あいちゃんの美味しいレシピ集

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カテゴリ: イタリア料理
~『レンジで簡単!!カルボナーラ』~

~『レンジで簡単!!カルボナーラ』~

カルボナーラを作るのが苦手な方もこれなら簡単に美味しい カルボナーラ が出来ます

前回 のものよりも作りやすいです

ベーコンだけは炒めた方が美味しいのでフライパンを使いますが、後は電子レンジでソースを作り、茹でたてのパスタで和えるだけです

『レンジで簡単!!カルボナーラ』
(材料)2人分
パスタ          160g
ベーコン         50g
生クリーム       100cc
卵黄           2個分
塩、ブラックペッパー 少々
オリーブオイル    大さじ1
パルメザンチーズ   大さじ2

、パスタはお澄ましくらいの濃度のお湯で茹でます。
ベーコンは1センチ幅に切ります。

、フライパンにオリーブオイルを熱してベーコンがカリカリになるまで炒めて器に取り出します。

、大きめの耐熱容器に生クリーム、卵黄を入れてよく混ぜ、ベーコン、パルメザンチーズ、軽く塩、ブラックペッパーを加え、ラップをして500wの電子レンジで1分加熱して良く混ぜます。。

に茹で上がったパスタを加えて和えれば完成です。

子供にはむきませんが、大人が食べるときに で白ワイン大さじ2を加えるともっと高級感のある味に仕上がります

時間もかからないし、お手軽、しかもとっても美味しいですよ!!

~~~~~~~~~~

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最終更新日  2007.03.10 08:14:45
コメント(39) | コメントを書く


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Re:~『レンジで簡単!!カルボナーラ』~(03/10)  
これなら私にもできそうです。今度挑戦してみます (2007.03.10 08:27:05)

Re:~『レンジで簡単!!カルボナーラ』~(03/10)  
まゆ☆ちん  さん
確かにベーコンは炒めた方が美味しいよネェ♪
うん♪これなら私にも出来そうですね (2007.03.10 08:58:20)

Re:~『レンジで簡単!!カルボナーラ』~(03/10)  
おはようございます。
ワー。。こんなに簡単に作れてしまうんですね。
いいわー。。 (2007.03.10 09:00:48)

Re:~『レンジで簡単!!カルボナーラ』~(03/10)  
chota0204  さん
簡単でうれしい!!
最近息子が、「ミートソース」と「カルボナーラ」を一度に食べたがるのですよ・・・・
用意するのがメンドウだったんだけど、これならすぐできそう!! (2007.03.10 09:10:49)

Re:~『レンジで簡単!!カルボナーラ』~(03/10)  
rin♪♪  さん
すご~い*@@*ビンゴ!!
旦那がいつも作ってくれ~って言ってたんです♪
中々美味しく作れそうもないので
避けてたんだけど…
あいちゃんレシピなら,料理苦手なわたしにもバッチリだぁ*^^*
ありがと~!
(2007.03.10 09:36:30)

Re:~『レンジで簡単!!カルボナーラ』~(03/10)  
極上白玉  さん
おはようございます。
これならば、私にもできそう・・かな?
カルボナーラがお家で簡単にできるなんて、うれしい。 (2007.03.10 09:51:24)

Re:~『レンジで簡単!!カルボナーラ』~(03/10)  
かよぱぐ  さん
へぇ~!レンジで出来ちゃうんですね!
カルボナーラなんて、お店で食べるかレトルトのイマイチなお味の物のどちらかだったのですが、これなら我が家でも作れそうです♪
(2007.03.10 10:04:11)

Re:~『レンジで簡単!!カルボナーラ』~(03/10)  
snowball117  さん
Very cute your son. I am Genbusanjin. I am glad
to have come to my blog dairy today.
Have a nice day all the day long. Good luck !! (2007.03.10 10:14:54)

Re:~『レンジで簡単!!カルボナーラ』~(03/10)  
ほうもんありがとう!またきてね。 (2007.03.10 10:29:05)

Re:~『レンジで簡単!!カルボナーラ』~(03/10)  
私は27歳の女性です。
ぜひまたきてね。 (2007.03.10 10:40:12)

Re:~『レンジで簡単!!カルボナーラ』~(03/10)  
いやーいろいろおいしそう~
またしもつくってみようかしら。 (2007.03.10 10:45:53)

簡単  
りゅう1030  さん
かんたんですね。私の場合、いつも玉子が炒り玉子状態になってしまって、カルボナーラというよりは、玉子チャーハン風スパゲティーといった感じになってしまします。参考にしてつくってみますね。
(2007.03.10 11:26:30)

今日多分  
麗華嬢  さん
こんにちわ^^

今日は16年ぶり高校の同級生に再会します。

私もお昼にパスタ食べるんだよ~♪
(時間的にお昼って言うより3時のおやつにパスタって感じ(笑))

あと半熟卵あると良いね~^^
横須賀に行くと多いよ。 (2007.03.10 11:42:14)

(。・ω・。)ノ こんにちわっ  



(2007.03.10 13:44:57)

わーお!  
mirody1516  さん
カルボナーラ、大好きなんです!
基本の作り方も難しくはないけど、
これなら失敗はないですよね!
また、つくろーっと! (2007.03.10 15:25:24)

Re:~『レンジで簡単!!カルボナーラ』~(03/10)  
(ノ^o^)ノ オオオオオオォォォォォ~♪
すきですカルボナーラ♪
明日のお昼はこれで決まり!o(*^▽^*)o~アリガトデスー!! (2007.03.10 15:37:30)

ゎ~ぃ♪  
LUVde  さん
これなら本当に失敗なさそう!
いつも簡単なのに完成度の高いお料理の数々に本当に感心してしまいます。
自分でやりたいというよりもaiさんをお嫁さんにしたい。。ワラ (2007.03.10 16:14:55)

こんにちわぁ!!  
バカボンのお庭1077さん♪
>これなら私にもできそうです。今度挑戦してみます
-----
すごく簡単でしょう!!
美味しいですよぉ!! (2007.03.10 17:03:18)

こんばんわぁ!!  
まゆ☆ちんさん♪
>確かにベーコンは炒めた方が美味しいよネェ♪
>うん♪これなら私にも出来そうですね
-----
カリカリと香ばしさがまた美味しくしてくれるよねぇ♪
(2007.03.10 17:03:58)

こんばんわぁ!!  
ポポロン0933さん♪
>おはようございます。
>ワー。。こんなに簡単に作れてしまうんですね。
>いいわー。。
-----
そうなんですよぉ!!
嬉しい限りのレシピです♪ (2007.03.10 17:04:31)

こんばんわぁ!!  
chota0204さん♪
>簡単でうれしい!!
>最近息子が、「ミートソース」と「カルボナーラ」を一度に食べたがるのですよ・・・・
>用意するのがメンドウだったんだけど、これならすぐできそう!!
-----
息子ちゃん贅沢だなぁ!!
お母さん大変だぁ!!笑
(2007.03.10 17:05:07)

こんばんわぁ!!  
rin♪♪さん♪
>すご~い*@@*ビンゴ!!
>旦那がいつも作ってくれ~って言ってたんです♪
>中々美味しく作れそうもないので
>避けてたんだけど…
>あいちゃんレシピなら,料理苦手なわたしにもバッチリだぁ*^^*
>ありがと~!
-----
失敗するか成功するかあいまいなものってなかなか作れませんよねぇ!!
旦那さん喜んでくれると嬉しいなぁ!! (2007.03.10 17:05:53)

こんばんわぁ!!  
極上白玉さん♪
>おはようございます。
>これならば、私にもできそう・・かな?
>カルボナーラがお家で簡単にできるなんて、うれしい。
-----
出来ますよぉ!!
すんごい簡単!!
(2007.03.10 17:06:56)

こんばんわぁ!!  
かよぱぐさん♪
>へぇ~!レンジで出来ちゃうんですね!
>カルボナーラなんて、お店で食べるかレトルトのイマイチなお味の物のどちらかだったのですが、これなら我が家でも作れそうです♪
-----
レトルト美味しくないですよねぇ!!
なかなか難しいイメージあると思いますがこれだと出来ます!!
食べてくださいね♪ (2007.03.10 17:08:27)

Hello!!  
snowball117さん♪
>Very cute your son. I am Genbusanjin. I am glad
>to have come to my blog dairy today.
>Have a nice day all the day long. Good luck !!
-----
In this place! Thank you. I am glad. In addition, I go out to play. Thanking you in advance.
(2007.03.10 17:10:56)

こんばんわぁ!!  
ゆ55554790さん♪
>いやーいろいろおいしそう~
>またしもつくってみようかしら。
-----
こちらこそ!!
ありがとうございます♪
嬉しいです!!
色々試してくださいね!!
いつでも遊びに来てください♪ (2007.03.10 17:11:50)

こんばんわぁ!!  
りゅう1030さん♪
>かんたんですね。私の場合、いつも玉子が炒り玉子状態になってしまって、カルボナーラというよりは、玉子チャーハン風スパゲティーといった感じになってしまします。参考にしてつくってみますね。
-----
炒り卵に私も何度もなってしまいましたよぉ!!
なかなか難しいですよね!!
このレシピでぜひ作ってみてください♪
きっと美味しいと思います♪ (2007.03.10 17:13:14)

こんばんわぁ!!  
麗華嬢さん♪
>こんにちわ^^

>今日は16年ぶり高校の同級生に再会します。

>私もお昼にパスタ食べるんだよ~♪
>(時間的にお昼って言うより3時のおやつにパスタって感じ(笑))

>あと半熟卵あると良いね~^^
>横須賀に行くと多いよ。
-----
わぁ~いいなぁ!!
私も時々同窓会とかあるけど、同級生といると楽しいよねぇ!!
どんなパスタ食べてくるのかなぁ♪
半熟卵ね!!
横須賀には乗せるところ多いのかなぁ♪
楽しんできてねぇ!!
(2007.03.10 17:15:21)

こんばんわぁ!!  
○*:+。ΜΙΝΑΜΙSΑΙΕΝ.....φ(。・ω・。 )ちゃき。+:*○さん♪
>来てくれてぁりがとぅ(o´∀`o):.*
-----
こちらこそ!!
ありがとうございます♪
また遊びに来てくださいね!! (2007.03.10 17:15:57)

こんばんわぁ!!  
mirody1516さん♪
>カルボナーラ、大好きなんです!
>基本の作り方も難しくはないけど、
>これなら失敗はないですよね!
>また、つくろーっと!
-----
美味しいですよねぇ!!
私も飽きません!!
これは失敗ないと思います♪
私もまた食べたくなってきました!! (2007.03.10 17:16:46)

こんばんわぁ!!  
沖縄居酒屋洒楽さん♪
>(ノ^o^)ノ オオオオオオォォォォォ~♪
>すきですカルボナーラ♪
>明日のお昼はこれで決まり!o(*^▽^*)o~アリガトデスー!!
-----
まかないかなぁ♪
美味しいよね!!
私も大好き!! (2007.03.10 17:17:34)

こんばんわぁ!!  
LUVdeさん♪
>これなら本当に失敗なさそう!
>いつも簡単なのに完成度の高いお料理の数々に本当に感心してしまいます。
>自分でやりたいというよりもaiさんをお嫁さんにしたい。。ワラ
-----
ありがとう!!
きっと失敗なく作れるし、彼氏も喜んでくれると思うよぉ!!
お嫁さんはよく言われる!!
でももうお嫁に来てるからなぁ♪笑
(2007.03.10 17:18:33)

Re:~『レンジで簡単!!カルボナーラ』~(03/10)  
のりりんGO  さん
ヘー、簡単。
娘がカルボナーラ大好きです。
これなら作れるわ~。 (2007.03.10 18:25:52)

Re:~『レンジで簡単!!カルボナーラ』~(03/10)  
おボケな母  さん
美味しそう~簡単そう~~!!
胡椒がいっぱいかかっていて、私好み☆

向こう側に写っている、ミズナのサラダがサッパリしそうでまた良いなぁ♪ (2007.03.10 19:04:47)

こんばんわぁ!!  
のりりんGOさん♪
>ヘー、簡単。
>娘がカルボナーラ大好きです。
>これなら作れるわ~。
-----
子供って好きですよねぇ!!
喜んでくれるといいなぁ♪
(2007.03.10 19:54:06)

こんばんわぁ!!  
おボケな母さん♪
>美味しそう~簡単そう~~!!
>胡椒がいっぱいかかっていて、私好み☆

>向こう側に写っている、ミズナのサラダがサッパリしそうでまた良いなぁ♪
-----
胡椒がたっぷりかかってると味が引き締まりますよねぇ!!
私も大好きです!!

やっぱりサラダが付いてるほうがいいですよね!!
特に水菜が好きだなぁ♪
(2007.03.10 19:55:16)

びっくり!  
すっごく簡単にできちゃうんですね!
これなら時間がなくても、出来そうだわ^^
娘がカルボナーラ大好きなんです。
助かります~^^;
応援ポチして帰ります^^/ (2007.03.10 22:36:58)

こんにちわぁ!!  
バーバパパとバーバママさん♪
>すっごく簡単にできちゃうんですね!
>これなら時間がなくても、出来そうだわ^^
>娘がカルボナーラ大好きなんです。
>助かります~^^;
>応援ポチして帰ります^^/
-----
そうなんです!!
すご~く簡単ですよね!!
子供は好きだからきっと喜んでくれる
だろうなぁ♪

いつもポチありがとう!! (2007.03.11 08:18:56)

ありがとうございました!  
rooftop さん
こんにちは。
レンジでカルボナーラが作れないものかと、ネットで検索していて、こちらにたどりつきました。
早速、本日の夕食に作らせていただいたところ、
ホントに…おいしい~~!!しかも速い!
一人分で作ったので、レンジ時間は30秒ですみました。仕事が終わってくたくた、しかも腹ペコの私にぴったりのメニューでした。
今度は、お昼ごはんに会社の電子レンジで作ってみます。ありがとう!!! (2009.04.16 21:10:04)

【毎日開催】
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