらって、レンジも本望だったかも?
壊れる時って続きますよね。
我が家もちょっとヤバイのがあります(^-^;
でも、買い替えの予算がないので、だましだましでなんとか(^-^;壊れないで欲しいのですが・・。 (2007.03.08 02:03:06)

初めまして!  
ナホ323  さん
すごく美味しそうな写真に思わず
見入ってしまいました(♡´v`)
今晩のメニューはこれでいきたいと思います!
(2007.03.08 06:01:27)

Re:~『さっぱり♪プリプリ♪海老焼売』~(03/07)  
のりりんGO  さん
わー、レンジがないと不便よね~。でも寿命かな?
それで今日は蒸し器ですね。
エビ焼売まだ作ってなかったわ~。食べた~い。 (2007.03.08 08:29:23)

こんにちわぁ!!  
ナオ☆ナオさん♪
>電子レンジが使えなかったら餓死してしまいます(笑)
>でもホントりょうりというか食事にはかかせんませんね。
>買い換えですか?最近のはフライも出来るようですね。
-----
もぉ~まだ三月なのに今年最大の悲劇になりそうだよぉ!!
うぇ~ん!!
う~ん何とか爪楊枝で押すと電源が入るようになったけど不便だもんなぁ。
そこは我が家の大臣さんにごご相談して♪
けど無理かなぁ。。。
(2007.03.08 08:40:09)

こんばんわぁ!!  
成城天使くん☆さん♪
>☆っとです。

>素敵な夜を。
-----
ありがとうございます!!
いつも嬉しいです♪ (2007.03.08 08:40:54)

こんにちわぁ!!  
おボケな母さん♪
>ありゃぁ~レンジ大変ですね
>うちも急に壊れたのが、何年か前の夏休み前。。
>小学生のポチ太のお昼
>作り置いて仕事に行ってたので、チン出来ないと・・・(汗)
>こういうときに限って壊れるのよ!ねぇ
-----
そうそう!!
使いたいときに限ってあるんだよねぇ!!
う~ん、どうするかなぁ。
爪楊枝で奥を押すとなんとか電源着くみたいだけどもう10年だしなぁ♪ (2007.03.08 08:42:33)

こんにちわぁ!!  
セサミ7さん♪
>レンジ、10年も愛用されたのですね。
>そんなに愛用してもらって、レンジも本望だったかも?
>壊れる時って続きますよね。
>我が家もちょっとヤバイのがあります(^-^;
>でも、買い替えの予算がないので、だましだましでなんとか(^-^;壊れないで欲しいのですが・・。
-----
10年って良く使ったとことになるのかなぁ♪
まだ他のは新しいけど、そのうち一緒に買ったやつは壊れるのだろうかぁ??
怖い怖い!!
積み立てしなくちゃ!! (2007.03.08 08:44:08)

こんにちわぁ!!  
ナホ323さん♪
>すごく美味しそうな写真に思わず
>見入ってしまいました(♡´v`)
>今晩のメニューはこれでいきたいと思います!
-----
こちらこそ!!
ありがとうございます♪
嬉しいです!!
いつでも気軽に遊びに来てくださいね!! (2007.03.08 08:44:53)

こんにちわぁ!!  
のりりんGOさん♪
>わー、レンジがないと不便よね~。でも寿命かな?
>それで今日は蒸し器ですね。
>エビ焼売まだ作ってなかったわ~。食べた~い。
-----
そうですよぉ!!
私にとってすご~く大事なお仕事道具なのになぁ!!
あ~どうしようかなぁ。
こういうときには蒸し器だよねぇ!!
当分蒸し物かなぁ?? (2007.03.08 08:46:06)

Re:~『さっぱり♪プリプリ♪海老焼売』~(03/07)  
かよ74  さん
レンジ壊れると、困りますよね!
私も大殺界なんだー><
でも、焼売はおいしそう^^
(2007.03.08 09:31:56)

こんにちわぁ!!  
かよ74さん♪
>レンジ壊れると、困りますよね!
>私も大殺界なんだー><
>でも、焼売はおいしそう^^
-----
そうなんですよぉ!!
今年は最初からいいことないです!!
ちゃんとお払いしてもらったほうがいいかなぁ!! (2007.03.08 12:09:43)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: