この前から、よしくんのいちごのTシャツが気になってます。かわい~♪^^

鶏は、日本に戻ってからほとんど食べてない(笑)んです。
それだけに。
ラストのもち米ご飯がおいしそ~^^
(2006/06/21 11:35:58 PM)

お隣さんの国:韓国からの手紙

お隣さんの国:韓国からの手紙

2006/06/21
XML
テーマ: 韓国!(18165)
カテゴリ: 韓国生活

韓国では今頃の季節になると、暑い夏を乗り切るために、漢方薬を飲んだり、「モム ボシン」と言って、スタミナ食を食べたりする。

韓国の代表的なスタミナ食と言ったら、モンモン鍋(犬鍋)、オリ(鴨?アヒル??)、鶏などである。

ウナギはそれらより、もうちょっと人気が落ちる、といった感じ??


そんな季節なので、この前の日曜日、はんら一家も、このスタミナ食を食べに出かけた。

ちなみに、はんら家で、もっとスタミナやカロリーが必要な人間は、よしくんただ一人で、残り3人は、ダイエットの必要な人々たちである。。。
まあ、そんなことは、どうでもいい。(←どうでもよくないぞ。。。)


2.jpg
天安市 郊外 モクチョン面の「トジョンタク(地鶏)」のお店


庭には、こんなふうに、地鶏がたくさん放し飼いにされている。
3.jpg


囲いの外にも、いっぱい出てる。
4.jpg

5.jpg


1匹、連れて帰りたい。。。
6.jpg


鶏たちの隣には、畑があって、どっかのおじいさんが、ジャガイモを掘っていた。

「ハラボジ(おじいさん)~、たくさんとれましたね~!」
と声をかけたら、掘りたてのホヤホヤのジャガイモを2個、くれた~。^^
7.jpg







8.jpg



   アーメン
9.jpg


これは、オムナムという、薬用の木、なつめ、栗、銀杏、ネギ、その他いろんな薬用の木や草と一緒に煮込んだもの。
オムナムとは、帰ってきて辞書で調べてみたら「栓の木。針桐。」とあった。

何の薬用かしら。。。?(^^;)


最後に、この煮汁で炊いた、もち米ご飯が出てくる。
10.jpg


これで、はんら家の夏は、心配なし?
(腹部肥満は、かなり心配。。。^^;)







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Last updated  2006/06/21 11:58:23 AM
コメント(32) | コメントを書く


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Re:韓国のスタミナ食(06/21)  
ぷちぷち。 さん
こんにちは。

うわぁ~
見ただけで汗が出てきそう・・
でも汗をかきながら食べたいです♪ (2006/06/21 12:40:15 PM)

Re:韓国のスタミナ食(06/21)  
カルボ さん
もち米のご飯、美味しそうですね~。
あぁー、鳥もぷりぷりして美味しそう。
一匹お持ち帰りしたいけど、可哀想で殺せない。^^;
(2006/06/21 12:43:30 PM)

Re[1]:韓国のスタミナ食(06/21)  
はんら  さん
ぷちぷち。さん

>こんにちは。

>うわぁ~
>見ただけで汗が出てきそう・・
>でも汗をかきながら食べたいです♪

食べながら、汗がイッパイ出ました!^^
(でもきっと、痩せてはいないはず。。。^^;)
(2006/06/21 01:14:54 PM)

Re[1]:韓国のスタミナ食(06/21)  
はんら  さん
カルボさん

>もち米のご飯、美味しそうですね~。

すごく美味しかったです。(カロリー高そうでしたけど。。。^^;)

>あぁー、鳥もぷりぷりして美味しそう。
>一匹お持ち帰りしたいけど、可哀想で殺せない。^^;

最近は機械で、殺すのから血抜き、羽むしりまでやってくれちゃうんだそうですね~?
(2006/06/21 01:18:25 PM)

Re:韓国のスタミナ食(06/21)  
mtキル  さん
韓国の人って本当に元気だなぁ~と思います。
そのスタミナの元はこれですか!納得(^^) (2006/06/21 01:37:39 PM)

Re[1]:韓国のスタミナ食(06/21)  
はんら  さん
mtキルさん

>韓国の人って本当に元気だなぁ~と思います。
>そのスタミナの元はこれですか!納得(^^)

「精がつく」という食べ物が好きですよね、韓国人は。(^^;)
太らないのが不思議です。。。
最近は、肥満の人も増えてきてるようですが。。。

(2006/06/21 01:45:32 PM)

Re:韓国のスタミナ食(06/21)  
さくらlove  さん
最後のもち米のご飯、おいしそ~♪
じゃがいも持ってるよし君、はにかんだ笑顔が可愛い~(やりましたね、2個も、笑)
地鶏の放し飼い、韓国じゃ危険です~(プサンの厚かましいアジュンマなら首ひねって、そーっとかばんに入れそう、爆)
この夏もはんらさんご一家は無事にクリアですね(^^;) (2006/06/21 01:53:22 PM)

Re[1]:韓国のスタミナ食(06/21)  
はんら  さん
さくらloveさん

>最後のもち米のご飯、おいしそ~♪

そうなんです!
お腹イッパイでも、更に食べてしまえるという、大変なくせものでした!!(^^;)

>じゃがいも持ってるよし君、はにかんだ笑顔が可愛い~(やりましたね、2個も、笑)

結構大きいの2個、でしょう?^^

>地鶏の放し飼い、韓国じゃ危険です~(プサンの厚かましいアジュンマなら首ひねって、そーっとかばんに入れそう、爆)

最初っから、2,3羽入りそうなくらいのデッカイかばん、抱えて行きそうですね!(^^;)

>この夏もはんらさんご一家は無事にクリアですね(^^;)

クリアというより、ネンミョンやパッピンスが私を呼ぶもんで、ますます大きくなりそうです。。。
(2006/06/21 02:15:15 PM)

Re:韓国のスタミナ食(06/21)  
かずのこ さん
私も似た所に行った事があります。
鶏放し飼いで「一度食べたら、他の鶏は食べられないよ!」と言われました。
機械で羽むしりもするんですよね。
ワイルドだわ。 (2006/06/21 03:49:26 PM)

Re:韓国のスタミナ食(06/21)  
PPP さん
前 後アーメン って。。。なんだかなぁ。。。
昔、小学校の校門の前で買ったヒヨコ2羽が立派にトサカつけて(やっぱりオスだった)成長し、ある日母親がどこかで鶏肉にしてきた日のこと思い出しました。。。でも、食べちゃったような。。。
ウリ息子は結構偏食なのですが、何故かチュオタンが大好き。。。チュオタンの前の姿を知っているのかは不明。
(2006/06/21 04:06:08 PM)

Re:韓国のスタミナ食(06/21)  
バタコ☆  さん
放し飼い…おいしそう^^
オリは普通に焼いたのしか食べた事がありません。
まだまだ知らない韓国料理…。
私も栄養不要ですが、スタミナ付けたいです。 (2006/06/21 04:12:13 PM)

Re:韓国のスタミナ食(06/21)  
よしくんの洋服が すごく気になるんですけど・・(いらん事言わなくて・・・いい(;^_^A))
いちご=女の子・・・って、決め付けては いけないですよね・・・・はい・・。
私も 食べる鶏の調理するところから 親子で見ました。
お肉が固かったんですけど(スープーは最高で 入ってた木の皮がまたいい香り!)はんらさん一家が食べたお肉は 柔らかかったですか?
コーちゃん 沢山食べたかな??? (2006/06/21 04:49:33 PM)

韓国のスタミナ食   
tenne238  さん
おいしそ~~
今、完全にスタミナ不足なので...
おいしいスタミナ食が食べたい!
そしたら元気になれるかも!? (2006/06/21 05:06:51 PM)

Re:韓国のスタミナ食(06/21)  
ジャガイモの謎解明しました。
美味しそうですね。薬草や木が色々入ってるのでサムゲタンやタッカンマリよりも更に体によさそうですね。それになんと言っても放し飼いの地鶏ですし。
私もち米好きなんです。最後のご飯が美味しそうでやられました。 (2006/06/21 05:11:11 PM)

Re:韓国のスタミナ食(06/21)  
うぃはよ。  さん
はんらさん、夏はまだこれからなのにこのあと何回スタミナ料理をいただくのですか~(笑)

スタミナ料理もいいけどまだ冷麺食べてなかったな~
(2006/06/21 05:15:33 PM)

Re[1]:韓国のスタミナ食(06/21)  
はんら  さん
かずのこさん

>私も似た所に行った事があります。
>鶏放し飼いで「一度食べたら、他の鶏は食べられないよ!」と言われました。

確かに、マートなどで冷凍になって売られてる鶏とは、全然違いますね~。

>機械で羽むしりもするんですよね。
>ワイルドだわ。

自分でむしらなくてよくて、楽ですよね?(^^;)
(2006/06/21 06:39:07 PM)

Re[1]:韓国のスタミナ食(06/21)  
はんら  さん
PPPさん

>前 後アーメン って。。。なんだかなぁ。。。

鶏さんも、はんら家のみんなの血となり肉となって、本望ではないでしょうか?(勝手な考え?^^;)

>昔、小学校の校門の前で買ったヒヨコ2羽が立派にトサカつけて(やっぱりオスだった)成長し、ある日母親がどこかで鶏肉にしてきた日のこと思い出しました。。。でも、食べちゃったような。。。

うちも大きくなるまで育てたことがありますが、母親が誰かにあげちゃったみたいです。。。
鳴き出すと大変だ、と言って。。。

>ウリ息子は結構偏食なのですが、何故かチュオタンが大好き。。。チュオタンの前の姿を知っているのかは不明。

チュオタン、うちの家族もみんな大好きです。
(2006/06/21 06:41:26 PM)

Re[1]:韓国のスタミナ食(06/21)  
はんら  さん
バタコ☆さん

>放し飼い…おいしそう^^
>オリは普通に焼いたのしか食べた事がありません。
>まだまだ知らない韓国料理…。

オリは、ベクスクという茹でたもの、プルコギにしたもの、燻製にしたものなど食べました。
オリも美味しいですよね~。^^

>私も栄養不要ですが、スタミナ付けたいです。

韓国の夏は暑いですからね~。
主婦がバテたら、大変です!
(2006/06/21 06:43:43 PM)

Re[1]:韓国のスタミナ食(06/21)  
はんら  さん
ここあ2003さん

>よしくんの洋服が すごく気になるんですけど・・(いらん事言わなくて・・・いい(;^_^A))
>いちご=女の子・・・って、決め付けては いけないですよね・・・・はい・・。

この服、よしくんの大のお気に入りなんですよ~。^^
どこに行っても
「見て見て、イチゴ」
と自慢しています。
自慢された人は、ちょっと困ってます。(^^;)

>私も 食べる鶏の調理するところから 親子で見ました。

ひゃあ~?
調理するところまで???

>お肉が固かったんですけど(スープーは最高で 入ってた木の皮がまたいい香り!)はんらさん一家が食べたお肉は 柔らかかったですか?

圧力鍋で茹でたようで、やわらかかったです!
スープも、とっても美味しかったです!!^^

>コーちゃん 沢山食べたかな???

争って食べましたよ。^^;
(2006/06/21 06:46:40 PM)

Re:韓国のスタミナ食(06/21)  
はんら  さん
tenne238さん

>おいしそ~~
>今、完全にスタミナ不足なので...
>おいしいスタミナ食が食べたい!
>そしたら元気になれるかも!?

tenneさんと一緒に、スタミナ食食べに行きたいわ~!!!
無理なので、hiroroさんと一緒に行ってきてねー。(^^;)
(2006/06/21 06:47:45 PM)

Re[1]:韓国のスタミナ食(06/21)  
はんら  さん
ジンスオンマさん

>ジャガイモの謎解明しました。

ははは。^^

>美味しそうですね。薬草や木が色々入ってるのでサムゲタンやタッカンマリよりも更に体によさそうですね。それになんと言っても放し飼いの地鶏ですし。

放し飼いの地鶏、見てるだけで健康になりそうな気がしてました。^^

>私もち米好きなんです。最後のご飯が美味しそうでやられました。

味がついてて、すっごく美味しかったですよ~。^^
(2006/06/21 06:49:28 PM)

Re[1]:韓国のスタミナ食(06/21)  
はんら  さん
うぃはよ。さん

>はんらさん、夏はまだこれからなのにこのあと何回スタミナ料理をいただくのですか~(笑)

夏になると食欲が落ちるので、今、スタミナ食を食べておかないといけないそうですよ?^^

>スタミナ料理もいいけどまだ冷麺食べてなかったな~

冷麺、うちの隣に美味しいところがあるんですよ~。
ご一緒したいですねー。^^
(2006/06/21 06:50:57 PM)

Re:韓国のスタミナ食(06/21)  
yanpa555  さん
腰にきますか?^^;

しかし韓国はいろんな喰い方があるもんですねー。
なんだろ?白いのはソグム?
うまそうだあ。
私は去年オリにやられました。バカウマでした。

はんらさん!最近写真の鳥方、じゃなくて撮り方、うまくなりましたねー。
(2006/06/21 06:52:36 PM)

Re[1]:韓国のスタミナ食(06/21)  
はんら  さん
yanpa555さん

>腰にきますか?^^;

腰、老化防止にもいいかもしれません!(^^;)

>しかし韓国はいろんな喰い方があるもんですねー。
>なんだろ?白いのはソグム?

褐色っぽいのがソグムです~。

>うまそうだあ。
>私は去年オリにやられました。バカウマでした。

オリも美味しいですよね~。
あぁ、食べに行きたい。。。(←そんなにスタミナつけてど~する?!?^^;)

>はんらさん!最近写真の鳥方、じゃなくて撮り方、うまくなりましたねー。

ついに、カードリーダーを買って、デジカメから直接パソコンに鳥込んで、じゃなくて取り込んでいるんですよ~。^^
(2006/06/21 07:02:27 PM)

Re:韓国のスタミナ食(06/21)  
はんらさんは、モンモン鍋お好きですか?

がんがんの大好物なんですけど、
私はどうも・・・(苦笑)

チヂミ!ちゃんと打てましたよー。
嬉しい^ ^
(2006/06/21 09:51:56 PM)

Re:韓国のスタミナ食(06/21)  
わーー、おいしそうです。

特に最後のもち米を炊いたのがもう、たまらないですよね。^^ (2006/06/21 10:33:55 PM)

Re:韓国のスタミナ食(06/21)  
min2mama  さん
我が家の田舎でも鶏は庭で放し飼いになってま~す^^;;自給自足の生活もいいもんです... (2006/06/21 11:02:28 PM)

Re:韓国のスタミナ食(06/21)  
コモ1208  さん

Re[1]:韓国のスタミナ食(06/21)  
はんら  さん
まねっこまねりんさん

>はんらさんは、モンモン鍋お好きですか?

実は、食べたことないんですよ。

>がんがんの大好物なんですけど、
>私はどうも・・・(苦笑)

やっぱり、においます???

>チヂミ!ちゃんと打てましたよー。
>嬉しい^ ^

おめでとう!!!^^
(2006/06/22 08:53:06 AM)

Re[1]:韓国のスタミナ食(06/21)  
はんら  さん
エルマチャイ13。さん

>わーー、おいしそうです。

>特に最後のもち米を炊いたのがもう、たまらないですよね。^^

これは美味しかったですね~。
スープで作ったおかゆを出すお店もあるけれど、この炊いたほうがもっと美味しいと思います。
(2006/06/22 08:54:13 AM)

Re[1]:韓国のスタミナ食(06/21)  
はんら  さん
min2mamaさん

>我が家の田舎でも鶏は庭で放し飼いになってま~す^^;;自給自足の生活もいいもんです...

それ、捕まえて、首ひねって食べるんですか?
すごく健康的そうで、いいですねー!
(2006/06/22 08:55:10 AM)

Re[1]:韓国のスタミナ食(06/21)  
はんら  さん
コモ1208さん

>この前から、よしくんのいちごのTシャツが気になってます。かわい~♪^^

よしくんのお気に入りの服なんですよ~。

>鶏は、日本に戻ってからほとんど食べてない(笑)んです。
>それだけに。
>ラストのもち米ご飯がおいしそ~^^

鶏丸ごと、って、日本じゃ食べないかも?
ささみ、とか、モモ肉、とか、ちっさくなって売ってますもんね~。
(2006/06/22 08:56:38 AM)

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