suzuさん

＞兵役のほうにコメント書いてすぐに返信ありがとうございました。（*^_^*）

あっ、こちらにもコメント、ありがとうございました。＾＾

(2016/05/22　12:02:05 AM)

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お隣さんの国：韓国からの手紙

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2016/05/21

ヤンパキムチ

(14)

テーマ：韓国！(18165)

カテゴリ：韓国生活

日本も地域ごとに食べるものが違うけど、
韓国みたいな狭～～～い国も、
やっぱり、地域ごとに食べるものが違う。

はんらは全羅道に友達がいるんだけど、
その友達が、ちょっと前に自分のブログに

「ヤンパキムチを漬けました」

と書いて、写真も挙げてた。

へ～。
ヤンパ（玉ねぎ）が豊作過ぎて、
食べ切れなくてキムチにしたのか～＠＠

と思ってたら、
全羅道のほうでは一般的なキムチなんだとか。

ヤンパキムチなんて初めて聞いた！

ネイバーをちょっと検索しても画像がいっぱい出てくる。

でも友達は、はんらがヤンパキムチなんて知らない！と言ったら、反対にびっくりしてた。

あとは、例えば、釜山方面だけで食べられている（？）ミルミョンとかが有名？

テグはナプチャクマンドゥ（訳：平べったいマンドゥ）というほぼ皮だけのマンドゥとか、
豆の葉っぱを漬けたのとか、
あと、ホヤをよく食べてたな～

　↑　天安ではあまり食べる機会がないので懐かしい～

名節の時の食べ物も、ソウル方面はマンドゥを作ったり食べたりするというけど、南のほうはマンドゥは無し。
ソウル方面はサトイモスープとかカルビ？も名節の時の料理？
南のほうは名節には食べないわ。

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Last updated 2016/05/21　08:52:17 PM
コメント(14) | コメントを書く

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■コメント

Re:ヤンパキムチ(05/21)

よっすぃーさん

ヤンパキムチ初めて聞きました、って、はんらオンニがご存知ないのに知ってたら逆にびっくりぽんですよね(今頃「あさが来た」を観てます^^;)
こっちのコリアンスーパーやレストランでも見た事ないです。

狭い国土であっても、その土地土地で名産品や有名な料理があるのって、アジア諸国の特長な気がします。
あと、季節や祭事によって、ファーストフードでも期間限定メニューがあったりするのも、欧米諸国(特に私の住んでるところでは)にはあまりないので、アジアっていいなぁと海外生活が長くなるほど思います。

サトイモスープって美味しそうですね、食べてみたい。
(2016/05/21　10:12:48 PM)

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Re:ヤンパキムチ(05/21)

suzu さん

兵役のほうにコメント書いてすぐに返信ありがとうございました。（*^_^*）

(2016/05/21　11:29:38 PM)

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Re[1]:ヤンパキムチ(05/21)

はんらさん

よっすぃーさん

＞ヤンパキムチ初めて聞きました、って、はんらオンニがご存知ないのに知ってたら逆にびっくりぽんですよね(今頃「あさが来た」を観てます^^;)

私は全羅道のほうには住んだことがないので、そっちのほうの文化は全くわかりません。
「あさが来た」面白いですよね。＾＾

＞狭い国土であっても、その土地土地で名産品や有名な料理があるのって、アジア諸国の特長な気がします。

私は韓国に来てチャメ（日本語でまくわうり）という黄色い果物を初めて見て、これは日本にはない果物だ、と言ってたんですけど、ナント、日本でもまくわうりのある地域があるということを楽天日記のコメント欄で知りました。
他地域では全く知られていない食べ物がありますよね。

＞あと、季節や祭事によって、ファーストフードでも期間限定メニューがあったりするのも、欧米諸国(特に私の住んでるところでは)にはあまりないので、アジアっていいなぁと海外生活が長くなるほど思います。

期間限定は日本の特徴でしょうかね？＾＾
韓国でもあんまり見かけないかも。

＞サトイモスープって美味しそうですね、食べてみたい。

私も食べてみたいです！

(2016/05/22　12:01:20 AM)

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Re[1]:ヤンパキムチ(05/21)

はんらさん

Re:ヤンパキムチ(05/21)

suzu さん

こんにちは、兵役関連の事でお聞きしたいので、過去記事のほうへコメント書かせていただきますね。
話題が違うと他のかたにご迷惑かなと思いますので、ご面倒ですが、よろしくお願いいたします。（*^_^*） (2016/05/22　01:44:32 PM)

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Re[1]:ヤンパキムチ(05/21)

はんらさん

suzuさん

＞こんにちは、兵役関連の事でお聞きしたいので、過去記事のほうへコメント書かせていただきますね。
＞話題が違うと他のかたにご迷惑かなと思いますので、ご面倒ですが、よろしくお願いいたします。（*^_^*）

は～い、ここに書いていただいてかまいませんよ～。
過去記事だと、私が探し出せないかもしれません。＾＾；

(2016/05/22　05:52:54 PM)

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Re:ヤンパキムチ(05/21)

ジェウニー1072 さん

土地ならではの食べ物とか習慣ってありますよね。
　そして、それこそ、みんな、同じ国なら、知ってて当たり前と思ってたりすると、ちょっと地域が違うと全く知らなかったりもするんですよね。 (2016/05/22　06:13:26 PM)

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Re[1]:ヤンパキムチ(05/21)

はんらさん

ジェウニー1072さん

＞土地ならではの食べ物とか習慣ってありますよね。
＞　そして、それこそ、みんな、同じ国なら、知ってて当たり前と思ってたりすると、ちょっと地域が違うと全く知らなかったりもするんですよね。

子供の頃、千葉県に住む親戚の家に遊びに行ったら、茹でた落花生が出てきてびっくりしました。
落花生といったら煎るものだと思ってたからです。＾＾
ホント、地域性がありますよね。

(2016/05/22　08:46:20 PM)

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Re:ヤンパキムチ(05/21)

虚空2 さん

横浜は爽やかな季節が続いています。

所変われば、その土地の食べ物があるものですね！

玉ねぎのキムチ！！思い出しました（＠－+）全州・光州当たりで食べたことあります。甘くて辛いとても美味しかった記憶です。

それと亀尾・安東で食べた食事に、白菜の生がたっぷり出ていました。それが余りにも美味しく、日本に帰ってから、白菜を生を食べてみましたが、全く異なるものでした。さすがキムチの国の白菜だと感じ入ったのを覚えています。

韓国は白菜を生で食べる習慣があるのでしょうか？
あの白菜もう一度食べてみたいものです。 (2016/05/22　10:46:08 PM)

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Re[1]:ヤンパキムチ(05/21)

はんらさん

虚空2さん

＞玉ねぎのキムチ！！思い出しました（＠－+）全州・光州当たりで食べたことあります。甘くて辛いとても美味しかった記憶です。

わ～！
そうですか！
全羅道では一般的みたいですね。
私も旅行で全羅道に行ったことはあるんですけど、ヤンパキムチを食べた記憶は無いですねぇ。
今度行ったら食べてみたいです！

＞それと亀尾・安東で食べた食事に、白菜の生がたっぷり出ていました。それが余りにも美味しく、日本に帰ってから、白菜を生を食べてみましたが、全く異なるものでした。さすがキムチの国の白菜だと感じ入ったのを覚えています。
＞
＞韓国は白菜を生で食べる習慣があるのでしょうか？

はい、食べます。
キムチを漬けるような立派な白菜も生で食べるし、春先に出るポムドンという平べったい春白菜もよく生で食べます。
日本の白菜と韓国の白菜は違うので、日本の白菜では韓国のキムチの味にはならないともいいますね。

(2016/05/22　11:40:24 PM)

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Re[2]:ヤンパキムチ(05/21)

suzu さん

はんらさん
＞suzuさん

＞は～い、ここに書いていただいてかまいませんよ～。
＞過去記事だと、私が探し出せないかもしれません。＾＾；
おはようございます。
ではこちらの最新の記事にコメントさせてもらいますね、<(_ _)>
差し入れって、食べ物は出来ることは知っているんですが（訓練期間は手紙だけのようですが終わって、配属決まれば）、他にどのようなものができるんでしょうか？

(2016/05/23　06:42:43 AM)

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Re[3]:ヤンパキムチ(05/21)

はんらさん

suzuさん

＞おはようございます。
＞ではこちらの最新の記事にコメントさせてもらいますね、<(_ _)>
＞差し入れって、食べ物は出来ることは知っているんですが（訓練期間は手紙だけのようですが終わって、配属決まれば）、他にどのようなものができるんでしょうか？

おはようございます！
食べ物は、微妙です。
送るんですよね？持って行くんじゃなくて？？
食中毒やアレルギー、その他の心配もあるので、食べ物はダメかもしれません。
親や兄弟が食べ物を面会の際に持って行くのはかまいません。
電子機器（ラジオとか）、雑誌などはダメです。
あとは禁止されているものはないと思いますが、向こうで中身を確認されて、軍のほうで判断して、没収されたり送り返されることもあるかもしれません。
生活必需品は軍隊内の売店で購入できるし、多くの軍人たちは、手紙が励みになって嬉しかった、と言ってますね。
あとは、元気の出る本とか。

(2016/05/23　08:57:54 AM)

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Re[4]:ヤンパキムチ(05/21)

ssuzu さん

ご返答ありがとうございます。
食べ物と言っても、生物系ではありませんが、
既に除隊したメンバーにはお菓子とかバレンタインのときには数十箱単位でペンのひとたちが送っているのを上司のかたとメンバー（最初に入隊したメンバー）がツーショットで贈り物の数十個の段ボール前でサジン撮ったのを見ましたので、お菓子類（日持ち可能な）は大丈夫と察しているんです。

＞電子機器（ラジオとか）、雑誌などはダメです。
＞あとは禁止されているものはないと思いますが、向こうで中身を確認されて、軍のほうで判断して、没収されたり送り返されることもあるかもしれません。
＞生活必需品は軍隊内の売店で購入できるし、多くの軍人たちは、手紙が励みになって嬉しかった、と言ってますね。

手紙はたくさんのペンが送るとおもいますので、（笑）
＞あとは、元気の出る本とか。
本なんですね、日本語がひらがなくらいしか読めないので、これは無理かもしれませんね(~_~;)

これから暑くなる季節の制汗ウエットティッシュみたいなのはいいんでしょうか？
まぁ、送ってダメなのは処分、廃棄されてもよい覚悟で送っちゃうかもしれませんが。
最初に入隊したメンバーには、知り合いからの情報で下着とか、私服の洋服も送ったとか、送り返されてないから、ダメなら処分されたかもしれませんが、、、

お忙しいのに早い返信ありがとうございます。 (2016/05/23　04:51:45 PM)

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Re[5]:ヤンパキムチ(05/21)

はんらさん

ssuzuさん

＞お菓子類（日持ち可能な）は大丈夫と察しているんです。

スーパーなどに売ってるような箱入りの一般のお菓子なんかは大丈夫でしょうね。

＞本なんですね、日本語がひらがなくらいしか読めないので、これは無理かもしれませんね(~_~;)

日本語の本はダメでしょうね。
韓国語の本になるでしょう。

＞これから暑くなる季節の制汗ウエットティッシュみたいなのはいいんでしょうか？
＞まぁ、送ってダメなのは処分、廃棄されてもよい覚悟で送っちゃうかもしれませんが。
＞最初に入隊したメンバーには、知り合いからの情報で下着とか、私服の洋服も送ったとか、送り返されてないから、ダメなら処分されたかもしれませんが、、、

ウェットティッシュ、服、下着なんかは別に禁止されてはいないと思います。
受け取るご本人が「何が欲しいか」だと思いますよ。
雑誌、電子機器以外で。＾＾

(2016/05/23　06:01:42 PM)

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