2007/03/31
カテゴリ： お兄ちゃん
昨夜のメニューポテトサラダと豚カツが残っていたので
お昼前から米粉パン作りに
上新粉150ｇ
山芋150ｇ（適当です）
砂糖50ｇ
ベーキングパウダー
Ａ-1マーガリン大さじ1くらい
これでパンを焼いてみました(^^ゞ
（私も白神こだま天然酵母入れてみたい←パンがもっと膨らむなら（*^_^*）
臆病なのでドライイーストなども試せない私です・・
相変わらず焼き色ほとんど無しですね
しかもヒビ割れです←霧吹きでお水かけてコレです(^^ゞ
生地が沢山あるのでミニクロワッサンも
今回も微妙～でも前回よりは数段レベルＵＰ？（笑）
それでも生地が余ったので(@_@。
冷蔵庫にはあんこもあるし
紅白まんじゅう作っちゃいました生地写真の細長いのがコレに変身です
木の「オェオェ匂い」もしなくなりましたので蒸篭で蒸してみました
パンの生地と和菓子の生地が同じって・・・
(^_-)-☆大丈夫です！問題なし蒸したては温泉まんじゅうみたい♪美味しかったワ
↑
おおざっぱな私です♪
昨夜のポテサラこちらが卵ナシ（お兄ちゃん用）です
黄色いのは卵の代わりに、かぼちゃを少し混ぜました。マヨネーズはマヨドレ使用
こちらが卵ありです
がんこちゃんはアホほど喰らってました
子供達も生野菜サラダは嫌いなのにポテトサラダは大好き
って私もです
先ほどのパンに挟んでみました
見るからに食べにくそうです！！
お兄ちゃん目が点になってましたし(^^ゞ
なにせこんな可愛らしいランチは初めてですから
パンが割れててチョット怖いですが喜んで食べてくれたのでＯＫ
かなり怖い系なパンですね
その名も
頭蓋骨パン
がんこちゃん♪今とっても夢中なのがトランプ
ゲームは何ひとつできませんが・・
広げるだけで満足なご様子
うっとりしています・・・
あぁ後１日で長いお休み（３ヶ月）が終わってしまう～(T_T)
毎日楽しかったなぁ
米粉クッキング
おかげで仕事辞めてから3キロも肥えましたブヒっ
いかんいかん
目標
「１ヶ月で３キロ痩せ」
が、頑張ります(*^^)v
ホンマかいな（笑）
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